Galette med grønne løg, bacon og æg

[Dej:]

Galette med grønne løg, bacon og æg

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Dej:
hvedemel af højeste kvalitet	200 g
smør	100 g
creme fraiche 15%	75 g
salt	at klemme
Fyldning:
grønt løg	100 g
rå røget bacon	2 skiver
kyllingæg	3 stykker
salt
blanding af 5 peberfrugter, friskmalet
Derudover:
æggeblomme	1 stk
sesam	2 tsk
smør og vegetabilsk olie til stegning	10 g hver

Madlavningsmetode

• Hæld mel i en blenderskål, tilsæt stykker koldt smør og en knivspids salt. Hak i små krummer.

• Tilsæt creme fraiche, ælt hurtigt dejen.

• Saml dejen i en kugle, pakk den ind i folie. Opbevares i køleskab i 30 minutter.

• Hak løgene fint sammen med de hvide dele.

• Steg i to minutter, indtil det er blødt i en blanding af smør og vegetabilsk olie.

• Hak baconet fint.

• Rul dejen ud mellem to ark bagepapir i en cirkel med en diameter på 29-30 cm. Overfør til et bageplade.

• Hak midten af ​​dejen med en gaffel.

• Anbring løg og bacon.

• Bøj dejenes kanter op. Hæld æg over påfyldningen, krydre med salt og peber efter smag. Smør kanterne af kiks med æggeblomme og drys med sesamfrø.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C (konvektion 180 ° C) i 25 minutter.
• 
• 
• Lækker både varm og kold. Prøv det!

Lignende opskrifter

Kiks med jordbær (GruSha)

Kiks fra gærkorndej med gærfrugtpåfyldning (med psyllium) (Podmosvichka)

Magert hvede-rug-kiks med løg og tun (Sonadora)

Hvilken lyapota, sommeren er lige kommet for at besøge os!
Grønt græs, solskin ...
Manya, vidunderlig opskrift, jeg tager AdnachnA!

Ksyusha, tak. Tage det væk. Håber du finder det nyttigt og behageligt.

[Manya]

Manyahvad en god løsning til en lørdag morgen! Jeg savler allerede !!!!

Forhåbentlig

Og jeg tvivler ikke engang på det, min mand er klar til at spise grønne løg døgnet rundt, så han vil bestemt ikke opgive sådan lækkerhed!

Så bacon løb tør, ingen grøn løg, efterladt med god samvittighed.
Hvis kun billedet er smukt at udskrive ...

[Sonadora]

Sonadora, Manyahvad en lækker skovglade ... det er helt sikkert .. græsset bliver grønt, solen skinner ..

Manechka, hvilken skønhed! Blommer er ligesom små soler. Tak, du skal bage og nyde.

Manechka, hvilken skønhed og lækkerhed!
Vi skal prøve denne dej.

Nå dette er ikke en kiks, dette er et oliemaleri - et rent stilleben !!! Manyasha, hvad en opskrift, ren fordel.

Er det muligt at bage en sådan skønhed i Prynsessa?

[Manya]

Manya, mange tak for en sådan original skål!
Og i dejen er der intet behov for løsning?
Sig mig, hvordan smager denne dej? Kan du f.eks. Sammenligne din kiks med en pizza?
Jeg kunne virkelig godt lide din idé med røræg på dejen. Har du prøvet det samme på en pizzadej?

Manechka, hvilken skønhed! Blommer er ligesom små soler. Tak, du skal bage og nyde.

Ja ja Ja !!! abonner på hvad der blev sagt

[Piger]

Piger, Mange tak. Jeg ville være glad, hvis ideen er nyttig for dig både til morgenmad og til en frokostsnack med en grøntsagssalat.

perfekt løsning til lørdag morgen

Gulnara,

baconet er forbi, der er ingen grønne løg

Galina, tage med?

mand grøn løg klar til at spise døgnet rundt

Ksyusha, Jeg venter på tady.

Vi skal prøve denne dej.

Tanyush, Prøv det. Jeg kan godt lide det mere end den sædvanlige hakkede. Det viser sig lidt lagdelt.

Er det muligt at bage en sådan skønhed i Prynsessa?

LudmilaJeg tror du kan. Kun i processen vil kiks bages hurtigere. Desværre kan jeg ikke fortælle dig om tidspunktet.

hvordan smager denne dej? Kan du f.eks. Sammenligne din kiks med en pizza?

Madison, hvis det er muligt, til mig på "dig". Nej, dejen er helt anderledes. Tættere på den sandede, som er lavet til quiche og salte tærter.

Har du prøvet det samme på en pizzadej?

Gærdej er ikke blevet mobbet indtil videre.
kristina1, Irina, Natalia,

Madison, hvis du kan, til mig på "dig".

Kan!
Og mange tak for dit svar!

[Madison]

Madison, aftalt.

Manechka, hvilken skønhed! Først troede jeg, det var gærdej. Interessant kiks. Super!

Galina, tag det?

Ja. Kun en hel kiks, alligevel at gå, hvad er forskellen, hvad man skal bære.

Kys, jeg er bange for, at jeg ikke kan. Viljestyrke er ikke nok til ikke at prøve på vejen.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, jeg har en stor tak for den lækre kiks, dette er ikke en kiks, det er en bombe!
Forbereder sig hurtigt, spiser endnu hurtigere!
Her, hjælp dig selv ...

Ksyusha, tak kære for at prøve. Jeg er meget glad for, at du kunne lide det.
Ksyusha, drysset ost på kiksens kanter?

drysset med ost

Ja, de kan ikke lide mine sesamfrø, i modsætning til mig

Ja

Jeg bliver nødt til at prøve det med ost.

Det bliver velsmagende, vi har allerede alt .... det gode forbereder sig hurtigt!

[Manechka]

Manechka tak for den lækre morgenmadsidee. Et sådant æg viste sig på en lækker tallerken! Og hvis du lægger dejen i køleskabet om aftenen, så er morgenmaden klar om en halv time om morgenen!
Noget, jeg kun havde æggeblommer, jeg gjorde det med karbonade, jeg var sandsynligvis nødt til at skære det i strimler, men jeg tærede, så mine æggeblommer brød
Men som de siger, påvirkede det ikke smagen

[Sonadora]

SonadoraHvilken lækker! Mmmm .. Manechka, tak!

[Maroussia]

Maroussia, det er så smukt! Hvis du ikke havde skrevet om de spredte æggeblommer, ville du ikke selv have lagt mærke til det. Meget appetitvækkende kiks viste sig. Jeg er meget glad for, at opskriften kom godt med.

Natasha, Tak skal du have. Jeg ville være glad, hvis ideen er nyttig for dig.

Manechka, jeg kom til din kiks i dag. Det viste sig lækkert. Tak. Kun jeg ikke udtværede eller drysede kanterne, jeg var nødt til at gøre det hurtigt. Det eneste, jeg ville have, var at æggeblommer var halvflydende. Hvad synes du, hvis du bager lidt uden æg og tilføjer æg i slutningen?

[Olechka.s]

Olechka.s, OlgaTak fordi du prøvede. En meget velsmagende bid. Æg, så æggeblommen ikke har tid til at koge helt, sandsynligvis 10 minutter før bagningens afslutning, skal tilsættes.