Lingonberry bouillon (til kød)

Lingonberry bouillon (til kød)

Kategori: Saucer

Køkken: Russisk

ingredienser
Frosne eller gennemblødte tyttebær	1 spsk.
Muscat, kanel	at klemme
Lille stykke ingefærrod, kan dåse
Sennep (færdiglavet)	1 tsk
Stivelse	1 tsk
Rugmel	1 tsk

Madlavningsmetode

• Hvis lingonberry er gennemblødt, koger vi det i det faktiske lingonberry-vand. Hvis det er is, skal du tilføje lidt vand til gryderet (så det ikke engang dækker alle bærene). Kast et stykke ingefærrod i gryden.
• Kog, indtil bærene begynder at sprænge - form derefter alt med en blender. Tilsæt krydderier, sennep, stivelse og mel. Kog i yderligere 3 minutter, indtil saucen tykner.

Bemærk

Jeg bliver aldrig træt af at tale om min kærlighed til gennemblødte tyttebær. Den bedste side skål til kød, efter min mening.

Men jeg forberedte denne sauce for første gang og indså, at jeg ikke kunne tie !! Han er fantastisk !!

Server med kød og nyd det



VZVARI RUSSIAN, tykke sure grøntsagsbaserede druer (løg, kål, tranebær, tyttebær osv.); traditionelle russiske tilbehør til hovedretter fra fjerkræ, oksekød, vildt.

[Kubisk]

KubiskJeg vandrede ved et uheld ind i denne del af forummet og så din tyttebærsuppe. Jeg ville gøre det med det samme, lige nu. Hvor kan jeg finde tyttebær kl. 23 i vores mørke?! Så du skal i det mindste udsætte til morgen. Jeg stjal opskriften og tak for den.

Hvis du formår at prøve alt, ser du ikke engang på ketchupen

[Kubisk]

Hvis du formår at prøve alt, ser du ikke engang på ketchupen

Kubisk, Det gjorde jeg - virkelig først i går. Men næsten halvdelen er allerede spist. Den eneste ting: Jeg var nødt til at tilføje en lille smule sødestof. Når alt kommer til alt indeholder "vandet" i gennemblødte tyttebær sukker, men jeg havde is. Først troede jeg, at jeg lagde en masse ingefær - det var da jeg prøvede den varme sauce. Men afkølet -. Hvilken ketchup er der! Fi ... Tak igen. Jeg spekulerer på, om folk virkelig ikke har lagt mærke til denne Temko? Faktisk er det virkelig utroligt velsmagende, og det er meget hurtigt at gøre det.

Tog bogmærker

Jeg laver også tyttebærsauce til kød, meget velsmagende, men jeg kan også godt lide at tilføje hvidløg ...

Wah, lækker! Brug for at prøve!