Kyllingefilet i krydret glasur

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Kyllingefilet i krydret glasur

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingefilet	1 stk.
citronsaft	1 spsk. l.
paprika (jeg har røget)	1 tsk
salt	1/2 tsk (smag)
sennep klar	1/2 tsk
malet sort peber	1/2 tsk
varm rød peber	1/4 tsk (smag)
vegetabilsk olie	1 spsk. l. + 1 tsk.
honning	1 tsk
cognac	2 tsk
stivelse (jeg har kartoffel)	1,5 tsk.

Madlavningsmetode

• Bland paprika, sort og rød peber i en skål,

• salt, sennep, citronsaft og en spiseskefuld olie.

• Vask og tør kyllingefilet. Pensel med marinade på alle sider. Stram opvasken med plastfolie, og lad den marinere i 30 minutter eller længere. Hvis du marinerer i mere end tre timer, skal du sætte fileterne i køleskabet.

• Få fileten. Lad overskydende marinade dræne. Overfør til en bageplade. Det er bedre, at det er på risten og ikke er i kontakt med bunden af ​​formen. Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 20-25 minutter.

• Tilsæt honning, cognac, en teskefuld olie og stivelse til den resterende marinade. Røre rundt.

• Sæt det i brand, og kog det under omrøring og tyk det.

• Fjern fileten fra ovnen. Vend om.

• Smør med glasur og send til ovn i 5-8 minutter.

• Fjern kødet fra ovnen igen, vend det om,

• smør med glasur og send til ovnen i 5-8 minutter.

• Få det. Dæk med folie og lad den stå i 10 minutter. Skær og server.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Skålen er designet til

2-4 portioner

Madlavningsprogram:

ovn, komfur

Bemærk

Opskrift I. Kutova.
Der opnås meget velsmagende, saftigt og krydret kød. Skarpheden kan justeres efter mængden af ​​peber og sennep. Lækker både varmt og koldt. Anbefale!

[Angela]

AngelaSig mig, fryser eller udstryder glasuren, når den køler af?

Det bliver koldt. Kanterne er synlige. Jeg har en varm filet på billedet. Du kan naturligvis holde den lidt længere i ovnen, så glasuren tørrer helt der, men så er der risiko for at tørre fileten selv.

[ang-kay]

ang-kayTak, jeg var meget interesseret i marinadeglasuren. Det skal være meget interessant at smage ... filen er bare yum!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, meget interessant! Bogmærke inden jul.

[Natalia]

Natalia, Tak skal du have. Og lækker)

Tak, jeg var meget interesseret i marinadeglasuren.

Og mig selve teknologien! Jeg bliver nødt til at prøve originalen og derefter variere marinadens komponenter, som med en let håndbevægelse dine bukser drejer kan ændres afhængigt af stemningen

Angel, tak!

[Sveta]

Sveta, slet ikke. Naturligvis kan smagen af ​​marinaden ændres ved at tilsætte visse krydderier.