Glaseret kalkunbryst

Glaseret kalkunbryst

Kategori: Kødretter

ingredienser
kalkunbryst (kan udskiftes med trommestok)	800-1000 g
hakkede tomater i deres egen juice	150 g
ahornsirup eller honning	150 g
soya sovs	50 ml
salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Kødet er overraskende saftigt takket være denne marinade og glasur. Madlavning er meget enkel - du har kun brug for lidt tid til marinering.
• Syltede tomater, hakkede tomater, ahornsirup og sojasovs. Du kan bruge honning i stedet for ahornsirup.
• Pisk alle ingredienserne med en blender: sojasovs, ahornsirup og derefter tomaterne. For at fortykke saucen skal du varme den lidt op og derefter afkøle den.
• Gnid kalkunen med salt og peber.
• Vi lagde kødet i marinaden, helst i 5-6 timer (det lykkedes mig at marinere i 2,5 timer).
• Så tager vi den ud af marinaden, lægger den i en bageplade, laver små punkteringer på huden og indsætter kvist rosmarin i dem.
• Vi satte cherrytomater, mandariner i nærheden.
• Forvarm ovnen til 210 * C og kog kalkunen i 15–20 minutter.
• Derefter sænker vi temperaturen til 170 * C og fortsætter med at bage i yderligere 40-50 minutter og smører konstant med den frigivne juice. Hæld den resterende marinade gradvist over kalkunen.
• 
• Skær den varme kalkun i skiver og server. Selv varm, den skærer perfekt.
• 
• Utrolig saftigt og mørt kød!
• God appetit!

Skålen er designet til

5-6 portioner

Madlavningsprogram:

ovn

[Marina]

Marinahvilken skønhed og lækkerhed helt sikkert

[Albina]

Albina, Tak skal du have! Jeg er glad for, at jeg kunne lide kødet - det viste sig at være meget saftigt, og der var absolut intet besvær med det.

[Marine]

Marine, marineret kalkun, venter med ...

venter med ...

Held og lykke, Galin! Hvor længe har du ventet? Selvfølgelig er det bedre at marinere længere (du ved det selv), men når du har brug for hurtigt ...

Jeg håber alle vil nyde det.

Marina, fra det øjeblik (da jeg marinerede) og vi venter
Jeg overlader alt til i morgen. Jeg bager det i morgen.

Marina, hvilken skønhed! Der er så mange helligdage i vente, jeg vil bestemt forberede mig. Tak skal du have!

Jeg bager det i morgen.

Åh, så marineret vidunderligt! Nu venter jeg også, sir ... dit indtryk.

Der er så mange helligdage i vente, jeg vil bestemt forberede mig. Tak skal du have!

Godt helbred, Nina! I løbet af de lange helligdage vil vi prøve så mange ting og derefter på en diæt.

Tak for opskriften og tillykke med fødselsdagen !!!

[verolni]

verolni, mange tak for din tillykke, meget flot !!!

Marina, jeg lavede en kalkun, jeg har en rapport.

Elskede sauce. Jeg saltede ikke kalkunen derudover, bare øgede mængden af ​​sojasovs lidt. Ved bagning tilføjede jeg kun mandariner, det så ud til, at der allerede var nok tomater i saucen. Meget velsmagende - et stykke kød med et stykke bagt mandarin!

Meget velsmagende - et stykke kød med et stykke bagt mandarin!

Galina, tak for sådan en smuk rapport! Og jeg er så glad for, at jeg kunne lide dette kød! Jeg kan også godt lide smagen af ​​kød med mandariner ... Med et ord pustede jeg lettet ud - jeg ventede på dine indtryk og ventede endelig!

[Marina]

Marina, meget smukt kød Sig mig, er det saftigt? Mit folk kan ikke lide hvidt kød på grund af dets tørhed. Tak for opskriften, jeg prøver)

[Maroussia]

saftig?

Maroussia, kødet viser sig at være meget, meget velsmagende og saftigt. Ikke alle elsker "hvidt" kød heller. Men dette! Vi spiste med glæde både varmt og om morgenen på en sandwich. Min mand kunne godt lide det især den anden dag. Her og igen marinerer vi det til ferien.
Feriehilsner!

[MariS]

MariS,
Hvilken skønhed, men mandariner skal skrælles, eller kan de være lige i huden?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, tak! Mandariner kan skæres direkte med skrællen i store stykker (du kan skære på tværs, du kan skære den sammen). Hvis de skrælles, tørrer skiverne ud. Du kan selvfølgelig lægge dem ikke med det samme, men lidt senere ...
Jeg håber du nyder kødet.