Steyrisk kage med tyttebær og græskarfrøolie

Du har en gourmet traktor!

Vi har to af dem. "Ford" er en af ​​dem dagen og året for min fødsel. Fra passet til traktoren, de så. Hvor længe har vi ledt efter hinanden!

Hvor længe har vi ledt efter hinanden!

: lol: det vigtigste findes!

Piger, tak for at bringe emnet op!
Jeg har nogle mere Steiermark bragt af min mand fra Østrig. Jeg tilføjer det til salaten 1: 2 med oliven, så den er så tyk grøn, at selv opvaskemaskinen ikke altid renser den fra pladerne! Nu vil jeg prøve kiks, men der er 120-150 ml af den tilbage. Jeg tænker på at fortynde det med valnød eller kokosnød. Hvad synes du?

men der var tilbage 120-150 ml. Jeg tænker på at fortynde det med valnød eller kokosnød. Hvad synes du?

Hvis du fortynder det, har det en anden smag og en anden kage. For renhed af eksperimentet er det bedre at tage græskar på samme måde og ikke den fulde hastighed i 50 ml .. og genberegne proportionerne .. Jeg gjorde det til 50 ml olie. Formdiameter 16cm.

Prelesna! Dette er vildfarligt !!!
Jeg vil dreje ringen 16 cm.

Jeg vil dreje ringen 16 cm.

Så jeg gjorde proportionerne.
1,5 æg. For det første er et æg opdelt-hvid-æggeblomme. Derefter den anden i en separat skål efter at have vejet den og opdelt hvidblommen. Og med en ske udskød hun nøjagtigt halvdelen af ​​proteinet og halv æggeblomme, også med en vægt. for nøjagtighed ..
Pulver 37,5 g.
Olie 50 ml.
Mel-100gr
Bagepulver 0,5 tsk.
vand 3 spsk. l.
Så er alt som Elenas.

P.S- Alt. Manden bedømte kagen 5+. På fredag ​​vil jeg lave den fulde sats, og på lørdag skal vi besøge ham med kage. Men han sagde, at nøjagtigt som jeg gjorde, ingen fedtstoffer, såsom fløde ... Han sagde, at i denne form kan du spise halvdelen af ​​kagen og ikke lægge mærke til det. Jeg værdsatte smagen, først sagde jeg, at der stadig var lidt smag af smør, og så sagde jeg, at eftersmagen stadig var nøddeagtig.

Manden bedømte kagen 5+.

Hurra !!! Nu er jeg rolig. Du kan med sikkerhed sige, at kagen er lækker



Hvis du efterlader det en anden nat til imprægnering, vil det være helt lækkert! Min datter prøvede kun færdiglavet og den næste dag. Siger meget smagere og ømere

Hvis du lader det stå en anden nat til imprægnering

Der er praktisk talt intet tilbage at blive der.

[Nata]

For renhed af eksperimentet er det bedre at tage græskar det samme og ikke den fulde sats

Nata, Det tror jeg også. Bages med ren græskarfrøolie og afslut for dig selv, om du vil eller ej

Der er praktisk talt intet tilbage at blive der.

Dette er mig om lørdagskagen, så den bliver gennemblødt

Dette er mig om lørdagskagen, så den bliver gennemblødt

Dette vil jeg gøre i morgen. lige efter lørdag vil alt blive mættet .. Til eksport, så at sige, kagen .. Nå, nu har jeg et stykke slik, det er vidunderligt at suge forresten, du kan ikke være bange mere, jeg er altid bange for at hælde imprægnering, pludselig bliver det fugtigt. Og denne kiks har intet at være bange for, den bliver ikke blød ... i form af våd ..
Og hvad både min mand og jeg virkelig kunne lide, sur yoghurt, kombinationen er meget god ...

Vi skal også prøve cremen med yoghurt
Jeg fortæller min mand vores diskussion, sagde han - Jeg vil også have sådan en kage

Vi skal også prøve cremen med yoghurt

Hvis du gør det i almindelig yoghurt, så er det bedre at tilføje flødeskum, jeg mener yoghurt 3%, jeg har fedt yoghurt 7,9%, og cremen synes ikke længere at være nødvendig. Jeg genskaber disse yoghurtkager i havet ... Jeg opløser endda gelatine i æblejuice, ikke fløde. Selvom det er klart, at det er lækkert i creme .. men jeg tog altid vegetabilsk fløde som "RAMA" 19% .. min kan lide det mere ..

Jeg fortæller min mand vores diskussion, sagde han - Jeg vil også have sådan en kage

Sådan fødes nye opskrifter ..

[Galina]

Galina, kan du skrive din opskrift på yoghurtcreme her? Jeg ville virkelig lave en yoghurt, men jeg prøvede det aldrig. En afprøvet opskrift er altid god.
Der vil være en anden version af kagen her Lighter

sagde han - Jeg vil også have sådan en kage

Han prøvede det slet ikke. Jeg lavede det som en gave til en slægtning (og jeg bad mig selv om et stykke for at beskrive smagen)

kan du skrive din opskrift på yoghurtcreme her?

Åh, det kunne ikke være nemmere ..
Enhver yoghurt, (en lokal ven tager generelt græsk, pisker den med pulver og tilføjer fløde)
fløde som ønsket, fløde af ethvert fedt, du kan lide. Flormelis. Gelatine.
Andele, og det siger jeg ikke engang .. i går var der to krukker yoghurt, 3 blade gelatine, jeg har et blad og 50 ml, måske lidt mere end 1,8% lactosefri mælk, til opløsning af gelatine. 1 tsk. pulvere
Generelt tager du yoghurt, zvbyvae den med pulveriseret sukker til 4 krukker yoghurt standard 1 spsk. Jeg har en top af pulver. Pisk fløden separat, opløs gelatinen i en lille del af den varme fløde, 1 plade gelatine pr. 100 g væske. Hvis 500 g yoghurt, så 5-6 plader gelatine, hvis du gør det uden fløde, tilsæt gelatine med fløde. Pakken siger 20 g (12 plader) på 1 liter væske. .. Lad gelatinen afkøle lidt. hæld det i pisket yoghurt og bland alt med fløde. Og læg alt eller hæld det på kagen og afkøles. Selvom massen er flydende, bliver den i køleskabet tykkere, og gelatinen vil stadig gøre sit job. Jeg gider ikke engang, hvis det kommer lidt vandig ud. Jeg hælder den på kagen og i køleskabet. Det vigtigste med gelatine er ikke at gå glip af, i sådanne tilfælde handler jeg efter princippet "det er bedre at overskyde end ikke at overdrive" .. Selvom du lægger mere gelatine, vil cremen ikke være gummiagtig, den bliver bare tættere, men den vil stadig være meget velsmagende. men jeg fortsætter med de samme 100 g væske - 1 plade gelatine. Løs aldrig købt, og jeg ved ikke, i hvilke proportioner jeg skal opdrætte.
Nå, det er hele fløden. Du kan tilføje hytteost af god kvalitet, hytteost-fløde som Danone, sød til en sådan creme. yoghurt ostemasse-creme, fløde i denne kombination. du kan bare en yoghurt, generelt, hvad du vil .. jeg kan lide denne kage om sommeren, den er let, fedtfattig i varmen, helt rigtigt.

[Galina]

Galina, Tak skal du have! Jeg har også gelatineark
Først nu er jeg nødt til at købe olie igen

Kageopskriften er kommet tæt ind i vores liv.

[gawala]

gawala, Galina, hvilken gave hun bragte mig !!! Skønhed er grøn!
Og jeg gik aldrig længere på smør ...
Tak for billedet !!! Jeg ville spørge, hvordan gæsterne gik med den anden kage, husk ... og glem ...

Alle ville spørge, hvordan gæsterne gik med den anden kage,

Mentalt. Jeg kunne godt lide alting ...

hvilken gave hun bragte mig !!!

Nå Duc på Valentinsdag. morgenfoto.

Mentalt. Jeg kunne godt lide alting ...

Store! Jeg er meget glad for, at opskriften er efterspurgt

Jeg er meget glad for, at opskriften er efterspurgt

Jeg købte ikke græskarfrøolie før, men nu bliver jeg nødt til at ..

Kageopskriften er kommet tæt ind i vores liv.

Er alle diæter på siden?

Eller er du på fransk?

Eller er du på fransk

På russisk. Te fra Rusland ankom for nylig ..

På russisk.

Mind ordene ...

Mind ordene

Slankekure. På russisk .. Che er der for at minde noget? Hæld og drik!

Hæld og drik!

Jeg kan lide denne diæt!
Og spis en kage

Og spis en kage

Nå, her er hvordan kortene falder ... måske ikke i jakkesæt ...