Courgette (courgette) pandekager med feta og urter i henhold til opskriften fra Gordon Ramsay (i forskellige enheder)

Courgette (courgette) pandekager med feta og urter i henhold til opskriften fra Gordon Ramsay (i forskellige enheder)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
courgette eller courgette	500 g skrællet
pære løg	1 stor løg
æg	3 stk.
ost	200 g
mynte- og dildblade	små bundter
salt peber	at klemme
pinjekerner	30-40 g
mel	4-5 st. l. eller mere, afhængigt af squashens fugtindhold
olivenolie til stegning

Madlavningsmetode

• Skræl zucchini og riv på et groft rivejern. Drys med en knivspids salt, bland grundigt og lad det stå i ca. 10 minutter. (Saltet trækker overskydende fugt ud.) Klem courgetterne.

• Finhak løg og steg i 2 spsk olivenolie med en knivspids salt og peber i 5-6 minutter, indtil det er blødt.

• Tilsæt løg, æg, feta, hakkede urter, pinjekerner og mel i zucchini'en. Sæt med peber og rør godt (feta er ret salt, så du muligvis ikke har brug for salt). Hvis dejen virker for våd, tilsæt mere mel og rør godt.

• Varm et tyndt lag olivenolie i en bred stegepande. Steg pandekagerne i portioner på 2-3 minutter på hver side, indtil de er let brunede.

• Bagte nogle pandekager i Redmond Multi-Baker

• og i en pandekagefabrikant Travola, som hun købte for nylig. Dette er Travolas første test, og hun klarede det med succes. Bager hurtigere end en multibaker.

• Server pandekagerne varme med citronkiler og mynte eller persille, hvis det ønskes

Skålen er designet til

25-28 stk.

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

komfur, Redmond multibaker og Travola pandekagefabrikant

Bemærk

Disse pandekager er meget velsmagende med citron, som Gordon Ramsay anbefaler!
En kilde:

bog af Gordon Ramsay "World Cuisine"

God appetit!

Lignende opskrifter

Fettuccine med courgette, citron og pecorinoost (Fettuccine con zucchine al limone e pecorino) (Rada-dms)

Spiral zucchini sandwich (dopleta)

Bagt courgette-forretter (MariS)

Tak Svetul, meget velsmagende pandekager! Jeg formoder, at i panden den bedste og hurtigste

[Svetlana]

Åh, hvilken interessant version af courgettepandekager! Og jeg har et græs. Så som de siger, befalede Gud selv ... Svetlanatak for opskriften!

[Svetlana]

Jeg formoder, at i panden den bedste og hurtigste

Irsk, min mand er solidarisk med dig, han kunne lide stegt mere). I en stegepande stegte de selvfølgelig hurtigere, og endda en sprød skorpe er en bonus))). Og for mig er de så gode overalt, forresten, jeg kunne virkelig godt lide Grass

Åh, hvilken interessant version af courgettepandekager! Og jeg har et græs. Så som de sagde, befalede Gud selv ... Svetlanatak for opskriften!

Afkrydsningsfelt husker jeg helt sikkert, at du har Grass, en cool pandekage, virkelig kunne lide det!

Piger tak

sprød er en bonus

En lækker skorpe opnås i et vaffeljern. Jeg bager sådanne pandekager kun i et vaffeljern til tykke vafler, for at være ærlig købte jeg mit vaffeljern kun for dem

[Svetul]

Svetul, hvilke seje pandekager! Hvilke gyldne!
Jeg bager ofte courgette, men nu vil jeg helt sikkert prøve det efter din opskrift.
Svetul, kan du høre pinjekerner i dem, eller føler du stadig mere mynte?
Tak, Svetochka! Jeg vil bestemt lave det.

Ritul, tak fordi du kom forbi)). Fyrnødder mærkes godt og falder på en tand))), og mynte er svagt hørbar, dild tilstopper alt).

Kogte pandekager, lækker!
Sveta, vi spiste med glæde.
Stegt i en gryde.

Svetul, se hvad jeg bragte dig:

Lækker! Tak igen for opskriften.
Bagt i Travolka.

[Ritochka,]

Ritochka, Afkrydsning, hvilke gode venner du er !!! Jeg er så glad for, at du kunne lide pandekagerne !!! Bage og behage dig selv og dine kære! Fotos er bare klasse! Meget appetitvækkende

Afkrydsning, Jeg spiste først dem, der var fra Travolka, kunne så godt lide denne pandekage))). Har du haft det i lang tid? Hvordan er dækningen?

Svetul, jeg har haft denne pandekage i omkring to år nu. Jeg købte det her på forummet for latterlige penge. Belægningen er i fremragende stand. Men jeg bruger altid et non-stick smøremiddel.

Hak, tak! Jeg risikerer heller ikke uden smøring, jeg har en spray).

Svetochka, jeg bruger denne:

Universal non-stick form frigørelse (mary_kyiv)

Ja, afkrydsning, tak, jeg skal også lave et