Kaukasisk sprog

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Kaukasisk sprog

Kategori: Kødretter

ingredienser
kogt tunge (jeg har svinekød)	350 f.Kr.
Champignon	100 g
majroe løg	2 stk.
creme fraiche (jeg har 20%)	150 g
valnødder	35 g
koriander	1 bundt
hvidløg	3-4 tænder.
smør	15 g
vegetabilsk olie	1 spsk. l.
salt	smag
peber blanding	smag

Madlavningsmetode

• Skær den kogte tunge i store stykker.

• Skær løgene i halve ringe og steg dem let i en blanding af smør og vegetabilsk olie.

• Tilsæt groft hakkede champignoner.

• Steg alt sammen, indtil væsken er fordampet. Sluk.

• Sæt tungen i gryden. Salt, peber, bland alt sammen. Overfør til en bageplade.

• I en skål kombineres creme fraiche, nødder, revet hvidløg og hakket koriander. Salt lidt.

• Placer saucen over tungen med grøntsager og flad.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 140-150 grader i 30 minutter. Skålen skal ikke koge.

• Tag ud, bland og server med det samme.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Skålen er designet til

4 portioner

Madlavningsprogram:

ovn, komfur

Bemærk

Opskriften blev taget fra O. Molodtsova.
Utrolig lækkerhed! Slug din tunge med tungen Anbefal!

Lækre og usædvanlige!
Tak Angela, jeg tager det!

[Ksyusha]

Ksyusha, for dit helbred!

[ang-kay]

ang-kay, "Sprog på kaukasisk" - med bjergaccent

Wah!