Zucchini-tomat gryderet med ost og brødkrummer

Zucchini-tomat gryderet med ost og brødkrummer

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Courgette	600 g
Tomater (medium)	2 stk.
Creme fraiche	150 g
Hvidløg	2 tænder.
Frisk basilikum	2 stk.
hvidt brød	150 g
Ost	50 g
En blanding af olivenolie og vegetabilsk olie	6 spsk. l.
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Skær det hvide brød i stykker sammen med skorpen, og mal det i en blender, indtil det smuldrer.

• Hæld i en skål. Tilsæt ost og vegetabilsk olie revet på et groft rivejern.

• Bland alt godt, indtil det er glat.

• Tilsæt revet hvidløg, salt, peber efter smag til creme fraiche og bland.

• Skræl courgetterne af huden og om nødvendigt frøene (jeg havde courgetter af modenhed i mælken og skrællede ikke frøene). Skær meget tyndt, 1-2 mm tyk.

• Læg halvdelen af ​​cirklerne i en bageplade (min er 15x23 cm), smurt med olie.

• Tilsæt halv creme fraiche og hvidløg sauce og flad.

• Anbring den resterende courgette.

• Fordel den resterende sauce.

• Drys med halvdelen af ​​brødkrummerne.

• Skær tomaterne i 2-3 mm cirkler og læg krummen på.

• Anbring et basilikumblad på hver skive. Kan udskiftes med tørt. Sæt med lidt salt og peber.

• Drys med de resterende krummer.

• Sæt i en forvarmet ovn og bages ved 180 grader i 35-40 minutter.

• God appetit!
• 
• 
• 

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Blender, ovn

Bemærk

Vidunderlig gryde, undskyld, jeg kender ikke forfatteren, men tak fra hjertet. Den indeholder alt, hvad vores familie elsker - courgette, der passer godt til creme fraiche og hvidløg, tomater med basilikum. Og al denne lækkerhed i ost og brød saftige krummer.
Jeg forsøgte at tilsætte krummerne separat - almindelig vegetabilsk olie og olivenolie. Vi er kommet til den konklusion, at det er blandingen af ​​disse to olier, der giver dem deres specielle smag.
Prøv at lave mad!

[Afkrydsning]

Meget gylden gryderet! Sådan en smuk kvinde!
Jeg vil bestemt lave det.
Bagte grøntsager med sauce er bare mmmm !!!!
Og også i brødkrummer !!!
Afkrydsning, Tak skal du have!
Jeg køber et par courgetter så hurtigt som muligt.

[Ritochka]

Tak skal du have, Ritochka ! Vi elsker hende meget (selvom hendes mand altid kræver kød til hende, er det forståeligt). Og i går var vi sammen med vores døtre og så for en sød sjæl.

Tak skal du have!
Jeg køber et par courgetter så hurtigt som muligt.

For dit helbred! Hav en god tur

[galchonok]

galchonokJeg lavede en gryderet til frokost i dag. Det er sandt, at det blev bagt i cirka en time, men det er sandsynligvis fordi pubben var gammel. Jeg kunne godt lide det meget, tak.

[inga]

inga, for dit helbred! Tak for madlavning