Svinekød skulder bagt i hvidløg og løg marinade

Kategori: Kødretter

ingredienser
Grise skulder	1 kg.
pære løg	1 stk.
hvidløg	4-5 tænder.
salt	1 spsk. l.
olivenolie	2 spsk. l.
Laurbærblad	1-2 stk.
karve	1/2 tsk
allehånde, sort	smag
limesaft (citron)	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

Læg de skrællede hvidløgsfed, løg, laurbærblade, spidskommen, salt, olivenolie og friskpresset limesaft i skålen med en blender eller helikopter, pisk, indtil den er glat
Vi laver nedskæringer på overfladen af kødet for at marinere bedre. Smør kødet med marinade.
Vi lægger kødet i en bagepose, hælder resterne af marinaden ud, binder posen og sender den til køleskabet i en dag eller i det mindste natten over
Vi bager kødet i en pose (hak posen flere steder) i ca. 45 minutter, skær derefter posen ovenpå og lad kødet brune i yderligere 15-30 minutter
God appetit!

Skålen er designet til

1 kg.

Tid til forberedelse:

1,5 timer + tid til bejdsning

Madlavningsprogram:

ovn

lettohka ttt

Meget appetitvækkende! Tak teenager!

V-tina

Natalia, Natasha, håber jeg - opskriften vil være praktisk og ligesom opskriften viser det sig at være meget velsmagende og bare koger

Myrtle

Tina, smukt kød! : girl_love: Opskrift stjålet

V-tina

Myrtle, Natasha, tak

Rada-dms

V-tina, åh, dette hviderussiske svinekød! Og i Tinochkas vidunderlige hænder kan jeg forestille mig hvilken lækkerhed! Og fra billedet kan du se, at saftigt og aromatisk kød viste sig! Jeg tager det til skraldespandene!

V-tina

Rada-dms, Olenka, tak, kære Ja, det blev meget velsmagende, dette er et ungt hjemmelavet svinekød, det er også ømt og blødt i sig selv, og i marinaden blev det super

Maroussia

Tinasom altid - simpelt, overkommeligt og velsmagende!

V-tina

Maroussia, Tak skal du have

Hæklet

Citat: V-tina

pære løg

Teenager, og rødt, som er lilla, vil i høj grad ødelægge kødets farve. Hvad synes du?

Hvid sluttede på en eller anden måde uventet, men rød, som er lilla, er fuld ...

V-tina

Inna, Kroshik, men det vil ikke ødelægge, kun farven kan være uventet, jeg bliver ofte blågrøn, når jeg laver mad

Hæklet

Citat: V-tina