Svampekage med jordnøddeglasur

[Dej]

Svampekage med jordnøddeglasur

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
Æg	2 stk
Sukker	150 g
Vanillin	smag
Smør (smeltet)	80 g
Mælk	100 ml
Mel / s	200 g
Bagepulver	8 g / 2 h. L.
Glasur (fyld)
Valnødder (enhver anden kan bruges)	100 g (jeg har 50 g)
Sukker	2-3 st. l.
Smør	40-60 g
Mælk	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Tænd for ovnen 180 grader.
• Pisk æg med sukker og vanille, indtil fluffy hvid fløde (jeg slog i 3 minutter). Tilsæt smeltet smør, mælk, tilsæt sigtet mel med bagepulver og en knivspids salt. Rør forsigtigt med en spatel, indtil den er glat, silkeagtig dej med en tykkelse på ca. 10-15% creme fraiche.
• Form (jeg har glas 28x21 cm), smør og drys med mel. Hæld dejen i en form.
• Før hakning kan nødder foralkalcineres i en tør stegepande eller i mikrobølgeovnen.
• Læg smør, sukker, hakkede nødder (til mellemstørrelse) i en stegepande, tilsæt mælk. Hold på svag varme i 2 minutter under omrøring. (Jeg lavede møtrikglasuren parallelt, mens æggene og sukkeret blev slået).
• Sæt møtrikmassen på dejen, og prøv at fordele jævnt. Bages i en forvarmet ovn i 20 - 25 minutter, indtil den brunes jævnt.
• 

Tid til forberedelse:

10 min - forberedelse, 25 min - bagning

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Kagen tilberedes meget hurtigt, den viser sig at være blød, fluffy med en nøddeagtig karamelaroma og smag!
Tærte "Mutsika" er det originale navn på denne tærte fra ophavsmandens ophavsmand golubga 🔗, meget tak for hende for det!
Efter en meget lignende opskrift på buttery kiks laver jeg "Plum Changer", denne "nøddeagtige" version glædede også min søde tand!

Vidunderlig tærte, jeg tager den takket være Yulechka for opskriften!

[Ksyusha]

Ksyushatak, fordi du kom forbi!

[Yulyash]

Åh, mmmm !!!!
Jeg forestiller mig Yulyashhvor duftende og velsmagende det er!
Hvilken smuk mand!
Svampekage og endda med møtrikglasur!
Tak, Yulenka!
Vidunderlig kage!

[Ritul,]

Ja, Ritul, lækker og duftende fluffy! Hjælp dig selv!

[Yulia]

Yuliatak for opskriften. Kagen er let at tilberede og lækker. Hældt citrus sirup på toppen.

[Svetlana]

Svetlana, åh, hvad en lækker bid !! Tak for fotorapporten !! Jeg er glad for, at jeg kunne lide kagen!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, mange tak for opskriften! Forbereder sig meget hurtigt. Bagt med sesamfrø viste det sig at være meget velsmagende

[Svetik]

Svetik, hvad en fluffy viste sig! Glad for, at jeg kunne lide kagen! Tak for fotorapporten!

Glad for, at jeg kunne lide kagen!

Yulia, jeg kunne godt lide det! Og så uden pletter vil jeg ofte bage med forskellige nødder.

Ja, med valnødder kunne jeg virkelig godt lide det, selvom der er en lille mængde nødder. Tak fordi du mindede mig om ham, vi skal bage!