Svinekød bagt med kvede i ærmet

Svinekød bagt med kvede i ærmet

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød (papirmasse, magert)	500 g
kvæde	700 g
Dragon	0,5 tsk
Salt peber	smag
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.
Hvidløg	2 tænder
Dild

Madlavningsmetode

• Skær svinekødet i lange stykker. Sæt med salt og peber. Tilsæt revet hvidløg og estragon. Bland godt.

• Placer det i et lag i en stegemuffe.

• Skræl kvede, skær i skiver og steg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.

• Tag svinekød på.

• Bind ærmet og bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 40 minutter.

• Drys den færdige skål med finhakket dild.
• Nyd dit måltid!
• 

Madlavningstid:

50 minutter

Madlavningsprogram:

Multikoger, ovn.