Linser tortillas med løg (magert)

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Linser tortillas med løg (magert)

Kategori: Specielt brød

ingredienser
røde linser	200 f.Kr.
hvedemel / kvalitet	280 g
presset gær	7 g
salt	1,5 tsk.
vegetabilsk olie	3 spsk. l.
sukker	2 tsk
majroe løg	1 stk.
sesam	til drys

Madlavningsmetode

• Soak linser i koldt vand i en time. Kog indtil det er mørt. Tøm vandet.

• Puré. Lad afkøle til stuetemperatur.

• Opløs gær i tre spiseskefulde vand.

• Tilsæt halvt sukker og en skefuld mel af det samlede beløb. Røre rundt. Dæk og lad stå i 20-30 minutter. Du skal få en god skumhætte.

• Hæld dejen i linserne, tilsæt en spiseskefuld olie. Røre rundt.

• Dæk, og lad den gærde i 2-3 timer.

• Linser øges i volumen, og indersiden løsner.

• Skær løg i terninger og steg i den resterende vegetabilsk olie. Lad afkøle.

• Tilsæt stegte løg, salt, sukker til linserne. Røre rundt.

• Tilsæt gradvist mel og ælt blødt,

• ikke-klæbrig dej. Du har muligvis brug for mindre eller mere mel. Det hele afhænger af purens fugtindhold og fugtindholdet i melet.

• Del dejen i 6-8 dele. Det er muligt for mindre. Det hele afhænger af, hvilken størrelse tortillas du vil have. Jeg delte det i 8 dele. Rund hvert stykke.

• Ælt hvert stykke i en kage direkte på et tæppe eller bagepapir. Jeg laver tykkelsen 5-7 millimeter. Hvis du ikke er sikker på kvaliteten af ​​papiret, skal du først smøre det. Drys med sesamfrø og pres lidt ind i dejen. Dæk, og lad den stå i 30 minutter.

• Tegn en tegning, hvis det ønskes. Send for at bage i en ovn, der er forvarmet til 220 grader i 10-15 minutter. Jeg bager i sten.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Skålen er designet til

8 stk.

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

En gang så jeg opskriften i avisen.
Lækre, duftende og tilfredsstillende tortillas. De er gode varme og kolde. Flatbreads kan koges og ikke magre. I stedet for vegetabilsk olie skal du tilføje smør til dejen eller endda udskifte det med stegt bacon. Aromatiske urter kan tilsættes. Anbefale!

meget interessant opskrift, tortillas - se, tak! røde linser ser ud? eller kan nogen?

[Nugira]

Nugira, Tak skal du have. Meget velsmagende. Røde linser. Jeg tror, ​​at det med grønt er muligt. Kun her vil farven ikke være meget, som for mig. Nu vil jeg afklare opskriften)

[Angela]

Angelahvilke smukke kager - meget interessant støbning! Tak for opskriften, jeg tager den væk!
Jeg har aldrig prøvet det med linser, jeg gjorde det kun med kikærterpuré.

[Yulia]

Yulia, Tak skal du have. Jeg tror, ​​at smagen ikke vil være meget anderledes. Nå, hvis det er en gourmet.

Tak for opskriften, meget interessant, jeg har aldrig hørt om at tilføje linser til dejen ... den er meget tilfredsstillende og lækker, bestemt))) Jeg prøver! i vores land var kun tærter lavet af bælgfrugter med linser, ærter eller bønner med kartoffelmos - både salt og sødt med det - det var lækkert!

[Marina]

Marina, Jeg vil være glad for, hvis opskriften er praktisk, og du kan lide den)

Angela, tak for opskriften
i dag bagte jeg dem i Prinzeska,
mens det var varmt, men brød af kanten

[lydia]

lydia, til sundhed. Jeg håber du kunne lide det)

Jeg håber du kunne lide det)

selvfølgelig
mand spiste 1, jeg -1,5 stykker med en måge
søn er ikke ven med linser ((((
Jeg har allerede droppet linket til opskriften til mine venner

Nå, fantastisk)

Smukke kager. Og nyttigt. De har meget protein.

[ang-kay]

ang-kayHvilken smuk opskrift! Jeg vil helt sikkert prøve!

[Irina]

Irina, Nikitosik, Jeg vil være glad, hvis du kan lide kagerne.

[ang-kay]

ang-kayTak, kagerne viste sig at være meget ømme og velsmagende! Vi havde faktisk en linsedag, mørke linsekoteletter og ingefærkager!

[Nikitosik]

Nikitosik, store! Jeg er glad for, at vi kunne lide det. Del opskriften på koteletter, pliz)

[ang-kay]

ang-kay, Ja, med glæde tror jeg, jeg vil kunne lide det! Sandt nok laver jeg ofte mad med øjet. Omkring 1, 5 st. blød linser (blød før arbejde om morgenen og kog om eftermiddagen). Tøm, skyl og sil, finhak 2 løg, rasp 3 store gulerødder og sauter alt i vegetabilsk olie, til sidst tilsæt hvidløgsfed. Drej linser og løg med gulerødder i en kødkværn med et fint gitter, salt, tilsæt malet koriander ca. 1 tsk. og 0,5 tsk. spidskommen, hvis det ikke er der, er det ikke nødvendigt, ca. 3 spsk. Jeg mel, se på konsistensen. Vi danner koteletter og steger i vegetabilsk olie over medium varme. Det er hele opskriften! Det er hvidløg, koriander og spidskommen, der giver dem smagen af ​​kød, mange kan ikke engang forestille sig ... at det IKKE er der !!!

[Nikitosik]

Nikitosik, Tak skal du have. Jeg vil helt sikkert bruge opskriften)

Og hvis du stjæler tør gær - hvor meget?
Har du også brug for at lave dej?

[SonyaIvanova]

SonyaIvanova, gør alt i henhold til opskriften, og reducer mængden af ​​gær med tre gange.

Mange tak. Kagerne blev vovet i et møde, gennemblødt flere linser. Jeg viser ikke billederne, fordi linserne er grønne og farven ikke er særlig rentabel, men det påvirkede ikke smagen på nogen måde. Jeg begyndte lige at opdage linser, og det viser sig at være lækkert.

[Irina]

Irina, slet ikke. Ja, linser er lækre)

Hvem kom op med denne magiske opskrift, så mange tak 🔗

[kudinajekaterina]

kudinajekaterina, glad for at du kunne lide det)