Kyllingekødboller med spelt, karry og kokosmælk

[Sovs]

Kyllingekødboller med spelt, karry og kokosmælk

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingekød	350 g
Kogt stavet	50 g
Pæreløg	1 stk
Hvidløg	2-3 fedter
Æg	1 stk
Havremel	3 spsk
Salt, peber, tørret basilikum, paprika	smag
Sovs
Kokosmælk	250 ml
Karry	1 tsk med et dias
Varmt vand	1/4 Art.
Gurkemeje	1/4 time l
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Finhak løg, hak hvidløg. Tilsæt spelt, æg, salt, peber, krydderier

• Bland alt godt og sæt det til side i 15 minutter

• Varm en stegepande på komfuret. Når det bliver varmt nok, hæld 1 tsk. I. med et karryglas. Varm lidt op under konstant omrøring med en træspatel

• Tilsæt varmt vand i en tynd strøm, rør og sæt til side

• Hæld kokosmælk i en gryde. Kog, omrør lejlighedsvis. Når det begynder at koge, tilsættes karryvandet. Salt og tilsæt gurkemeje

• Rør alt godt og reducer varmen, så saucen koger stille

• Blinde kødboller

• Læg kødboller i saucen og læg dem i en ovn, der er forvarmet til 180 grader

• Bages kødboller i sauce i 20-30 minutter

• God appetit!
• 
• 

Skålen er designet til

2-3 portioner

Tid til forberedelse:

1,5-2 timer

Madlavningsprogram:

Komfur, ovn

Bemærk

Det viser sig, at ømme kødboller med en meget interessant krydret sauce.
Velsmagende og usædvanligt.

Lignende opskrifter

Kokosnødboller (Sonadora)

Gulerødder bagt i mynte-kokosnødssauce (Elena_Kamch)

Kokosis med lime og kokosnødde chips (Gelato al cocco) (Rada-dms)

En sådan skønhed kan ikke være usmagelig! Bravo! Jeg tog det til bogmærker ...

[Constantin]

Constantin, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det
Kyllingekød er infunderet med interessante krydret kokosnoter, og du får noget nyt i smagen, ikke kun kyllingekylling