lelik
Pandochka, skal du stege kyllingen ved bagning. I processen bliver du nødt til at vende den om, så du vil selv se, når den er klar) Og slukke for den) Derfor skal du koge kålen efter)
skygge
Fred være med jer bagere!
Pandochka
hvis vi steger kylling \ 45m -25 på den ene side og 20 på den anden \ så læg proktisk altid en sideskål i kurven fra toppen, dette er enten grøntsager, en frossen blanding eller bare hakkede kartofler og alt er perfekt kogt
fugaska
og jeg steger først kyllingen lidt (10 minutter på begge sider) og sætter den derefter på stewing - blød, saftig og såååå velsmagende!
Mor mor
Og med tilstanden Bagning til kylling - koges den øverst på bekostning af hvad? Varme? Eller har du brug for en anden tilstand?
skygge
Fred være med jer bagere!
Mumie-mor - øverst forbereder sig på hvad? Varme? Eller har du brug for en anden tilstand?

hvis jeg forstår dig korrekt, så svarer jeg

grøntsager dampes med kylling, det kan du, når du laver kylling
læg koteletter i kurven ovenpå, de vil også lave mad eller fiske \ fiskens smag er selvfølgelig lidt underlig, men for min datter f.eks.
Jeg kan virkelig godt lide det
Lika
Citat: Mummy Mama

Og med tilstanden Bagning til kylling - koges den øverst på bekostning af hvad? Varme? Eller har du brug for en anden tilstand?
BAGNINGstilstand, den eneste når opvarmning er i to nuancer. En i bunden, den anden i låget. Vær forsigtig, når du rører i BAGTILSTAND, ikke brænd dig selv på indersiden af ​​låget !!!
emosolova
Så mig også! Selv min hund var ikke bange for at fodre knoglerne!
Selvom rørformede knogler er meget farlige for hunde. Men så smuldrede mine hænder.
emosolova
Hej igen!
Stewed beef med svesker i går. Lækker.
Men jeg satte kartoflerne over det "på damp", efter 2 timers stewing viste kartoflerne sig at være med "ost"
Jeg var nødt til at afslutte det i mikrobølgeovnen.
Med "pilaf" -tilstanden blev mine kartofler kogt på en halv time.
Så temperaturen er for lav til damp ved slukning?
Vera
Selvfølgelig. Og der er ikke så meget væske der, at der er meget damp.
emosolova
Jeg tror jeg ved hvad jeg skal gøre her ...
Det er nødvendigt at tilføje lidt vand og simre i længere tid.
Og vi spiser en komplet middag med en sideskål.
Har ikke prøvet programmet "boghvede" endnu
Om aftenen prøver jeg det med kød og svampe ...
Boo Boo
Citat: emosolova


Har ikke prøvet programmet "boghvede" endnu
Om aftenen prøver jeg det med kød og svampe ...
Jeg er i tvivl. Boghvede-programmet fungerer, indtil alt vandet er kogt væk. Det kan vise sig at være lidt tørt. Men jeg ved det ikke helt sikkert.
k.alena
Jeg laver ofte kød med en sideskål (kartofler) straks i en gryde, kun i lag - kød nedenunder, kartofler på toppen. Så på Stewing viste kartoflerne sig at være fugtige. Tilsyneladende er temperaturen i denne tilstand sådan, at den formodes at forsvinde i produktet i væske (sin egen juice eller tilsat vand), men det koger ikke. Derfor er der ingen damp, og hvad der er over væskeniveauet (øverste lag kartofler i mit tilfælde) er ikke kogt. Nu laver jeg sådan en tallerken på Plov. Det tager en time at forberede sig og derefter opvarmes efter behov. Alt dampes perfekt (jeg tilføjer ikke vand overhovedet, det kommer ud i sin egen juice). Kun kød nedenfra bages normalt, men jeg kan endda lide det på den måde. For at blødgøre stødet kan du lægge endnu et lag løg og gulerødder under kødet.
Lika
I boghvede-tilstand kan du fremstille kød + boghvede, men kødet skal være blødt i starten. Svinekød, kalkun eller kylling bortset fra hvid kylling. Steg først kødet med løg i BAGNINGEN i 20-30 minutter, tilsæt derefter boghvede, hvis der er meget kødjuice, skal du reducere mængden af ​​vand til boghvede. Og du kan tænde for GRECHKA-programmet, selv med en timer.
maffkariki
God dag, medlemmer af forummet! Fortæl mig, om det er muligt at lave mad med låget åbent i tilstanden "Bagning" (for eksempel stegning af grøntsager), og om det er muligt at åbne låget inden den indstillede tilberedningstid i tilstandene "Stew", "Steam" og "Bake". Og et andet spørgsmål fra tekanden ... F.eks. Ved at trykke på "Stop" -knappen forud for tidsplanen, slutter programmet helt eller er det kun suspenderet? Tak for oplysningen !!!
Administrator
I bagningstilstand kan du kun åbne den, hvis du forbereder andet kursus, anden stegning og andre.
Hvis du bager boller, tærter og andre ting, skal du ikke åbne den.

Stewing - åben når som helst, og juster tilberedningsprocessen.

Knappen "Heat / Off" slukker multicookeren helt. Derefter skal du afbryde det fra netværket (for at fjerne programnedbruddet) og indstille den ønskede tilstand igen.

Det hele afhænger af, hvad du skal lave mad i multikookeren - og opføre dig med programmerne og låget.

Tjek vores opskrifter på hjemmesiden og blive guidet af dem for at komme i gang
Luysia
Citat: RybkA

Og jeg har ikke en Spot-knap, kun opvarmning / slukket ...

Denne knap "Opvarmning / Fra", når den trykkes en gang, fungerer som Af ethvert program, når der trykkes igen som Opvarmning (dvs. opvarmning er tændt). Og hvis du trykker på igen, slukkes opvarmningen (dette angives med LED'en på knappen).

Citat: RybkA

Åh, jeg er ny i dag ..

Også mig.
rodinka
Hej piger! Jeg har læst forummet i over et år, men først nu besluttede jeg at blive dets fulde medlem. Tag til din store og så lækre familie!
Jeg har brugt multikookeren den tredje dag. Glad for rædsel. Blandt mine "sejre" er gelékød, oksekødspot, banankage, stegt kylling. Tilfreds, for at være ærlig - som en elefant.
Men jeg har et spørgsmål, som, som jeg forstår det, allerede er rejst her, men jeg er ked af, jeg kan bare ikke læse alle 80 sider i forummet (Svar, hvis det ikke er vanskeligt, tak. Stewed beef med kartofler. Lugten var fantastisk. Det så mere og mere ud end æstetisk tiltalende, men ... Kartoflen smager "vandig" .. Hvad er der galt ?? Selv sønnen trak alt kødet ud af pladen, men rørte ikke kartoflen .. Sagde "Mor, det ser ud som om det har vand indeni." helt normalt ..
Lisss
Citat: rodinka

Stewed beef med kartofler .... Kartoflerne smager "vandige" ..

rodinka, Velkommen!

kartoflerne i tegneserien tager længere tid at gryderet end i ovnen .. Jeg tror måske, du har ikke slukket dem lidt. Jeg slukker i mindst 3 timer, og så prøver jeg at holde det på opvarmning i mindst en time - hvis jeg sætter det rå (det er praktisk, når du forlader huset i lang tid). og hvis du har brug for hurtigt - så koger jeg kartoflerne på komfuret for at koge det bogstaveligt 5 minutter - så er der ingen sådan vandig smag, og du kan gryde mindre - 2-2,5 timer.
Lika
rodinkahvis kartoflen er klar, men har en vandig smag, afhænger det helt af kartoffelsorten.
Der er ikke behov for at tilføje yderligere væske for at fremskynde stuvningsprocessen. Saft fra kød og grøntsager, når det er stegning, vil være nok. Hvis der er behov for yderligere sovs, er det bedre at tilføje det 30 minutter inden programmets afslutning.
Du kan også stege kartoflerne lidt i BAGNING-tilstand, 10-15 minutter er nok. Kartoflerne steger ikke, men stuetiden reduceres til 1,5 time
Lisss
Lika, tak for det fremragende råd til at stege kartofler i bagning før stewing - jeg prøvede det i dag, jeg var meget tilfreds med resultatet - lækkert !!! og det er hurtigere end at koge på forhånd, og du behøver ikke at beskidt de ekstra retter! Tak skal du have!

rodinka, prøv at stege - en anden smag som resultat)))
aramat
I dag købte vi en Panasonic TMH-18 multicooker ... så der opstod et spørgsmål ... Jeg fandt ikke svaret i instruktionerne. Før du bruger det for første gang, skal du vaske det med almindeligt vand eller er det bedre med et produkt?
Tante Besya
Og hvordan adskiller det sig faktisk fra et almindeligt fartøj? Som alle retter er det bedre med et produkt, men ikke aggressivt og ikke slibende
ElvisMel
Piger, hej.Accepterer du i dine rækker? Efter en måneds vandring om emnerne i forummet blev jeg ejer af Panasonic TMN10, hun er lille, men vi to med hendes mand er lige rigtige, vi elsker at spise frisklavet på én gang. Jeg har mestret det den anden dag - at sige glad, dette er intet at sige, jeg er glad !!! Nu fortæller jeg alle mine venner, hvor glad det er at have sådan en magisk gryde. Jeg har et spørgsmål til erfarne multivar-kokke - er det muligt at tilberede frosne kyllingelår i en multikooker. Jeg prøvede, som jeg gør i ovnen og i lufttøreren, straks salte den frosne kylling (kvartaler), drys med krydderier og straks ind i ovnen. I min langsomt komfur, der stak efter 1 time, var en fjerdedel af kyllingen ikke klar. Tønden var let brunet i bunden, og saft med blod ser det generelt ud til, at det ville være nødvendigt at lave mad i mere end en time på stewing. Måske har du brug for en anden tilstand? Eller når alt kommer til alt skal du bare lægge den optøede mad, hvis du tilbereder den med det samme. Jeg læste hele emnet, men fandt ikke svaret, måske savnede jeg det bare. Hvis ikke vanskelige, erfarne medlemmer af forummet, bedes du svare. Og så kogte jeg allerede gryderet og kartofler og boghvede og ris - alt er i orden! Gryden er generelt et mirakel - jeg har den i ovnen, og den fungerer heller ikke i airfryer.
Svar på det forrige indlæg: Jeg har lige vasket skålen med sæbe inden brug, tørret låget af og det er det - jeg begyndte at lave mad.
Tante Besya
Temperaturen i stuetilstand er lav, så det er bedre, hvis produktet er optøet, eller som et alternativ skal du øge tilberedningstiden markant
ElvisMel
Tante Basya, tak for dit svar, jeg vil tilpasse mig. Hver dag prøver jeg noget nyt - i dag stuvede jeg kød - det er et eventyr! Det smelter virkelig i din mund.
pepilot
Hej allesammen! To uger siden jeg købte Panasonic10! Jeg er meget glad! Jeg kogte stuvede supper to gange, to gryderetter og grød - alt viste sig meget godt! Men her er jeg i tvivl om regimet - slukning. Efter 2 timer. slukning målt temperaturen - 90 *. Hvordan det? Kommer kødet ud og koger ikke engang, men blot gennemblødt i 2 timer i vand? Skadelige bakterier lever! Kan nogen trøste mig!
emosolova
Det "bliver ikke vådt" der
Temperaturen opretholdes der, som i en russisk ovn. Det vil sige, det "smuldrer" der.
Og hvis temperaturen når kogepunktet, så er der ikke noget punkt i mulken ... Alt koger væk. Og bakterier formerer sig ikke, da sterilitet respekteres.
Jeg forlod suppen eller stuvede kartofler i off mulk og i lang tid. Og der skete intet for dem.
Hvis jeg efterlod det i en gryde, ville alt blive surt ... Og alligevel, ved lave temperaturer, bevares nyttige stoffer i produkter efter min mening.
Og prøv at bage en kiks. Dette er en bombe !!! " Jeg fik aldrig kiks i ovnen. I mulk - ud over ros.
Giraf
Jeg undskylder, at jeg ikke har læst alt til slut, men om Panasonic. Jeg købte en multe SR-TMH-18, så jeg var nødt til at bage en kiks i den i næsten to cyklusser, men den var bare fremragende. Ved lejligheden lykkedes det os at købe en SR-TMB-18 muldyr, de tidligere ejere kunne ikke lide det, når de først havde brugt det (forresten betalte jeg 4 gange mindre end for en ny). Kiks bages perfekt på 60 minutter.
Sonias mor
Hurra! Den mest elskede mand i verden gav mig en multikooker (på forhånd kørte jeg diskret ham til butikkerne og klagede over, hvor svært det var for mig med et lille barn i køkkenet)! Her har jeg Panasonechka TMN18! Fortæl mig, hvor jeg kan få opskrifterne? Jeg kan ikke downloade store mængder, da vi ikke har ubegrænset. Jeg er vild med brødproducenten, jeg håber, vi får venner med den langsomme komfur.
Ukka
Gubki
Fortæl mig med det samme, jeg har lige købt MV lidt søvnig, jeg læser instruktionerne ... Jeg læser meget her på forummet, jeg læser meget om, at du har brug for at beskytte spanden ... mange skriver hvad du skal gøre eller laver silikone måtter selv eller bagepapir ... Jeg forstod så alle disse tricks til grov mad såsom kød med knogler ??? Kan du bage boller, tærter, grød uden tæpper?
Og jeg er her for første gang, jeg så lige, at selv silikonemåtter IKKE kan bruges, men hvad er specielle til en fantastisk pris?
Fortæl mig, fortæl mig alt ...
sazalexter
Gubki Tærter og boller kan bages uden tæpper, det tilrådes ikke at bruge en almindelig spatel. Køb træværktøj, en ske, en omrører og en skovle. Jeg så dem engang på markedet til salg, men ikke fra hård dværgbirk og cedertræ, men fra blød asp efter min mening
Bedre, selvfølgelig, silikone værktøjer, men dette er en sjældenhed til salg. Her er deres udseende For begyndere. Hjælp til at mestre Panasonic multicooker

Selvom de kinesiske kammerater kan tage dem med til dit marked, er jeg ikke sikker.
Og forveks dem ikke med sort eller grå nylon, de er overalt i løs vægt
De til højre er nylon For begyndere. Hjælp til at mestre Panasonic multicooker
sazalexter
Gubki på silikone se her for rettelser https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50984.0

Gubki Læg papiret på, hvis bagningen er meget sød, er der mindre chance for, at den bliver meget brun på dig
Oksyusha
Hej alle sammen, jeg har en multicooker for nylig, fra 3 uger, alt er ok, men der er et spørgsmål: når tiden udløber i nogen af ​​tilstande, går multicooker til "Opvarmning" efter at have trykket på "Fra" -knappen. opvarmningen slukkes, det skal være, men så er det ikke klart: Jeg vælger den ønskede tilstand igen med knappen "Menu" (for eksempel hvis jeg har brug for yderligere at bage fadet), indstil den ønskede tid, tryk på "Start" og ... opvarmningstidsforsinkelsen er tændt igen. Du kan kun slippe af med "Opvarmning" -tilstand, hvis du slukker for enheden fra netværket og venter et par minutter og derefter vælger den ønskede tilstand og tid.
Desuden, hvis du stopper den aktuelle tilstand (for eksempel 1 minut før slutningen) og indstiller den igen med en øget tid (for eksempel 30 minutter), så er alt ok. Er det sådan, det skal være, eller hvorfor læste jeg ikke instruktionerne?
Tante Besya
Oksyusha, Jeg har også bemærket dette, men som regel. når du bruger bagningstilstand. Sandsynligvis overophedningsbeskyttelse. Du skal bare annullere opvarmningen og tænde for den ønskede tilstand igen. Nogle gange fra anden gang og nogle gange fra tredje gang, men det tænder. Jeg afbryder ikke forbindelsen til netværket
Gin
Jeg havde det også i tilstanden "Bagning". Mest sandsynligt er dette virkelig en beskyttelse mod overophedning. Temperaturen i køkkenet påvirker også processen. Jo varmere rummet er, jo mere sandsynligt er det at det bliver overophedet. Prøv at åbne vinduet under bagning (eller i slutningen af ​​bagetiden - i betragtning af sæsonen ...)
Gubki
Sig mig, er det normalt, når min CF f.eks. Når jeg tilbereder grød i den under madlavning, skyder eller klikker den på en eller anden måde underligt?
Rusya
På forumet et eller andet sted skrev de, at dette er normalt, relæet skifter. Det er det samme for mig.
Luysia
Piger ser det bunden af ​​gryden var helt tør, ellers klikker det hårdt, indtil det tørrer ud, og stille klik er normale!
Rusya
Udenfor er bunden, det sted, du lægger på varmeelementet.
tat-63
Og mine bagværk viste sig at være rå, selvom de bagte 65 + 30, hvad laver jeg forkert? Måske stadig nødt til at stå under låget? Jeg åbnede det med det samme.
kleskox35
tat-63, hvorfor bagt noget? Jeg kan ikke stå noget under låget, jeg åbner det med det samme, med undtagelse af selvfølgelig specielt fastsatte opskrifter. Og har du store eller små tegnefilm?
tat-63
tegneserie stor, cupcake på kefir 2 æg, 2 ct mel, 1 ct kef, sah 1 cc, 1 c marmelade, 1 ct stivelse
kleskox35
At dømme efter mængden af ​​ingredienser, skal alt bages i løbet af denne tid, faktisk er bagning fra multi fugtig. Måske forvekslede du netop denne fugtighed for ikke at bage? Nå, og følgelig er denne særlige opskrift på en multikooker måske ikke egnet ... selvom ...
Olia
God dag.
De gav mig en tegneserie til nytår!
Og nu er der sådan en ophidselse, jeg løber rundt på webstederne, mit hoved snurrer
fra de modtagne oplysninger, derfor flere
spørgsmål - i går brugte jeg og vendte mig
opmærksom på, hvad der er på gryden, når du laver mad
du er nødt til at lægge en container-damper, så på billedet
det syntes mig. Uanset hvilken tilstand.
I instruktionerne fandt jeg ikke noget lignende, og også
der er ingen oplysninger i hvilken tilstand du kan åbne
låg under madlavning, og når ikke.
Og er det muligt at tilberede retter efter hinanden
eller skal der være en slags pause?
Tak skal du have.
skygge
Fred være med jer bagere!
Oliya ---- hvad der er på gryden, når man laver mad
du er nødt til at lægge containerdampen ned

ikke nødvendigt - medmindre du har et damptilberedningsprogram

-Oliya -Der er ingen oplysninger under hvilken tilstand du kan åbne
låg under madlavning,

i princippet kan den åbnes i en hvilken som helst tilstand MEN det anbefales ikke at åbne i automatiske tilstande, ja, lad os sige, når du kager en kiks --- det vil dog afregne

Oliya - er det muligt at tilberede retter efter hinanden

ja hurtigt
Olia
kogte kyllingevinger i stuetilstand i 1 time, efter min mening er det ikke nok.
Nu ser jeg opskrifter, hvor hele kyllingen også stuves i kun 1 time.
Det viser sig, at det er nødvendigt at tilføje tid overalt og ikke beregne som i opskriften.
Godt for dem, der allerede har tilpasset sig CF.
Makjuliya
Hej små piger! Hjælp mig! I dag bragte de en multicooker Panasonic, 18. Jeg forsøgte at lave mad til kutya. (4 multiglas perlebyg + 9 multiglas vand). Væske begyndte at hoppe ud af ventilen. Men jeg ventede til slutningen af ​​processen, grøden var kogt godt. Fortæl mig hvorfor væsken sprang ud? Og et andet spørgsmål: kan jeg indstille tiden i opvarmningstilstand? Og hvis ja, hvordan?
natalka
I Panasonic er det usandsynligt, at det er muligt at bevise dejen, fordi der er den laveste temperatur ved opvarmning, men den er for høj til korrektur (farlig for gær). hvis du gør dette i en sådan langsom komfur, hvor der er en "Yoghurt" -tilstand, så kan du gøre det bare på dette program, der er temperaturen (hvis jeg ikke tager fejl) 25 grader.
Gin
Jeg optøs dejen i MV Og yoghurten i den havde jeg brug for at tænde for "Opvarmningen" i 20-25 minutter, derefter slukke for den og forlade den. Alt viser sig vidunderligt
i indholdsfortegnelsen er der brød i en langsom komfur https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40855.0
se, læs - det forsvares ikke kun i det, men også bagt

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter