Kyllingelår bagt i ostecreme

Kyllingelår bagt i ostecreme

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingelår	10 stykker
Mozzarella	250 g
creme fraiche	400 g
Soltørrede tomater	12 stk
hvidløg	4 fedter
salt peber

Madlavningsmetode

• Forbered lårene med puffet mozzarellaost. Det tager ikke længere tid end normalt, og du vil have øm kylling til middag.
• Fjern de soltørrede tomater fra olien, ryst dem af (spar olien) og skær dem i små stykker.
• 
• Knead mozzarella med en gaffel eller hugg fint. Hak hvidløg.
• 
• Gnid kyllingen med salt og peber. Steg hurtigt på alle sider i vegetabilsk olie med tilsætning af tomatolie.
• 
• Kombiner mozzarella, tomater og hvidløg. Tilsæt creme fraiche, salt og peber.
• Læg kyllingen i en bageplade.
• Forvarm ovnen til 180 * C.
• 
• Vi bager lårene i 30 minutter, indtil de er gyldenbrune. Først (20 minutter) bager vi uden osteblandingen og lægger den oven på lårene - sådan en rækkefølge, så den meget smeltende mozzarella ikke spreder sig i form, men forbliver på kødet.
• 
• Saftigt kyllingekød med delikat ostecreme er en meget velsmagende familiemiddag.
• God appetit!

Skålen er designet til

4-6 portioner

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

ovn, komfur

Marina, hvilken skønhed. Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er. Tak skal du have!

[Nina]

Nina, Tak skal du have! Forkæl dig selv som den første gæst. Glad for, at jeg kom forbi!

[Marina]

Marina, det er ikke retfærdigt - listen over hvad jeg vil lave mad fra dine opskrifter vokser hurtigere end jeg laver mad ... Men de er alle så lækre og som jeg elsker ... Hvor kan jeg få tid

[Anya]

Anya, meget rart at høre sådan et kompliment! Og vi får tid på nytårsferien - så vil vi prøve alt (godt eller næsten alt!)


Godt nytår!