Vi bager i en multikooker

nu har jeg også brug for hjælp. købte butterdej i dag og besluttede at lave en tærte i en tegneserie.
der er ingen problemer med påfyldningen, uanset hvad du vil. Jeg havde cottage cheese, fetaost, grøn løg, persille lige ved hånden - jeg blandede alt dette, satte lidt mayonnaise, ellers blev det ret tørt, saltet og peber. derefter rullede hun dejen ud (ca. 5 mm tyk), lagde en cirkel på bunden (med sider), lagde fyldet, dækkede den med kofangere ovenpå, lavede et par striber (madrassen viste sig at være så kølig) og satte den på bagning i 65 minutter. Et eller andet sted mod slutningen af ​​programmet blev min dej sprængt op, og bundlaget! (det kan hjælpe, hvis du stikker dejen med en gaffel, inden du lægger påfyldningen, men det gjorde jeg ikke). Jeg bagte i yderligere 20 minutter, slukkede den og lod den være åben. kagen er æsel, men den smagte uventet lækker!
det er klart, at fugtigheden ikke forsvinder, så dejen viser sig at være fugtig (men bagt). og alligevel vil jeg gerne få råd fra eksperimenter inden for butterdej - måske hvem er bedre til det?

[fugaska]

fugaska Jeg har allerede læst ganske nylig på et eller andet forum om nøjagtigt de samme problemer. Butterdej forbliver vådt i multikogeren. Årsagen, synes det mig, er, at gryden fungerer på princippet om at bevare fugt inde i den, og at ikke alt kondensvand kommer ud gennem ventilen, eller måske er det ikke nødvendigt. Selv når kartofler f.eks. Er stegte, har du stadig brug for våd damp for at holde dem bløde, og på samme tid steges den fra bunden til den rødmer, som i en stegepande, dvs. som under et låg.
E-mail ovnen fungerer på princippet om bagning med varme og fjernelse af fugt, og den har lavere og øvre opvarmning, fugt dvæler ikke (blæseren kører), skorpen er gyldenbrun. Og til bagning af brød placeres i nogle opskrifter en beholder med vand for at give fugt i ovnen.
På bekostning af hævelse - Jeg åbnede låget, når grød koges eller cottage cheese bages, så alt er så hævet der !!!! indtil et bestemt øjeblik, indtil overskydende fugt kommer ud, så begynder det at lægge sig.
Husk billederne af cupcakes, brød osv. På forummet, alle produkter med en rødmosset blød skorpe, men fugtig indeni. Et eksempel på dette, i går blev der bagt en hytteost, skorpen er brun nedefra og toppen er hvid, ikke brunet, skorpen er blød, og selve hytteosten er også. Bageprincippet er anderledes.
Det forekommer mig sådan. Hvem ellers vil tale ud.

derudover er skorpen kun rødmodig i bunden og langs siderne - der er ingen skygge ovenpå, så den bliver ikke brun ...
generelt er smagen ganske tilfredsstillende for mig - jeg vil gerne have, at udseendet er mere poetisk

derudover er skorpen kun rødmodig i bunden og langs siderne - der er ingen skygge ovenpå, så den bliver ikke brun ...
generelt er smagen ganske tilfredsstillende for mig - jeg vil gerne have, at udseendet er mere poetisk

Så tror vi, at vi har en anstændig gryderet, tager den ud af gryden og hælder den med en slags sauce eller drys den med noget, for eksempel grønne løg med æg. Lækker også!
På webstedet Good Kitchen så jeg for nylig en opskrift på kødruller i dampet dej i en langsom komfur. Stablet i hakkede spiraler i en dobbeltkedel. Du kan også prøve fra den samme dej og oven på saucen eller pulveret og hej!

Hvorfor ikke? meget muligt og nødvendigt - især hvis du steger kød! kan ikke åbnes ved bagning af kager / kiks, ellers falder den af. og så - så meget som du vil!

Jeg har noget rigtig dårligt med kiks! Har du allerede prøvet ... Hmm ..... hvor mange? Fem? Eller seks? Virker ikke! De er rå og ikke luftige. Det er vidunderligt, fordi alle roser det, hvilket viser sig storslået. Jeg har nogle grimme våde kager - klæbrig dej med en stegt skorpe.
Naturligvis åbner jeg ikke låget i processen, naturligvis lader jeg det køle af efter afslutningen af ​​tilberedningstiden ved at tage stikket ud - jeg forsøgte at åbne låget under køleprocessen og ikke åbne det - det er ubrugeligt. Effekten er en. "Bag og kast"

[Sophia]

Sophia lige her:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=963.0

meget god kiksopskrift. Måske skulle du prøve igen?

Sophia, bagt i henhold til denne opskrift. En stor! Prøv det.
3 æg, 1 spsk sukker, 1 spsk mel, 0,5 spsk bagepulver (eller bagepulver).
Pisk æggene med en mixer i 3 minutter, hvorefter vi begynder at tilsætte sukker, 1 tsk. Tilsæt derefter mel og bland forsigtigt, men hurtigt (top til bund) med de piskede æg. Tilsæt bagepulver eller bagepulver. Vi blander.
Smør multicookers spatel med olie og læg dejen ud. Bages i 40 minutter. Når det bipper, skal du trykke på stop (sluk for opvarmningen). Lad det virke i 15-20 minutter. Åbn multikogeren, og sæt kiks til afkøling (jeg satte den på et rist dækket med en papirserviet).
Altid bagt og fluffy.

Hvad er funktionerne i bagtilstand? Er det for eksempel muligt at bage en tærte (kål, fisk) i den: lag dejfyldningsdej. Eller ikke bagt?

I Multicooker-cupcakes er charlottes, nogle typer kager gode. Under bagning er toppen ikke brunet, den forbliver hvid - så produktet vendes. Hvis du bager en åben gærkage, forbliver den hvid på toppen, jeg har virkelig aldrig prøvet den.

Han lavede forskellige tærter i en tegneserie, åben, lukket, flerlags, bagt godt.
Jeg drejer de lukkede til bagning, jeg lægger de åbne under grillen i et par minutter til bruning. der er mange opskrifter til tærter og flerlags inklusive ...

OKAY. Tak. Ellers er det umuligt at bage noget i min ovn. Måske hjælper en tegneserie mig

Jeg bager kun gærdej i ovnen, men alt andet er i multien. For eksempel fungerede kiks i ovnen ikke rigtig godt for mig, men i tegneserien Held og lykke!

Forresten, i Multicooker, ikke alle opskrifter viser sig godt, jeg havde en fiasko med en dej, hvor der er mange æg, sukker, mel og kakao. Det ser ud til at være intet særligt, i ovnen viser det sig altid med et brag! Kagen kaldes "Box", hvis nogen ved det. Men hun skubbede ham ind i Multiu og måtte praktisk taget smide den ud. Kagen blev bagt efter princippet om en omelet - den steg op til låget og tømte for vores øjne til niveauet af en pandekage. Og efter bagning åbnede jeg den ikke med det samme, jeg ventede på tid til at køle lidt ned.

Andreevna, princippet er det samme, men opskriften er anderledes. Her er min:
Dej - 5 æg + 1,5 spsk. sukker + 1 spsk. mel + 1,5 spsk. l. kakao + 1 tsk soda. Alt er pisket. Endvidere trækkes låget og den indre krumme, derovre, blandet med cremen.
Creme - 200 gr. olie + 1 b. kondenseret mælk.
Der er to lag bananer (2 stykker) inde i kassen over og under.
Dette fungerer perfekt i ovnen og fungerer ikke i Multicooker.
Glas - 250 ml.

Andreevna, princippet er det samme, men opskriften er anderledes. Her er min:
Dej - 5 æg + 1,5 spsk. sukker + 1 spsk. mel + 1,5 spsk. l. kakao + 1 tsk soda. Alt er pisket.

Men dette er praktisk talt en kiksopskrift, måske slår du æggene dårligt? Jeg foretrækker at slå de hvide og æggeblommer hver for sig, jeg kan lide det på denne måde, 6 æg gør en vidunderlig kiks. Kun jeg holder den bagende i 60 minutter, og derefter slukker jeg den og åbner låget først efter 10-15 minutter, jeg tager ikke kiks ud, før den køler helt af.

Jeg er enig i, at sammensætningen ligner en kiks - men det færdige produkt er slet ikke kiks! Jeg ved ikke hvorfor, men det er langt fra kiks. Skorpen viser sig at være ret hård, let gummiagtig og stiger perfekt i ovnen, luftig og gummiagtig på samme tid! Til ovnen slår jeg ikke æggene separat, tværtimod, her er det bedre ikke at slå dem for meget. Jeg bager ofte lignende kager (selvom andre ligner på kefir) og bemærkede, at hvis du slår æggene hårdt, viser toppen af ​​kagen sig at være meget grim og med en usmagelig skorpe, der adskiller sig i farve fra hele kagen. Generelt vil jeg ikke fortsætte med at bevise, at dette ikke er en kiks - før du selv prøver det, vil du ikke tro det!
(Rådgivning - læg alle ingredienserne på én gang og slå med en mixer med en stille hastighed, stå i 20 minutter og i ovnen 180 * i cirka en time). Forsøg ikke i Multa!

Her bagte jeg en creme fraiche))) Delikat, velsmagende og hvad der er mest interessant - det brænder ikke som i ovnen ... skorpen er hård fra ovnen ... Men. Toppen er lys ... Jeg kan ikke lide toppen ... lys det gør ondt ...

Hyben, du altid bare vende den om og stå i yderligere 15-20 minutter i tilstanden "bagning". Vil være rumænsk fra alle sider

Vidunderlig creme fraiche! Jeg kan ikke lide den øverste skorpe - vend din skabelse på hovedet med bundskorpen op, og alt bliver godt! Hvordan smager det? Skønhed er skønhed, og smag er det vigtigste!

Nemlig. Tak for rådet))))) Når alt kommer til alt kan du vende det)))

Bare for første gang ... alt er i overensstemmelse med bogen))))) Og så bliver jeg vant til det))))

Fred være med jer bagere!
i vores familie er charlotte en af ​​vores yndlingsretter
bruges til at bage i ovnen, derefter i en brød maker, men med købet
multicooker begyndte at eksperimentere med hende
og således blev charlotte lavet 3 gange 1-med en orange 2-med en pære 3- med æbler
sammensætningen er altid testet både på ovnen og på brødproducenten
men med tegneserien er det ikke klart - da de tog den orange ud, viste det sig at være en slags fugt, selvom de var bagt og hævet, afskrev de fugtindholdet for et overskydende fugt i orange
men fra pærer og æbler viste det sig, som min kone sagde det, ikke bagt men kogt, selvom det igen er med hensyn til porøsitetens og smagens højde ingen klager
arrangerede en tvist med min kone og var enig i, at dette skyldtes, at
fugt gennem ventilen doseres ud, derfor viser det sig
ikke som i x \ n eller ovn, inkl. derfor "tan" ikke toppen
så spørgsmålet opstod: hvad hvis du laver bagværk med ventilen fjernet, så ser alt ud til at falde på plads
hvis nogen eksperimenterede, bedes du afmelde dig !!!!

[skygge]

skygge Jeg har selv konkluderet, at det er Charlotte, der smager bedre i ovnen. Jeg bagt i min SV, resultatet er det samme som din (jeg holdt ventilen åben) - lidt kogt, det kan vi ikke lide.

Jeg spurgte folkene på multicooker-forummet (jeg troede det kun i SV på denne måde, skønt på bagværk uden ventil - der er ingen forskel mellem disse gryder) - Jeg fik at vide det samme - det er Charlotte, der er meget forskellig fra ovnen .. spiselig, men ikke det.

Så det er bare et spørgsmål om smag, vane ... Jeg bager kiks i en gryde og charlottes i ovnen

shortcrust wienerbrød fra Curd zebra Stеrn fra multi er lækker, men skarpere fra ovnen

og Rum Baba i tegneserien er slet ikke den samme, selvom porøsitet og fnug er enorme, men messing er mere som bagning

Fortæl mig venligst, men brødet i tegneserien, bortset fra formen, adskiller sig fra brødet i brødproducenten?

Hej allesammen! Forummet er vidunderligt, der er simpelthen ingen ord! Og jeg er også en nylig ejer af to tegnefilm på én gang, i teorien kan de virkelig godt lide dem.
Men jeg kan ikke gøre det med leveren. Enten vokser mine hænder ikke derfra. Fortæl mig de mest gennemprøvede opskrifter på kager og cupcakes, så du kan. Og så prøvede jeg et par gange, jeg kunne ikke lide det, og mine hænder var allerede sænket. Forresten vil jeg gerne have opskrifter med alle hemmeligheder og detaljer til dummies. For eksempel skal du under ingen omstændigheder åbne låget og. etc.
Forresten kan jeg lide opskrifter, hvor kefir eller creme fraiche tilsættes, men andre er også mulige.
Tak alle på forhånd!

[Shahin]

Shahin
Og hvad fungerer der nøjagtigt ikke? Hvad passer dig specifikt ikke i de resulterende bagværk? Kan du ikke lide smagen eller noget andet? Fortæl os, hvad du allerede har prøvet ovnen, ifølge hvilke opskrifter?

For eksempel lavede jeg denne opskrift i en langsom komfur
KAGE "PAUL ROBSON"

her: original
opskrift
Dej:
1. sukker
1. creme fraiche
2 æg
½ dåse kondenseret mælk
2-3 timer l kakao
0,5 tsk sodavand
1,5 spsk. mel
vanilje

Fløde:
½ dåse kondenseret mælk
200gr sl. olier
1 time l kakao
Mal sukker med creme fraiche og kondenseret mælk, så sukkeret er helt opløst. Tilsæt æg og pisk med en mixer. Bland mel med kakaopulver og sodavand. Tilsæt gradvist til den piskede masse og bland godt.
Hæld dejen i en form og bag.Lad det køle af og skær det i halve.
For at forberede fløden skal du slå den kondenserede mælk med varmt vand. smør, kakao. Smør kagerne med fløde

Min:
Jeg tilføjede nødder til dejen - 250 gram (cashewnødder, mandler og valnødder) (baklava fungerede ikke). Bagning i 65 minutter, derefter 3-4 minutter ved opvarmning og igen i 20 minutter til bagning.
Jeg lavede cremen fra 0,5 dåser kondenseret mælk og 1 dåse kogt kondenseret mælk (jeg kan ikke lide, når der er meget smør i cremen) og 180 g olie. Hun slog alt med en mixer. Basen blev skåret i 3 kager, gennemblødt (instant kaffe 2 tsk til 1/3 kop varmt vand).
Manden har allerede prøvet det - han sagde, at det er MEGET velsmagende! Nå ja ... så meget kondenseret mælk))
Jeg tager et billede af klippet i morgen - om aftenen opnås grimme billeder)

KAGE "PAUL ROBSON"

her: original
opskrift
Dej:
1. sukker
1. creme fraiche
2 æg
½ dåse kondenseret mælk
2-3 timer l kakao
0,5 tsk sodavand
1,5 spsk. mel
vanilje

Fløde:
½ dåse kondenseret mælk
200gr sl. olier
1 time l kakao
Mal sukker med creme fraiche og kondenseret mælk, så sukkeret er helt opløst. Tilsæt æg og pisk med en mixer. Bland mel med kakaopulver og sodavand. Tilsæt gradvist til den piskede masse og bland godt.
Hæld dejen i en form og bag. Lad det køle af og skær det i halve.
For at forberede fløden skal du slå den kondenserede mælk med varmt vand. smør, kakao. Smør kagerne med fløde

Min:
Jeg tilføjede nødder til dejen - 250 gram (cashewnødder, mandler og valnødder) (baklava fungerede ikke). Bagning i 65 minutter, derefter 3-4 minutter ved opvarmning og igen i 20 minutter til bagning.
Jeg lavede cremen fra 0,5 dåser kondenseret mælk og 1 dåse kogt kondenseret mælk (jeg kan ikke lide, når der er meget smør i cremen) og 180 g olie. Hun slog alt med en mixer. Basen blev skåret i 3 kager, gennemblødt (instant kaffe 2 tsk til 1/3 kop varmt vand).
Manden har allerede prøvet det - han sagde, at det er MEGET velsmagende! Nå ja ... så meget kondenseret mælk))
Jeg tager et billede af klippet i morgen - om aftenen opnås grimme billeder)
Dejen hævede sig ikke, kagen viste sig at være tung: (hvad kunne der være fejlen ??? og der på billedet, frodig.

[Shahin]

Shahin

Dejen steg ikke, kagen var tung, hvad der kunne være en fejltagelse, og der på billedet, frodig.

250 nødder pr. Dej. Det er meget for sådan en opskrift. Prøv at undvære dem overhovedet eller tilsæt kun 50 gram malede mandler.

[Shahin]

Shahin250 nødder pr. Dej. Det er meget for sådan en opskrift. Prøv at undvære dem overhovedet eller tilsæt kun 50 gram malede mandler.

Nej, jeg tilføjede ikke engang nødder. Der er tilsyneladende noget andet en hemmelighed, måske er der ikke nok æg, eller hvilken slags sekvens skal være i teknologien for at slå?

her: original
opskrift
Dej:
1. sukker
1. creme fraiche
2 æg
½ dåse kondenseret mælk
2-3 timer l kakao
0,5 tsk sodavand
1,5 spsk. mel
vanilje
Min:
Jeg tilføjede nødder til dejen - 250 gram (cashewnødder, mandler og valnødder) (baklava mislykkedes). Bagning i 65 minutter, derefter 3-4 minutter ved opvarmning og igen i 20 minutter til bagning.

Her er et citat fra din opskrift om nødder, hvorfor jeg skrev om dem.

Der er tilsyneladende noget andet en hemmelighed, måske er der ikke nok æg, eller hvilken slags sekvens skal være i teknologien for at slå?

Hvis nødder er udelukket ....
Det ville jeg gøre. I en separat skål, tilsæt sodavand til cremefløden og bland i en anden beholder, slå æggene, indtil de er bløde, og tilsæt derefter sukker i flere trin, fortsæt med at slå. Tilsæt kondenseret mælk til creme fraiche. Bland mel og kakao separat, tilsæt creme fraiche med kondenseret mælk, omrør og i slutningen rør æggeblandingen med en ske.

Faldt de fra hinanden for mig?

Tilsæt om muligt 2-3 spiseskefulde rismel pr. Kg hakket kød eller slå det lidt som for kebab.

Her er et citat fra din opskrift om nødder, hvorfor jeg skrev om dem.
Hvis nødder er udelukket ....
Det ville jeg gøre. I en separat skål, tilsæt sodavand til cremefløden og bland i en anden beholder, slå æggene, indtil de er bløde, og tilsæt derefter sukker i flere trin, fortsæt med at slå. Tilsæt kondenseret mælk til creme fraiche. Bland mel og kakao separat, tilsæt creme fraiche med kondenseret mælk, omrør og i slutningen rør æggeblandingen med en ske.
Tilsæt om muligt 2-3 spiseskefulde rismel pr. Kg hakket kød eller slå det lidt som for kebab.

Dette var ikke mit citat, men det, der afslørede denne opskrift

Mange tak for madlavningsmetoden, sandsynligvis er hunden begravet der.
I går lavede jeg en kiks ifølge en mesterklasse fra Tortyzhka, det viste sig for en person, der bagte den for første gang i sit liv, og selvom jeg lavede en fejl. Jeg blev distraheret og misforstået, i stedet for at piske æggeblommer hver for sig kastede jeg dem i proteinblandingen og slog dem i ca. et minut og tilsatte først derefter mel. Jeg tænkte, ja, alt mit arbejde var væk, men nej, kiks steg perfekt. Dette er hvad jeg forstår opskriften om, at alle vil få succes, som Tortyzhka igen takker for!

[Shahin]

Shahin!
Jeg vil henlede opmærksomheden på det faktum, at biscuit-mesterklassen er rettet mod almindelige husmødre. Kage bruger meget sjældent dyre enheder i mesterklassen.
Så vidt jeg forstår synspunktet Kager når du pisker bisweets, kan du straks slå æg med sukker. Men dette kræver enten meget tid eller kraftigt udstyr (mixer på mindst 400 watt eller planetarisk). Og den mesterklasse er tilpasset til små mixere på 150-200 watt. Så æggeblommer kastet i piskede hvide med sukker er muligvis ikke forkert.
Nå, eller lad de ældre kammerater rette mig ...

[Shahin]

Shahin!
Jeg vil henlede opmærksomheden på det faktum, at biscuit-mesterklassen er rettet mod almindelige husmødre. Kage bruger meget sjældent dyre enheder i mesterklassen.
Så vidt jeg forstår synspunktet Kager når du pisker bisweets, kan du straks slå æg med sukker. Men dette kræver enten meget tid eller kraftigt udstyr (mixer på mindst 400 watt eller planetarisk). Og den mesterklasse er tilpasset til små mixere på 150-200 watt. Så æggeblommer kastet i piskede hvide med sukker er muligvis ikke forkert.
Nå, eller lad de ældre kammerater rette mig ...

Min mixer er lille til 220w, men æggeblommerne, der kastes af mig, ødelagde ikke kiks, det kan du tilsyneladende. Tilsyneladende er det vigtigste de perfekt piskede proteiner og langsomt tilsat sukker. Nå, det tror jeg

URAAAAA! Endelig købte jeg en tegneserie!

Jeg tændte for første gang. Nu har hun en charlotte med æbler og nødder indeni. Bagning allerede ... Nå som altid er hænderne foran hovedet ... Og i mit hoved er spørgsmålet: 60 minutter er ikke meget for 4 æg. Hvad sker der, hvis du åbner låget? I henhold til instruktionerne - benægter ?

Du kan ikke åbne låget, kiks sætter sig. 60 minutter for multi er ikke meget.
Og vigtigst af alt glemte jeg det. Tillykke!

[Shahin]

Min mixer er lille til 220w, men æggeblommerne, der kastes af mig, ødelagde ikke kiks, det kan du tilsyneladende. Tilsyneladende er det vigtigste de perfekt piskede proteiner og langsomt tilsat sukker. Nå, det tror jeg

Shahin - 220W er ikke strøm Effekten af ​​mixeren måles i watt, se igen typeskiltet på din mixer. 220 er netspændingen
Foretag stadig ikke flere fejl, når du lægger produkter ud ... Du plantede en kiks meget. selvom resultatet ikke forstyrrede dig ...
Hårnål, inden du begynder at lave en kiks, skal du straks beslutte, hvilken metode du vil gøre. Hvis du deler æggene og slår det igen, er dette en ting. Hvis hele æg med sukker begyndte at blive slået ned, er det en anden ting. Men den tredje mulighed er at slå de hvide. og tilsæt derefter sazar og æggeblommer og slå igen - ikke levedygtig
Alim, så sejt! Jeg købte en POT, og den første ting i den er FURNACE
Så vidt jeg ved. du kan ikke åbne låget på autoprogrammer. som til venstre er boghvede, pilaf. mælkegrød. på de "rigtige" programmer kan du åbne og nysgerrighed (bagning, stewing, dampning)
Piger, sørg for at prøve Lolas ostemark og Celestinas "Winter Palace" Baba! Disse er mesterværker, tro den kloge gamle Tortyga! I en multikooker, 100% resultat med et minimum af kropsbevægelser. Og bare ubeskrivelig lækkerhed! Den mest nyttige hytteost fejes simpelthen af ​​husholdningerne. Jeg har gjort det i lang tid uden at afvige fra opskriften. og stadig i en vild glæde af sådanne succesrige opskrifter. tilpasset specielt til tegneserien.

[Kage]

Kage , kan du fortælle mig, hvordan man laver en baba i MV i henhold til basisopskriften? Ingen grund til at reducere? Jeg så ikke tilpasningen til CF, eller jeg overså ...

[Hæklet]

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.60
Her er vores specialist inden for multicooker-bagning Hæklet hun viste og fortalte alt. Overhovedet. Hun bager kun ikke en skaldet djævel i en langsom komfur (og jeg har ikke talt med hende i lang tid, måske har jeg bagt den allerede!) Så still hende spørgsmål om emnet, hun ved alt!

[Elenka69]

Elenka69 Jeg har bagt denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Ældes i en brødproducent i tilstanden "pizza" og bages i en tegneserie.
Sandt nok syntes det mig, at det var muligt at bage i en tegneserie i henhold til den sædvanlige opskrift

[DJ]

DJ , Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert prøve at bage i MV! Hvor meget tid bagede du? 60 + 20 min. Som Hæklet?
Jeg bages i ovnen, jeg kunne godt lide det.

[Elenka69]

Elenka69 nøjagtigt 60 + 20

[Elenka69]

Elenka69
Forresten er 60-65 minutter ret nok (i løbet af denne tid er "kvinden" perfekt bagt), men hvis du tilføjer yderligere 15-20 minutter, viser toppen af ​​"kvinden" sig at være mere rødmodig ...

Her er vores specialist inden for multicooker-bagning Hæklet hun viste og fortalte alt. så still hende spørgsmål om emnet, hun ved alt!

Kage
Mor kære, dette handler om mig 🔗 ?! Alinka, du roste mig tydeligt, ja, hvem af mig er en særlig nafik ???

Overhovedet. hun bager kun ikke den skaldede djævel i multikogeren

Så hvorfor bagede jeg det ikke dengang? Nå, jeg kender ikke opskriften ... Piger, der kan hjælpe med opskriften på "Djævel skaldet"? Og det ruster ikke efter mig, jeg bager det om et øjeblik og lægger det ud for alle at se 🔗!

[Shahin]

Shahin - 220W er ikke strøm Effekten af ​​mixeren måles i watt, se igen typeskiltet på din mixer. 220 er netspændingen

Betyder ikke W watt, og V er netspændingen. Det siger det: 230V-50Hz og 220W
Tak for linkene. Jeg vil også gerne, især dokumenterede detaljerede opskrifter på kager.
Jeg vil bare lære at bage kager ved hjælp af forskellige teknologier og ingredienser. Vi lærte at bage en kiks, nu vil jeg have noget andet.

Fred være med jer bagere!
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...id=99&topic=1586.msg16091
der er en opskrift på sådan en lækker ting som ACHMA, har nogen prøvet at tilberede den i en langsom komfur

Jeg spiste achma i Georgien og mere end én gang. Det har brug for en stegt skorpe på toppen, men i CF er dette ikke muligt.

Fred være med jer bagere!
Elenka69 - stegt skorpe på toppen

så vend om

Fred være med jer bagere!
men i går forsøgte jeg at lave tærter af butterdej i en tegneserie
ja helvede så> :( fungerede ikke steg slet ikke

[skygge]

skygge
Til butterdej har du brug for en høj temperatur med det samme (med forvarmning) og i MV en lidt anden tilstand - oprindeligt kold og bager langsomt og i lang tid.
Af samme grund achmu kog ikke i det.

Fred være med jer bagere!
Jeg tænkte på det fra begyndelsen, for på dejspakken stod det, at nodo forvarmede ovnen
men håbede på et mirakel
det sker
ødelagt lidt dej, kun 2 tærter
resten gøres i en mini-ovn

Hej, kære medlemmer af forummet! Jeg har lige tilmeldt mig, selvom jeg har læst forumet i lang tid med stor interesse og fordel. For første gang opstod spørgsmålet: er det muligt at bage kage i en tegneserie? Jeg vil prøve opskriften på Raisin "Kulich s Myasoedovskaya", men efter at have læst dette emne opstod der vag tvivl om succesen, dejen er gær, og kagen skal have en skorpe. Ja, i tegneserien bagte jeg kun kager fra forummet og altid med kakao (jeg elsker virkelig chokolade alt, i det mindste i farve og lugt), så jeg har aldrig set det ægte "blege ansigt" ved multicooker-bagning. Jeg vil virkelig vente på svar, tak

[Rhonda]

For første gang opstod spørgsmålet: er det muligt at bage kage i en tegneserie?

Rhonda
Så meget som muligt bagte jeg 4 gange eller endnu mere! Sandheden om "Myasoedovsky" vil ikke fortælle dig, jeg bagte ifølge andre opskrifter. Generelt tag en tur, der er mange kager fra MV: