Ostemasse dejkage med kvede

[Dej]

Ostemasse dejkage med kvede

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
Æg (C1)	2 stk.
Sukker	130 g
Vanillin	chips.
Salt	chips.
Vegetabilsk olie	60 ml
Hytteost	180 g
Mel / s	190 g
Bagepulver	1 tsk
Fyldning
kvæde	350 g
Sukker	2 spsk. l.
Vand	1 l
Flormelis	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Hæld vand i en gryde, tilsæt sukker og kog. I mellemtiden koger vandet, skræl kvede og frø (og smid ikke væk!). Skær i skiver 2-3 mm.

• Sæt i kogende vand og kog i 5 minutter.

• Derefter fanger du skiverne med en skåret ske og læg dem i et dørslag for at dræne. Hæld ikke væsken ud, men tilsæt skæl og frøskind af kvede samt frugt, hvis det ønskes (denne gang tilføjede jeg æbler og stikkelsbær plus vand og sukker) og kog kompoten.

• Og mens kvede koger, laver vi dejen. Pisk æg med sukker og vanilje, indtil de øges i volumen og luftigt skum.

• Tilsæt vegetabilsk olie, salt og pisk igen, men ikke længe.

• Tilsæt cottage cheese og mal det med en masse, indtil det er glat.

• Hæld melet blandet med bagepulver og bland det med en silikonspatel, indtil det er glat. Med hensyn til tæthed skal det se ud som en cupcake.

• Læg den færdige dej i en smurt form.

• Sæt de forberedte kvæde skiver ovenpå og sæt dem til at bage i en forvarmet ovn til 180 grader i 30 minutter.

• Derefter tager vi ud og drys med melis på toppen - 1 spsk. l. Vi bager yderligere 15 minutter, indtil det er mørt og tørt. Se i din ovn.

• Afkøl den færdige tærte lidt i formen, overfør den derefter til en skål, afkøles helt og drys det resterende pulveriseret sukker ovenpå.

• God appetit!
• 
• 

Skålen er designet til

8 stykker

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Mixer, ovn

Bemærk

Tærte med let våd dej og saftige bagt kvede skiver.

Min kvæde venter sandsynligvis på denne tærte! Manden forstår desværre ikke kød og frugt, derfor ligger hun fattig og venter på sin fineste time.

[Afkrydsning]

Og af en eller anden grund har jeg aldrig bagt tærter med kvede, Afkrydsning, tak for den interessante idé!
Det ligger også i køleskabet, og jeg tænkte ved, hvor jeg skulle holde det, så det gik i kagen.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, godt helbred, piger! Prøv at bage det. Tak fordi du kom forbi!

[Afkrydsning]

Jeg tænkte bare på, hvor ivushka skulle fastgøres. Nu ved jeg.
Afkrydsningtak for opskriften.

[Ludmila]

Ludmila, for dit helbred! Tak for din interesse for opskriften!

[galchonok]

galchonok, Afkrydsning, og hvad er formens diameter? Så ikke...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, ja, jeg glemte at angive ... diameter 20 cm, højde 4 cm.

[galchonok]

galchonok, Afkrydsning, der er opskrifter, der sidder i mit hoved, og jeg vil virkelig lave det. Og endelig!

Generelt overrasket over, at der er få anmeldelser. Mange mennesker elsker ostemasse. Og jeg er ikke ligeglad med kvæde. Alt faldt sammen!
Jeg sætter 150 gram mel i alt, hvoraf 30 hver majs og hvedemel. Og lidt mindre sukker. Kanel på toppen.
Meget, meget velsmagende! Alt i moderation, også slik. Og ostemasse, selvfølgelig altid
galchonok, Tak skal du have! Jeg har allerede spist 2 stykker, jeg opbevarer det i de næste par dage, jeg tager det fra alle
Ja! Bagning i Travola, jeg kan ikke huske formens diameter. 25-27 ca.

[Dasha]

Dasha , for dit helbred! Åh, hvilken smuk mand! Mange tak for at have tillid til opskriften og bagning også jeg, da jeg så opskriften for første gang, så jeg købte straks kvæde, siden sæsonen var. Ja, og en yndlings ostemasseeg. Glad for, at du også nød kagen. ...