Poser med ris, kylling og svampe

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Poser med ris, kylling og svampe

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
kyllingeskind	10-15 stykker
ris korn	50 g
løg	1 stk.
svampe (jeg har champignons)	80 g
kyllinge kød	200 f.Kr.
salt	smag
fløde	50 ml.
kyllingekrydderiblanding	smag
vegetabilsk olie	1-2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Fjern overskydende fedt fra kyllingeskind. Bedre at tage store stykker hud, helst fra et helt bryst. Så vil det være praktisk at arbejde med hende. Du har muligvis brug for ti til femten stykker læder. Det hele afhænger af dets størrelse.

• Skyl ris og kog indtil det er næsten kogt.

• Skær løg og svampe i små terninger. Steg i vegetabilsk olie, indtil svampe er halvkogte. Sluk for panden.

• Tilsæt ris, rør om.

• Skær kyllingen i små terninger. Føj til gryden.

• Salt og peber alt, tilsæt kyllingekrydderier, bland.

• Hæld cremen i, rør om.

• Spred fyldet på huden. Mængden af ​​fyldning afhænger af størrelsen.

• Saml i poser, slips. Skær overskydende hud af, hvilket gør enderne af samme længde.

• Smør bageposen indvendigt. Anbring i en bageplade. Bind den ene kant. Læg poserne i posen. Stik den anden kant op, så den resulterende juice ikke strømmer ud.

• Sæt formen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.

• Tag ud, klip posen og frigør poserne.

• Bages i yderligere 20 minutter. Fjern, fjern trådene og server.
• 
• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Madlavningsprogram:

ovn, komfur

Bemærk

Opskriftidee fra marfutak. Mange tak.
En meget smuk, festlig og velsmagende ret. Jeg lavede halvdelen af ​​serveringen for at prøve. Lidt selvfølgelig måtte jeg rode med at binde, indtil jeg blev vant til det. Men indsatsen var det værd. Anbefale!

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!!!! Hvilken skønhed og lækkerhed !!! Nu savler ... mmmm
Hvor skal man samle disse skind?
Og skriv mere detaljeret, hvordan man binder, eller kan du ordne det med et tandstikker?

[Valentine]

Valentine, Tak skal du have.

at samle skind?

Jeg flået kyllingen. Men hvis du køber et helt bryst og koger det uden skind, kan du skrælle og samle.

hvordan man binder,

Hun lagde tråden ned. Fyldet på huden, foldet som halvt på en tråd og strammet den. Jeg ved ikke, om du skrev det tydeligt eller ej?

kan jeg ordne det med et tandstikker?

Sandsynligvis på en eller anden måde muligt, men ikke alene.

Meget imponerende! Skønheden.

[Spline]

Spline, tak skal du have)

Dette er netop skålen, når du kan fremstille et lille mesterværk af billige ingredienser.
Tak skal du have!!!
P.S. Jeg huskede en hændelse. I de sultne 90'ere "kastede de" skindene fra kyllingehals til salg. Billig. Men selv med en stor mangel på mad tog ingen dem specielt.
Mor købte dette læder. Masse. Stoppede fryseren helt.
Jeg vendte næsen op og sagde "fe". Det var en grim kylling coooooo.
Mor fyldte derimod huden fra halsen med boghvedegrød med svampe. Bundet på begge sider. Og stegte det. Resultatet er en slags pølser.
Åh, hvor lækker det var !!! Selv jeg spiste.
Den næste dag var påfyldningen enklere: kartoffelmos med stegte løg. Derefter blev der anvendt ris og gulerødder. Og så videre. Og så videre. Og huden bar ikke. Smagen var anderledes.
Naboen smagte "pølserne" og den næste dag gik i butikken.
Generelt blev huden derefter demonteret hurtigt. Landsbyen er lille. Opskriften blev bare et hit hos os.

[Irina]

Irina, tak for ros og historie. Folk har gennemgået meget, og selv nu er det ikke let.