Ostemasse muffins (Rahkamuffinit)

Ostemasse muffins (Rahkamuffinit)

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: finsk

ingredienser
æg	2 stk.
sukker	300 ml.
blød hytteost	200 gr.
hvedemel	300 ml.
bagepulver	2 tsk
smeltet margarine	100 ml.
Til glasur
citronsaft	1 spsk. l.
flormelis	1,5 spsk. l.
citronskal	smag

Madlavningsmetode

• Pisk sukker, æg, hytteost og margarine, tilsæt mel blandet med bagepulver, ælt (ikke pisk) indtil det er glat. Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på, at mængden af ​​sukker, margarine og mel er angivet i ml. Forfatteren af ​​opskriften anbefaler at bruge "Valio" cottage cheese, jeg har ikke set dette her, jeg tog "Nuvo"

• Vi lægger dejen ud i muffinsformer (fyld ikke mere end 3/4) og send den til ovnen forvarmet til 175 ° C i 20-25 minutter (indtil den er øm)

• Bland glasuren og citronsaft til glasuren

• Fordel lidt glasur over de afkølede muffins, dekorér, hvis det ønskes, med hakket citronskal.

• God appetit!

Skålen er designet til

12 stk.

Tid til forberedelse:

35-40 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Lignende opskrifter

Ostemasse fiskemuffins i en muffin (Tanyulya)

Ingefær ostemasse boller med rosiner (Inusya)

Curd mini muffins (Shelena)