Pasta i en Panasonic multicooker

[Zest]

Pasta i en Panasonic multicooker

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Løg
Hakket kød	ca. 450 g
Pasta

Madlavningsmetode

• Jeg tog en stor løg, hakket kød og stegte i bagningstilstand. Derefter hældte Galina Blanca (fjer) en pakke pasta i den og blandede, så pastaen blev jævnt dækket med hakket kød og løg. Hældt kogende vand over bare for at dække det generelle niveau af pasta. De ligger selvfølgelig ikke i lige bunker, og så indtil den pasta, der sidder op, sidelæns og skævt, nåede vandet ikke op. Så satte jeg Pilaf og trunkeret tilstand på. Åbnet efter opkald)) Rør igen, så det nederste ristede lag blandes jævnt med hele massen.

Bemærk

Zest, men mere præcist kan du?

Ja med glæde)).

Middag serveres))

Lignende opskrifter

Pastakegler i Oursson 4002 trykkoger (Tanyulya)

Pasta (gøg 1054) (pulkeria)

Bare pasta i Brand 6050 trykkogeren (Ksyushk @ -Plushk @)

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA , klasse! Og hvordan "gætter" man vandet i pastaen? Hvor meget højere hælder du? I det mindste cirka :) ....

Hvis min hukommelse ikke svigter mig, tager jeg et til et vand med pasta, og du skal spionere efter ca. 10 minutter, ellers fordøjes de og holder sammen - processen er hurtig der. Men igen skal du selv beregne vandet. Jeg blev overcooked et par gange - jeg afsluttede det ikke!

I dag kogte jeg pasta af hård hvede, hældte en skefuld olie, hældte pasta for at dække bunden og hældte vand for at dække pastaen (du kan lægge en dråbe mindre) på stewing. Om 20 minutter. åbnet og skålen var klar, efter at vi spiste, var der stadig lidt tilbage, de var bare lukket i tegneserien, de viste sig lidt bagt, de blev endnu smagere
Hældt koldt vand

[Alexandra, Celestina]

Alexandra, Celestina, hvis du har brug for pasta hurtigt, så hæld kogende vand ikke til enden (halerne skal stikke ud) + bland olie / salt / krydderier og boghvede-tilstand. Squeak, åbn igen, rør og lad den være varm i 2-3 minutter. Ideel til 1-2 portioner. Godt kogt og let ristet.

[Lika]

Lika, Tak skal du have!
Selv har jeg allerede spekuleret på, hvorfor ikke prøve boghvede eller pilaf eller mælkegrød i tilstande

Jeg kogte pasta i mælk på "Milk Porridge", kun jeg tilføjede mere mælk, jeg kan godt lide pasta med mælkeyushka

Jeg kogte pasta i mælk på "Milk Porridge", kun jeg tilføjede mere mælk, jeg kan godt lide pasta med mælkeyushka

Jeg elsker også, men det ser ud til, at det ikke går på separat mad ...

Generelt skal du eksperimentere med pasta i forskellige tilstande.

[Celestina, Lika]

Celestina, Lika,

Jeg rapporterer resultatet af eksperimentet med pasta.

Først steg jeg løgene i bagningstilstand i olivenolie, derefter tilsatte jeg og stegte hakket kød, så fyldte jeg en pakke (500 g) hård hvede pasta, saltet og pulveriseret med krydderier, blandet, fyldt med vand, så pastaen så lidt ud. Jeg valgte tilstanden Boghvede. Men hun ventede ikke til afslutningen på regimet. Jeg besluttede at spionere på det, jeg kan ikke sige præcist efter hvilken tid - om 10-15 minutter. Alt var klar, så pastaen ville have været overcooked. Lad os gå med et brag!
Tak for rådet!

Og jeg damper pasta og oven på koteletterne i bakken. Og for at være mere præcis, lad os tænke på kød, lave hakket kød, forme koteletter, fryse dem, læg dem i poser på 6-7 stk. Hvis det ønskes, tag en pose ud, hæld vand i tegneserien, i kotletten bakke, dampende tilstand i 15 minutter, derefter i vand (ikke engang i vand, men i en let kødsuppe) kaster vi pasta og i yderligere 10-15 minutter. Og aftensmaden er klar.
Af minuserne skal du fjerne bakken med tunneler, når du lægger pasta, men jeg lægger bare pladen ved siden af ​​tegneserien og lægger bakken på den, ja, det er ikke særlig praktisk at dræne vandet fra multien. Men dette stoppede os ikke, og nu spiser vi udelukkende dampkoteletter.

[nelya]

nelya, hvis du også elsker din mand, lav navy pasta, det kunne ikke være lettere ...

Månelignende opskrift med god mad

1. Jeg steger hakket kød med salt og krydderier i tilstanden "Bagning" i 15-20 minutter.
2. Jeg sætter horn eller skaller (kun hård hvede uden tilsætningsstoffer, sammensætningen - "mel-vand-salt" skal være).
3. Fyld med vand, der skylles med hornene, bland. Jeg satte et stykke smør i midten.
4. Jeg satte i "Pilaf" -tilstanden
Det viser sig forbløffende, at der ikke er en dråbe vand tilbage, hornene er ikke klæbrige og ikke ristede, helt kogte.

En opskrift, der er blevet bevist af mange og mig også, på forskellige typer pasta og nudler og på kød, bare hæld kogende vand, det koger hurtigere, du kan tomatpuré eller ketchup et par skeer ...

Er det muligt at tilberede pasta i en langsom komfur, fx når kødet syr, læg tør pasta i en dampende beholder, laver de mad? Og vil det være muligt at åbne en tegneserie under stuvningsprocessen for at salte pastaen og røre? Jeg er ny inden for multicooking, så jeg er bange for at eksperimentere sådan her for nu, jeg bedst spørge de erfarne.

Dampet pasta vil bestemt ikke lave mad. Pasta har brug for væske.
I MV er det godt at lave madpasta:
Steg hakket kød med salt og krydderier i tilstanden "Bagning" i 15-20 minutter
Tilsæt pasta (kun nødvendigvis hård hvede og uden tilsætningsstoffer).
Hæld vandniveauet med pasta, omrør.
I "Pilaf" -tilstand
Det viser sig forbløffende: der er ikke noget vand tilbage, pastaen er ikke klæbrig og ikke sur, men helt kogt.

Ellka, i dag har jeg allerede kogt pasta på den traditionelle måde og først da stødte på dette emne. Jeg vil prøve at tilberede følgende pasta på denne måde. Har du prøvet det uden hakket kød? Resultatet bliver det samme (jeg synes, det er nødvendigt at tilføje smør, hvis det ikke er hakket kød)?

For et barn koger jeg pasta på den sædvanlige måde, vandet koger, jeg falder i søvn i pastaen, omrør, skift til stewing. Der afhænger allerede af pastaen, hvor meget man skal lave mad. Så dræner jeg vandet, generelt koger jeg det på komfuret.
Og jeg prøvede det for et par, holdt sammen og ventede ikke på, at de skulle lave mad

Jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg tilbereder pasta i en langsom komfur, eller rettere sagt, kog og steg på samme tid.

Jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg tilbereder pasta i en langsom komfur, eller rettere sagt, kog og steg på samme tid.

Læg pasta i en tegneserie med et ikke meget tykt lag, hæld vand, så det næppe dækker. Individuelle tip kan stikke et par mm ud - det er ikke skræmmende, tilsæt 1 spsk vegetabilsk olie. Boghvede-tilstand.

Bare i tilfælde, hvor let det er at lave mad. Makroner + vand (kogende vand) + salt. Vandet skal dække makronerne fuldstændigt, ikke højere end 1-2 cm. DAMPKOGNINGstilstand. Rør, dræn vandet, sæt pastaen tilbage i gryden + smør, rør, luk låget. Lad stå i 2-3 minutter og rør igen.

[Lika]

Lika,

Makroner + vand er normale som i en almindelig gryde, hæld + salt. Dampkogningstilstand

Slikke, de forsøgte at undslippe pasta gennem ventilen. Jeg må have hældt en masse vand? Det viser sig, at når du tilbereder pasta i en multit, kan du hælde mindre vand end ved madlavning på den sædvanlige måde?

[Lika]

Lika, Jeg forsøgte at undslippe pasta gennem ventilen, jeg hældte sandsynligvis meget vand? Det viser sig, at når du tilbereder pasta i en multit, kan du hælde mindre vand end ved madlavning på den sædvanlige måde?

Ja, mindre, men vandet skal dække pastaen helt, 1-2 cm.

Jeg fik ordnet alt ovenfor.

[Lika]

Lika,

Tak alligevel - denne metode var meget nyttig for mig sidste weekend om natten. Den aften gjorde jeg Napoleon, og klokken 23 opdagede jeg, at familien ikke blev fodret, og der var slet ingen aftensmad. Gemte din opskrift og en dåse godt kød

[Lika,]

Lika, Damptilberedning kræver en tidsindstilling. Hvor meget har du brug for til pasta ??

[Lika,]

Lika, Damptilberedning kræver en tidsindstilling.Hvor meget har du brug for til pasta ??

Så meget som pastaproducenten skrev på emballagen.

Hvis rørene, skaller ikke er meget "racerene", indenlandske eller pasta zara, så forlader jeg 10 minutter som standard. Jeg fylder al pasta med kogende vand på én gang, og når jeg også gør det på BUCKET.

I dag besluttede jeg at lave madpasta i MV.
Steg løg og hakket kød og hæld derefter pastaen, blandet og hældt vand kogende lige under pastaens niveau. Tændt for PLOV.
I henhold til opskriften (jeg formoder fra Good Cook, downloadede jeg opskriften fra hårnålen), skulle du få sådan pasta. Men da jeg åbnede låget på MB, ville jeg græde, pastaen blev sur, jeg dumpede dem hurtigt i en anden gryde for at tørre noget ud.
Kan nogen tilberede denne ret i MV og dele deres oplevelser.
Jeg må straks sige, at jeg har god pasta fra hårde sorter, jeg har købt dem i mere end et år, og deres kvalitet er fremragende. Jeg er skyldig i det faktum, at deres "kaliber" var ret stor, i betydningen et rør med et stort hul, måske var vandmængden stor på grund af dette, så det havde ikke tid til at fordampe. Jeg ved ikke!

Jeg svor at koge pasta i MV. Fem gange prøvede jeg at hælde forskellige mængder vand og skiftede pasta og gik gennem funktionerne. Så snart jeg åbner gryden, og der er en klæbrig kage, falder mit humør. I dag, på den gammeldags måde, kogte jeg det på gas. Og jeg havde majsgrød to gange underlavet.
Men alle er tilfredse med borscht, stuet kål, kartofler, supper

Pasta var altid god. Snarere gik det ikke en gang, da konen glemte at sætte ventilen. Så blev de hængende sammen. Og arbejdskollegerne, der købte tegneserien, er også tilfredse med pastaen.
For mig selv kom jeg til den konklusion, at man ikke skulle fortryde det, når man lavede olie. Jeg laver altid en fuld gryde, og jeg lægger mindst en tredjedel af pakken med smør. Når jeg gør det med gryderet, er lidt mindre muligt.

[Lika]

Og jeg laver pasta som Lika anbefales, og derefter tilføjer jeg alle ingredienserne til marinepasta

Bare i tilfælde, hvor let det er at lave mad. Makroner + vand (kogende vand) + salt. Vandet skal dække makronerne fuldstændigt, ikke højere end 1-2 cm. DAMPKOGNINGstilstand. Rør, dræn vandet, sæt pastaen tilbage i gryden + smør, rør, luk låget. Lad stå i 2-3 minutter og rør igen

Og det viser sig altid

Alt er klart, så jeg tager ikke flere risici.
Hvis det i går stadig var muligt at hakke dem, er de i dag helt uspiselige, jeg giver dem til hunden i haven.
Forresten, og smør, jeg fortryder det ikke + hakket kød med løg blev stegt til rast. olie.
Eksperimentet mislykkedes.

Alt er klart, så jeg tager ikke flere risici.
Hvis det i går stadig var muligt at hakke dem, er de i dag helt uspiselige, jeg giver dem til hunden i haven.
Forresten, og smør, jeg fortryder det ikke + hakket kød med løg blev stegt til rast. olie.
Eksperimentet mislykkedes.

Vi prøver igen på boghvede-tilstand, der er T højere

Jeg lavede rede pasta. Produceret af "Makfa". Vores primitive makaroer.
Gjorde dette:
læg rederne i bunden af ​​gryden, hældte lidt vand. Så de når halvdelen. Jeg tilføjede salt til øjet og tilføjede også hjemmelavet lecho 2-3 spsk. For smag. Tilsat olivenolie.
Jeg tændte tilstanden "damptilberedning". De kogte i ca. 5-10 minutter. bemærkede bestemt ikke.
Deaktiveret MV helt, drysset med "oregano" (som italiensk pasta)
Derefter skiftede hun til "slukning", holdt den i 10-15 minutter. Alle.
Slukkede MV'en helt.
viste sig meget pænt.
Sandt, så glemte jeg resterne i tegneserien ....: rød: Og så var de allerede slappe.
Og stadig har de ikke mistet deres form. Jeg spiste dem ...

[Lika]

Vi prøver igen på boghvede-tilstand, der er T højere

Tak for rådet, Lika! Jeg vil gøre et forsøg ...
Sig mig, er elastisk pasta lavet på denne måde? Jeg laver dem, så de er aldente (eller hvordan er det rigtigt? Jeg ved det ikke)

[Lika]

Tak for rådet, Lika! Jeg vil gøre et forsøg ...
Sig mig, er elastisk pasta lavet på denne måde? Jeg laver dem, så de er aldente (eller hvordan er det rigtigt? Jeg ved det ikke)

Ikke blødt, hvis der ikke er meget vand + olie og pasta ikke en hel pakke.

[Lika]

Lika
Jeg prøver dig lidt, mens du er her.
Hvor meget vand hælder du? På niveau med pasta, hvis lavere så hvor meget? Hvor meget koster en pakke? Vi har pakker på 450, 500, 600 og 1000 gram.

[Lika]

Lika
Jeg prøver dig lidt, mens du er her.
Hvor meget vand hælder du? På niveau med pasta, hvis lavere end hvor meget? Hvor meget koster en pakke? Vi har pakker på 450, 500, 600 og 1000 gram.

Nej, ikke skyl, halerne skal stikke ud. Mine pakker er den sædvanlige Pasta Zara - 500 gr.
Her er et foto med en pakke pasta

[Lika]

Tak skal du have, Lika!
Jeg forstod alt. Pasta 300 gram vil være nok.

Jeg laver pasta på pilaf. Selvfølgelig med kød. Først steger jeg maso med løg, når der er med grøntsager, så hælder jeg en pakke (450 g makaroner, hæld vand, som Lika skriver, så spidserne stikker ud og sætter pilaf. pasta - en til en jeg bruger ikke smør eller margarine i pasta, jeg kan ikke lide det. Ja, og spar ikke smør.

Da der er spørgsmål om madlavning af pasta, og ikke alle lykkes med det samme, besluttede jeg at vise, hvordan jeg laver dem - på billeder.

Kogt pasta https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Pasta i boghvede-tilstand https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Fortæl mig, hvem har nogen erfaring med madlavning af makroner på en automatisk maskine med en timer? Jeg prøvede her "flåde" (stegt hakket kød + krydderier + makarokhi, hældt vand, så de stikker lidt ud) med en forsinkelse i pilaf. Det var selvfølgelig muligt at spise, men de malede grundigt op, og det der var nedenunder blev smidt ud.

Forsinkelsen var ikke særlig lang - ca. 1,5 time før tilberedningen startede (dvs. ikke en dag eller natten over). Nu i mine tanker - enten er pastaen slet ikke tilpasset timermaskinen, eller så var jeg ikke heldig med pastaen (jeg tog store Shebekinsky-spiraler). Før yderligere eksperimenter besluttede jeg at lytte til, hvad erfarne multivandområder ville sige for at undgå unødvendig trampning på en rive.

Pasta er en tørret dej, og enhver dej vil helt sikkert blive gennemblødt i vand på 1,5 timer. Så vi tilbereder pasta med det samme, UDEN en timer.

[Ernimel]

Pasta er en tørret dej, og enhver dej vil helt sikkert blive gennemblødt i vand på 1,5 timer. Så vi tilbereder pasta med det samme, UDEN en timer.

Ja, uden en timer viser det sig meget velsmagende, jeg gjorde det med hakket kød som Ernimel, kun med tilsætning af stegte løg og gulerødder.

Pasta er en tørret dej, og enhver dej vil helt sikkert blive gennemblødt i vand på 1,5 timer. Så vi tilbereder pasta med det samme, UDEN en timer.

nej, det er klart, men pludselig har sjove og ressourcestærke multi-farvande allerede fundet ud af, hvordan man kan komme omkring denne mindre irritation ...

Nå, så forlader vi pastaen til korte gåture i 1,5-2 timer. Og til lange gåture vil der være kartofler med kød eller andre godbidder ...

Forresten lider den medfølgende makaroni i tegneserien meget af at blive efterladt på opvarmningen? For eksempel, hvis du stikker og forlader i 3-4 timer? Eller det holder fast det samme, men med pasta skal du bare gøre det med det samme, få fat i det og spise det?

Forresten lider den medfølgende makaroni i tegneserien meget af at blive efterladt på opvarmningen? For eksempel, hvis du stikker og forlader i 3-4 timer? Eller det holder fast det samme, men med pasta skal du bare gøre det med det samme, få fat i det og spise det?

Hvis pastaen er "raceret" - italiensk og balancen mellem vandpasta + olie er valgt korrekt, så ved vandets afslutning absorberes / koges alt vand ned, og der er intet at gennembløde. Intet skete værre end en let stegt bund, men den blev opvarmet i ikke mere end 1,5 timer.

Jeg laver pasta på dampkogningsprogrammet - 5-6 minutter. Jeg kan stege en kylling, tage den ud, og der pasta, vand i 5 minutter - hurtigt!

Og i går besluttede jeg at lave mad i Multa for første gang. Og så blev det enklere.
Jeg fyldte dem med koldt vand i Pilaf-tilstand, og jeg venter på resultatet. Så gik det op for mig ...
Jeg hældte koldt vand og hældte kogende vand over det. Pilaf-tilstand i 20 minutter. Makaroerne hængte ikke sammen, alt fungerede godt. Kun vandet kogte ikke væk, sandsynligvis hældte det meget.
Udefra syntes det for mig selv at være et komplet fjols, for når du laver mad på komfuret, kommer du ikke for at fylde dem med koldt vand.
Dette er hvad skødesløshed betyder. Beslutte at tilberede pasta som Pakat rådgiver
og bemærkede først nu, at han råder til at hælde kogende vand over dem alle de samme.

Jeg kunne godt lide at lave mad i Pilaf-tilstand. Næste gang prøver jeg det på bagning og dampning som Sofim gør.

I dampende tilstand kogte jeg rejer i 5 minutter, hvilket er forståeligt, men pasta på denne måde på 5 minutter kan jeg ikke engang forestille mig, især hvis de er fra hårde sorter. (Lad min overraskelse ikke være fornærmende).
Hvordan jeg forbereder mig, vil jeg rapportere.

og om morgenen lavede jeg pasta, læste alle anmeldelserne og besluttede mig. Jeg tog Macfas spaghetti, hældte koldt vand med pasta, saltet og et stykke smør. Jeg satte Brown på funktionen (jeg har Liberton). Hun knirkede. slukkede den. Klasse. Jeg behøvede ikke engang at dræne! Jeg var meget bekymret, da jeg læste dine anmeldelser, at nogle havde fejl. Alt er fint. Meget i tide hjalp mig ud. Siden om morgenen løb jeg ikke bare rundt i lejligheden, men flyvende!

Jeg er bare en begynder-multivariat-kok, men jeg vover at dele min oplevelse.
I dag forsøgte jeg at fremstille makroner i manuel tilstand. Jeg satte den i 20 minutter ved 100 grader (ser på instruktionerne om, at "Boghvede" varmer op til 110). Macaroshka-kammuslinger er på en eller anden måde billige, 20 rubler / pakke. Jeg hældte den med vand bare for at dække det, dryssede det med krydderier og pressede på Start. Efter 10 minutter åbnede jeg den, tilføjede finhakket røget lænd, en dessertske med rast. smør og revet ost.

Det viste sig - du vil slikke fingrene. Pastaen er perfekt, sådan har jeg aldrig spist fra komfuret. Ikke blødt, men heller ikke hårdt, smuldret, vandet skulle ikke drænes, det viste sig at være en sauce. Jeg havde ikke tid til virkelig at smage på det, da mand og søn tog alt væk på tallerkener

Medmindre hun valgte krydderier, der var helt upassende - til kød, fordi der ikke var andre, og vi elsker eksperimenter. I dag skal jeg storme hylderne med krydderier, jeg vil prøve provencalske urter.

Jeg laver nu mad hele tiden - generelt super. a. Jeg kan også lide det med kød. Jeg smed den om morgenen før arbejde, og den er klar. ikke dræne, ikke se, ikke se.

Piger, men jeg fik den mest almindelige pasta til 5 UAH. : girl_skakalka: Jeg tog aro-pasta fra metroen, først stegte jeg hakket kød i vegetabilsk olie med løg og gulerødder ved bagning, saltede den, kastede krydderier, kastede derefter pastaen, hældte kogende vand, bare ikke helt, men et sted 2/3, satte på bagværk, efter 10 minutter var klar. Tak alle for rådgivningen. Jeg elsker min tegneserie (jeg har en Dex 60), jeg har den kun i 3 uger, og jeg er ikke meget glad mere

I dag forsøgte jeg også at lave twisted vermicelli i en tegneserie, sætte smør på stuveprogrammet og til sidst revet ost

[hældt kogende vand over.]

Og i går besluttede jeg at lave mad i Multa for første gang. Og så blev det enklere.
Jeg fyldte dem med koldt vand i Pilaf-tilstand, og jeg venter på resultatet. Så gik det op for mig ...
Jeg drænede det kolde vand og hældt kogende vand over.Pilaf-tilstand i 20 minutter. Makaroerne hængte ikke sammen, alt fungerede godt. Kun vandet kogte ikke væk, sandsynligvis hældte det meget.

og om morgenen lavede jeg pasta, læste alle anmeldelserne og besluttede mig. Tog spaghetti Macfa, hældte den sammen med pasta koldt vand

så hvem fylder med hvilket vand?

Personligt, jeg, kun koldt!

Og jeg hælder kogende vand.
Selv med traditionel madlavning sættes pasta i varmt vand.

Jeg tror, ​​at det ikke giver mening at tilberede pasta i en langsom komfur. Jeg laver kun mad på flåden (med stegt hakket kød og gulerodsløg) og hælder derefter kogende vand.