Chokoladekagemuffin med nødder på kefir

Chokoladekagemuffin med nødder på kefir

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kefir	1 glas
Æg	1 С0 (eller 2 små)
Usorteret solsikkeolie	0,5 kopper
Mel	2 briller
Kakao	3-4 spiseskefulde
Vanillin	valgfri
Bagepulver	1 tsk
Soda	0,5 teskefulde
Jordnød	2/3 kop
Sukker	2/3 kop

Madlavningsmetode

• Jeg planlagde faktisk at bage en kage. Jeg ville have det hurtigt. Jeg vil sige, at hurtig er ja, og at kagen ikke er helt. Det viste sig tættere på en chokoladekiks.
• Så: Jeg pisker alle de flydende ingredienser med sukker. Blandede alle tørre ingredienser uden jordnødder. Kombineret to blandinger. Rør lidt med en gaffel og tilsat jordnødder. Jeg havde det, jeg kan ikke huske efter vægt, men det ser ud som en pose på 100 eller 75 gram fra Auchan "Peanuts in caramel". Antallet af nødder såvel som sorten påvirker i dette tilfælde på ingen måde cookiens kvalitet. Det viste sig som denne dej i konsistens:
• 
• Jeg bagte donuts i en 7-serie multibager på panelet, så det var hurtigt og meget. Jeg gider ikke med at lægge dejen ud. I hver celle en spiseskefuld uden at overholde princippet om at lægge ud i ringe. Jeg lagde det ud på et opvarmet panel.
• 
• Bages i 5-6 minutter hver portion. Fra denne testmængde blev der opnået nøjagtigt 3 faner. Det vil sige 36 stykker.

Skålen er designet til

Masse

Tid til forberedelse:

25 minutter

Bemærk

Klassisk facetteret glas med kant 250 ml. Jeg ville ikke tage vægten ud, så jeg ved ikke i gram. Opskriften fra det kulinariske sted med mine ændringer. Forfatteren måtte smelte og afkøle smørret, men da jeg ikke skulle bruge det, kan jeg ikke huske mængden. Hvis nogen vil bruge smør, så fokuser på det samme smeltede halve glas.

Meget ømme kiks. Jeg tror, ​​at med fløde vil være en meget velsmagende kiks.

Lignende opskrifter

Chokolade cupcake "Gulerod i haven" (tuskarora)

Hytteost-chokoladekage (mærke 6050 trykkoger) (Elven)

Chokolademuffin med rødbeder (Arka)

[Svetlana]

Svetlana, lækre cupcakes

[Albina]

Albina, Albin, tak, men de er ikke cupcakes, men kiks. Eller meget, meget ømme boller?

Svetik, hurra! Du er med opskriften!
Giv nu morgenrapporten - levede du / levede ikke, knas / knas ikke ?!



Og sektionen hvor

[Udførelse]

Udførelse, Lenok, selvfølgelig, overlevede, 36 stykker! Knus ikke om morgenen. (Ja, og om aftenen siger de, de knuste ikke meget, så ovenfra lidt, mens de var varme) Selvfølgelig var det nødvendigt at lave en creme, i det mindste vores elskede vulgær creme fraiche. Så ville der være kager. Men hun gjorde, som de sagde, forbipasserende. Mens kartoffelmos og ristet kalkun. Det tog bare tid at tilberede kartofler. Bestukket i denne cookiedoseringsglas og "ikke-farvning" af mixeren.

Doven!
Men jeg fortæller dig en hemmelighed, at olie i form af en emulsion (det vil sige, hvordan du kan lide det - slå først smøret med noget) bidrager til dannelsen af ​​en mere porøs og skrøbelig struktur! Og også cookies kan opbevares længere uden at gå på kompromis med kvaliteten (dette er dog ikke relevant for dig!)
Konklusion: Hvis du vil have flere kager end en cupcake - smør mixeren!

ønsker flere kager end en cupcake - udtvær mixeren

Disse og uden en mixer er bløde og kiks! Og du skal også prøve med en blender-visp! Der vil sandsynligvis være flere fnug! Tak for rådet

[eta-007]

eta-007, Svetlana, tak for ideen og opskriften!
Jeg gentog, at jeg købte den 7. multibager selv inden det nye år, på Ozone, jeg var nødt til at bruge punkterne med det samme, men for at begynde at bruge det nåede mine hænder ikke på en eller anden måde, selvom jeg læste emnet om det regelmæssigt fra buskene
Kagerne viste sig hurtigt, hurtigt uden at danse med tamburiner, output er stort, så spiserne kan lide det.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya-landskvinde! Spis med glæde! Hvis du vil blive forvirret (eller vise dig frem), skal du lave creme fraiche, fylde det i huller og marker med chokoladeglasur. Kagen er fantastisk. Og til den 7. har vi en masse opskrifter og forberedelser i emnet "multibaker pro (serie 7)."
Faktisk, selvom vi klager over Redmond, må vi indrømme, at enheden kom ganske alsidig ud.

Lys-syv-blomster!
Galina, her er Temka Redmond Multibaker PRO (7-serie)... Du ser dog ud til at være i know!

, men for at begynde at udnytte det, nåede mine hænder ikke på en eller anden måde, selvom emnet om ham, jeg er fra buskene, læser jeg regelmæssigt

Hvorfor har vi brug for det? grovsmed buske? Vi forlader dem hurtigst muligt og indtager en aktiv udnyttelsesposition!

[Svetlana]

Svetlana, Elena, piger, tak for invitationen
Nu vil jeg lege med dem fuldt ud, den første test gik godt.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, tog det til mig selv, vil der være en grund til at bage en af ​​disse dage
Tak for at bringe

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, men slet ikke. Nu vil jeg tilføje gårsdagens sort her, så der er en række produkter
I går bagt vi chokoladekiks med nødder og kirsebærmarmelade.
Wooooooo!

Klippet er ikke særlig vellykket, fordi det blev klippet ikke afkølet