Fiskemalske kager med broccoli og mozzarella

Fiskemalske kager med broccoli og mozzarella

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Filet af hvid fisk	600 g
Pæreløg	2 stk.
Gulerod	1 stk.
Æg (C1)	1 stk.
Creme fraiche	2 spsk. l.
Kefir	4 spsk. l.
Mel / s	40 g
Kartoffelstivelse	40 g
Salt	smag
Jord allspice	1/3 tsk
Malet sort peber	1/4 tsk
Broccoli	1 koc.
Mozzarella	2x125 g

Madlavningsmetode

• Mal hvide fiskefileter (jeg brugte gedderfilet) med en kødkværn sammen med gulerødder og løg. Sæt med salt, peber, tilsæt allehånde. Bland hakket kød godt.

• Bryd ægget i en anden skål, tilsæt creme fraiche, kefir, mel, stivelse.

• Bland godt, indtil det er glat med en piskeris.

• Hæld den resulterende dej i hakket kød og bland godt med en ske, indtil den er glat.

• Sæt i olierede bageformer, fyld dem 3/4 af højden.

• Vi adskiller broccoli i blomsterstande (jeg lægger den i mikrobølgeovnen i et par minutter for at gøre den blødere) og holder dem i midten til bunden. Hvis benet lærer at være langt, skal du klippe det til den ønskede højde. Broccoli skal røre dejen med sin "hætte". Frisk broccoli kan udskiftes med frossen broccoli ved at optø den på forhånd. Med frossen kan vi endda lide smagsstrukturen mere end frisk.

• Skær mozzarella i 0,5 cm skiver (jeg skærer hvert hoved i 6 skiver) og læg oven på broccoli. Sæt i en forvarmet ovn og bages i 25 minutter, indtil den er øm. Se i din ovn.

• Vi tager straks ud af formene og serverer.

• God appetit!
• 
• 

Skålen er designet til

12 stykker

Tid til forberedelse:

35 minutter

Madlavningsprogram:

Kødkværn, ovn.

Bemærk

Jeg så opskriften på kanalen "Alt vil være lækkert". Jeg begyndte straks at lave mad. Forbered dig meget hurtigt. Cupcakes er meget ømme. Vi spiser dem med frisk grøntsagssalat. I går serverede jeg en salat med revet daikon med creme fraiche og provencalske urter

[galchonok]

galchonok, Jeg har gedde, jeg elsker broccoli (såvel som alle typer kål). Alt der er tilbage er at tage til byen og købe broccoli. Om morgenen så jeg stadig opskriften og ridsede alle mine majroe. Nu af os to spiser kun jeg fisk. Jeg besluttede, figen med ham. Jeg vil lave mad til mig selv. En af disse dage, som en slags i byen, lover jeg, jeg vil forberede mig, jeg vil afmelde mig.

[Tatyana]

Tatyanatak, fordi du kom forbi! Hvis for dig selv en, så delen kan halveres.

Jeg vil forberede mig, jeg vil afmelde mig.

Jeg vil vente! Det vil være interessant at kende din mening.

[galchonok]

galchonoktak skal du have
Jeg fangede Astrakhan gedde i år - jeg vil tømme fryseren med din velsmagende hjælp))

Hak, tak!

[galchonok]

galchonok, Galya, jeg er med en rapport. Tilberedt med pollock, ingen broccoli. Nå, meget møre cupcakes viste sig. I morgen skal børnene bremse. Opskriften er god. tak skal du have

[galchonok]

galchonok, Jeg har en fridag om ugen - og jeg kan ikke undvære gæster - så der vil være en chance for at lave mad

[VitaVM]

VitaVM, Vitochka, hvor fantastisk! For dit helbred! Det er så rart, at du allerede har forberedt og ønsket cupcakes! Vi elsker dem også meget for deres sarte tekstur og smag. Mange tak for at dele billedet!
Katerina, Natalia, for dit helbred! Tak fordi du kom forbi!

Jeg fangede Astrakhan gedde i år - jeg vil tømme fryseren med din velsmagende hjælp))

Forhåbentlig bliver du ikke skuffet.
Tanyusha, lækre cupcakes

her er muligheden for at lave mad