hjem Hjemmelavet brød Nationalt brød Svensk natbrød "Lenivka" (uden æltning)

Svensk natbrød "Lenivka" (uden æltning) (side 18)

Irinabr
.
Rituslya
Ksyushik, jeg er igen taknemmelig!
Meget velsmagende brød! Vi spiser op til den sidste krumme, hvilket er meget sjældent.
Væsken er min surmælk blandet med vand.
Mel er 200 gram hvede og 55 gram rug.
Fra en kold ovn i ca. 45 minutter ved 180 grader.
Spekulerer på, hvor godt!
Svensk natbrød Lenivka (uden æltning)
Trishka
Citat: Rituslya
Spekulerer på, hvor godt!
Og det er sandt, du har en smuk mand !!!
Ilmirushka
Er kommet - ikke en smule brød i huset. Sæt det, om morgenen får vi morgenmaden frisk.
Trishka
Det er godt, at der er sådanne opskrifter, du bliver ikke tilbage uden brød.
Ilmirushka
Citat: Trishka

Det er godt, at der er sådanne opskrifter, du bliver ikke tilbage uden brød.
Fortæl mig ikke, tryllestav!




Bagt, bære
Svensk natbrød Lenivka (uden æltning)
jordbær
Ksyusha, endnu en tak !!! Jeg ændrede teknologien lidt på grund af dovenskab - efterlod den på bordet, cirka 4-5 timer, og bagte den i en opvarmet ovn. Jeg bagte det hurtigt, tåber, lækkert! Kun taget er fladt. Det viste sig at være mere praktisk for mig. Tilføjede hørfrø.
Trishka
jordbær, Natasha, jeg er glad for at du bruger opskriften.
Og denne mulighed er god, stod den ikke i varmen? Smager det normalt?
Lys
Citat: Trishka
stod det ikke i varmen? Smager det normalt?
Ksyusha, Jeg har også bagt det.
Alt ordner sig
Tak skal du have!
Trishka
Tak, overskæg.
jordbær
Ksyusha, meget velsmagende, ikke klæbrig, blød. Det kunne have været holdt i 4 timer. Hatten er faldet. Det bager bedre i en opvarmet ovn. Det er dårligt, at hun er væk ... I går spiste min barnebarn 2 stykker kage, og så begyndte hun at spise brød. Hun har det også i stedet for en kage. Du skal få formen til en dobbelt portion
Lys
Citat: jordbær
Du skal få formen til en dobbelt portion
NatashaJeg bager i en and.
mamusi
Citat: jordbær
Jeg bagte det hurtigt, tåber, lækkert!
Natashaaaa, hvad til ???

Hvordan jeg elsker T9

Trishka
Citat: Glød
Jeg bager i en and
Og jeg er også i gryden.
jordbær
For længe siden kastede anden ud
Lys
Citat: Trishka
Og jeg er også i gryden
Helvede, men det greb stærkt.
Jeg tog det næsten ikke ud.
Trishka
Citat: Glød

Helvede, men det greb stærkt.
Jeg tog det næsten ikke ud.
Nej, jeg bager med bagepapir, det er det.
Lys
Citat: Trishka
Jeg bager med bagepapir
Jeg vil ikke fjerne det senere
Trishka
Måske er det ikke korrekt for dig, mit er fint ...
M @ rtochka
Selvfølgelig har jeg ikke mestret alle siderne endnu. Jeg bagte brød nøjagtigt efter opskriften. Nå, meget velsmagende for mig !! ' Våd smule, lugter af solsikkeolie, stegte ikke frøene
Men min mand kunne ikke lide denne særlige lugt. Pandekage. Det ser ud til, at han spiser alt, men her nægter han. Det er en skam ...
Jeg vil også prøve at bage uden frø med løg, de siger, det er godt.
Tak for opskriften, det kunne ikke være nemmere, og det er lækkert for mig!)))
jordbær
Dasha, læg hørfrøet. Lugter ikke, velsmagende og sund!
Trishka
M @ rtochka, Dasha, jeg er glad for, at du kunne lide det, men læg virkelig hørfrø i stedet for frø til din mand.
Jeg tilføjer ofte slet ikke noget, de kan ikke lide mine med tilsætningsstoffer, i modsætning til mig ..
mamusi
Trishka, Ksyu, du kan lægge den i HP om morgenen og videre ... Bagning, ikke?
Lys
Citat: Trishka
mine med tilsætningsstoffer ikke kan lide
Alle kan lide.
Jeg bager med solsikke, hør og sesamfrø.
Jeg sætter mere solsikke.
mamusi
Eller en tegneserie baby?
Men ikke i ovnen ...
Trishka
mamusi, Rituel, jeg har ikke bagt andre steder undtagen i ovnen, så, men efter kulden er det bedre ikke at røre det, så hvis du bager i noget, så læg det i kulden i denne form.
Lys
Citat: Trishka
så hvis du bager i noget, så i denne form og læg i kulden
Eller varm.
Jeg forsvarede det i værelse t.
Trishka
Svetul ,!
mamusi
Citat: Trishka
hvis du skal bage noget, så i denne form og læg i kulden.
Intet problem. I skålen fra Multicooker og læg den.Jeg har lidt Redik 2 kopper. Og Panasik har to skåle.

Tak, Ksyusha.
Citat: Glød
Jeg forsvarede endda i værelse t
Men nu er vi meget varme oooo ...
Lys
Citat: mamusi
Men nu er vi meget varme
mamusi - Ritadu skal følge.
Dejen er steget, du kan bage.
mamusi
Citat: Glød
Dejen er steget, du kan bage.
Ja, okay ... tak!
Hvor meget stiger det for dig nu?
Jeg tror, ​​det vil tage fart om et par timer !!!
(Så går hele punktet med kold gæring * tabt ...)
Andre organismer vokser der, som kornguruerne lærer os, i kulden,
Og på bordet - andre!
Det er klart, at du skal prøve det og det!
Tak skal du have!
Lys
Citat: mamusi
Hvor meget stiger det for dig nu?
Jeg tror, ​​det vil tage fart om et par timer !!!
Jeg kan ikke huske.
Den sidste dag var i køleskabet.
solmazalla
Jeg vil fortælle dig, hvilken slags krage jeg er. Jeg bager dette brød med jævne mellemrum, multiplicerer normalt opskriften med 1,3, så den er højere i min form. Så denne gang tog jeg det på om aftenen, og om morgenen tog jeg det ud for at holde det varmt og satte det i ovnen for at stå. Og så arbejdede hun og løb derefter væk på forretning ... Om aftenen kom sønnen hjem fra arbejde, ringede og spurgte, hvorfor huset lugter af alkohol? Jeg er ikke i en drøm, jeg ved det ikke, jeg siger, jeg kom hjem klokken ti om aftenen og bare undervejs huskede jeg dejen i ovnen ... Damn, jeg synes det er en katastrofe, jeg bliver nødt til at vaske ovnen. Jeg ser der, men intet af den slags! Dejen steg til randen og faldt derefter ned. Den sure-sure lugt ... Jeg ville smide den væk, men min hånd rejste sig ikke, skubbede komfuret. Og det besluttede endda at vokse der. Ved udgangen et akavet brød, der ligner en kage: med en pukkel i midten og en langsgående revne. MEN!!! Det er utroligt lækkert. Så ligetil, ædle og rig på smag. Og porøsiteten på plads og fugt. Jeg konkluderede, at man ikke skulle være bange for at lade den være i varmen i længere tid. Nu er der en grund til at eksperimentere.
Og trak endnu en tak til forfatteren!
Trishka
solmazalla, Allochka, tak for den værdifulde oplevelse.
liusia
Nå, jeg kom til dette brød! Bedre sent end aldrig! Dejen er i køleskabet, saltlage til makrel køler ned. Så alt er normalt !!! Jeg har en vane med at læse de emner, jeg kan lide til sidst, så jeg fiskede makrelopskriften ud !!! Tusind tak for piger !!!
Jeg vil bage brød i Kuzinochka.




IlmiraIlmirushka, godt, smuk! Jeg har ingen ord!!!
Trishka
liusia, Lyudmil, jeg venter på resultatet
liusia
KsyushaJeg bagte brød i går. Men gæren mislykkedes. Snarere lyttede hun ikke til sig selv. Jeg ville have de pressede, men jeg tog de tørre, men jeg har ikke kontrolleret dem endnu. Velsmagende, men det viste sig som en kage, dejen steg slet ikke. Jeg var for doven med surdej. Men jeg vil ikke give op. Alligevel vil jeg bage som forventet og med yderligere fortsættelse. Og på kartoffel surdej på humle bouillon. Nu bager jeg sjældent, alt er nyttigt i andre forhold.
Trishka
Øh, tristhed ... men gær er de, de kan ødelægge alt ...
Forhåbentlig bliver næste gang alt!
liusia
Ksyusha, Jeg har stadig bagt sådan brød igen! Her er han smuk. Svensk natbrød Lenivka (uden æltning) Naturligvis er formen for stor til et sådant brød, men intet, det påvirkede ikke smagen. Tak, meget velsmagende. Og vigtigst af alt, ingen unødvendige kropsbevægelser. Bagning i Kuzin.
Trishka
liusia, Lyudmila, jeg er glad for, at der blev noget brød!
Og lydstyrken kan altid justeres. Det vigtigste er lækkert.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter