Kødboller fra tre typer kød eller "hvordan man glæder familien"

Kødboller fra tre typer kød eller "hvordan man glæder familien"

Kategori: Kødretter

ingredienser
Oksekødmasse	200 gr.
kyllinglårmasse	200 gr.
fedt svinekød (svinefedt er muligt)	100 g
salt	smag
koriander (frø)	3-4 stk.
tørret basilikum	1/4 tsk
tørret tomat (cirkler)	5-6 stk.
pære løg	1 stk.
hvedemel	2 spsk. l.
vand	1 spsk.
vegetabilsk olie	1 tsk
havreflager	2 spsk. l.
æg	1 stk.

Madlavningsmetode

• Mal kødet i en kødkværn, bland

• Tilsæt æg, basilikum og knust koriander, salt

• Tilsæt havregryn og bland hakket godt

• Blinde små kødboller og steg i en gryde, tilsæt en skefuld olie, indtil let skorpe (ikke indtil de er møre) Læg kødboller i en bageplade

• I det fedt, der er tilbage fra kødboller, steg ternet løg, indtil det er gyldentbrunt

• Rør mel og vand i en kop, så der ikke er klumper, og hæld i gryden i en tynd strøm, mens du rører indholdet af gryden, salt efter smag

• Hæld kødboller med sovs, læg skiver tørrede tomater ovenpå og send dem til at bage i ovnen, forvarmet til 200 ° C i 15-20 minutter.

• Det viste sig meget velsmagende, god appetit!
• 

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

komfur, ovn

Bemærk

På billedet er tomaterne ikke brændte, hvis man ser nøje, var de oprindeligt en så mørk farve

Jeg lavede ofte sådanne kødboller. Meget velsmagende altid! Tina, tak for påmindelsen, jeg bliver nødt til at gøre det ..

[gawala]

gawala, Galina, Jeg er glad for, at jeg mindede mig meget om, at det var i denne kombination af kød, alle, endelig

[Tina]

Tina, hvor appetitvækkende, og hvilket sovsind du spiser! familien skal gøre, de elsker kødboller.

[Natasha]

Natasha, Jeg vil være glad, hvis du laver det, det viser sig meget velsmagende, min sagde kun at lave mad sådan her nu