Brødets kuppel falder, hvad skal jeg gøre?

God aften, fortæl mig hvorfor brødet hele tiden sætter sig ned (hatten falder)? hvor kan jeg finde dokumenterede opskrifter til moulinex x p) tak på forhånd)

Moulinex. Variationer på temaet "Grundopskrift på hvidt brød til Moulinex-brødmaskinen"

Borodino brød. Moulinex OW5002 (brødmaskine)

Moulinex. Hvidt brød med løg.

Det enkleste brød (efter model af brødproducent i alfabetisk rækkefølge) , kig efter din model der.

Brødet hæver sig, men falder indad. Årsager.

INDHOLDET AF SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING" og studer omhyggeligt afsnittet MASTER CLASSES for STRIKNING AF TESTEN (BOKS)

At lære at lave brøddej, bage brød

For at besvare dit spørgsmål korrekt og finde årsagen skal du gå til emnet Hjælp, der sker intet med brød !!! (Ambulance) og beskrive detaljeret opskriften og hele bagningsprocessen.