Perle byggrød med svampe (magert) i en Panasonic multicooker

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser

Tør porcini svampe fuld håndfuld
med top
Vand
Finhakket løg 1 stk.
perlebyg 2-dimensionel st.
Salt 1 tsk
Tørre urter

Madlavningsmetode

  • Smadrede tørre porcini-svampe fint, dyppede dem i en halv time i koldt vand, så sandet lagde sig, drænede dem, vaskede dem og satte dem i bunden af ​​multikogeren, hvor de tidligere havde stegt løg i sennepsolie i bagningstilstand.
  • Jeg vaskede 2 målekopper perlebyg i koldt vand, doused med kogende vand, skyllet med koldt vand igen, drænet og satte det øverste lag i en multikoger. Jeg tilføjede salt, en knivspids tørre urter, en kvart teskefuld granuleret hvidløg.
  • Hældte 5 måleglas koldt vand.
  • Jeg satte den på en timer med en forsinkelse på 4 timer i boghvede-tilstand.
  • Jeg lagde det natten over, så efter kogning faldt det i 3-4 timer i opvarmningstilstand.
  • Om morgenen var grøden klar, smuldret og duftende

Bemærk

For nylig havde jeg en chance for at prøve sådan grød fra den specielle magre menu i Pushkin-caféen, som har specialiseret sig i "haute Russian cuisine".

Hjemme forsøgte jeg at lave en tegneserie "baseret på".

Merri
Det er en stor færdighed at lave en god byggrød! Tak for detaljerne!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter