Lean fuldkornspandekager med hørklid og purede hindbær

[KOMMENTARER TIL PRODUKTER]

Lean fuldkornspandekager med hørklid og purede hindbær

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Krympede kornprodukter	100 g
Linfrøklid	30 gram
Mosede hindbær	250 ml.
Vandet er rent	50 ml. om
Salt	smag
Bagepulver til dejen	0,5 tsk

Madlavningsmetode

• KOMMENTARER TIL PRODUKTER
• - Mosede hindbær, dette er lagre fra sommeren, som opbevares i fryseren i containere. Hindbær er tidligere optøet på bordet. Hindbær indeholder en lille mængde sukker, så jeg tilsatte slet ikke sukker til pandekagedejen.
• - Der er heller ikke æg i dejen. Æg har erstattet lineklid.
• - I dag har jeg rullet korn fra:
• - stavet
• - byg
• - langkornet brun ris
• - hvede kamut
• - havre
• - perlebyg
• Hvordan man flader korn, skrev jeg i emnet Hjemmelavet krympet korn (korn) og grød fra det
• TILBEREDNINGSPROCESS
• Jeg førte det krympede korn gennem en melkværn-fastgørelse til Zelmer-kødkværnen sammen med hørklid.
• 
• Og det viste sig 130 gram fuldkornsmel, ømme korn, i konsistens som semulegryn
• 
• Tilsæt salt, revet hindbær, vand til melet og ælt dejen, lad den stå i et par minutter for at svulme op, så bliver det klart, om der er nok væske. Hvis dejen er meget stejl, tilsæt lidt vand (eller purerede bær) og ælt igen.
• 
• Anbring gryden for at varme op. Mens panden opvarmes, skal du tilsætte bagepulver til dejen og røre dejen godt for bedre at kombinere pulveret med dejen.
• Vi tager dejen med en spiseskefuld, læg den i en gryde med vegetabilsk olie og bages på begge sider.
• Jeg anbefaler ikke at opvarme gryden meget, så pandekagerne ikke brænder for meget, ellers kan de ændre farve til "beskidt rødt".
• 
• Læg de færdige pandekager på en tallerken og server.
• 
• 

Bemærk

Med hvad du skal servere pandekager beslutter du. Jeg hældte ahornsirup på pandekagerne. Det viste sig at være for sødt for mig, så måtte jeg spise ost
Fremragende diæt og magre pandekager! Du kan fortsætte med at eksperimentere med kornkorn
God appetit, alle sammen!

Her er det rødmosset, men pandekager))

De plejede at bage pandekager ...

Hjemmelavet krympet korn (korn) og grød fra det (Administrator)

[Administrator]

Administrator, Tatyan, hvad lækker
Det er godt, at jeg allerede har spist, ellers ville jeg have kvalt med spyt.
Der er næsten ingen hindbær, jeg tror jordbærene kommer af, de er stadig fulde. Ja?

Begynder vi at forberede os til pandekagen?
Hvis du gør det tykkere, er det måske muligt i prinsessen uden olie?

[Lena]

Lena, for dit helbred!

Dejen er blød og smidig Jeg troede allerede, at man fra en sådan dej kan bage noget som kiks-muffins i dåser
Og konsistensen føles lidt kornmel

I princippet kan du bage med enhver pureret bær. Det er en anden sag, hvilken farve de vil vise sig: smukke eller "beskidte"
Jeg har farvede pandekager med ærter, mango og andre - se her Her er det rødmosset, men pandekager))

Kiggede
Dejligt at spise middag ... se længere ovenfor

Jeg kastede courgette i bogmærkerne.