"Chokolade" æg

"Chokolade" æg

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Æg	10 stykker.
Salt	1 spsk. l.
Sort teposer	2 stk.
Tør anis (stjerneanis) stjerner	4 ting.
Kanelstænger	2 stk.
Nellike stjerner	10 stykker.
Peberkorn: sort, hvid og rød	5-7 stk.
Hot peber (jeg har paprika)	1 tsk
Ingefær rod	valgfri
Soya sovs	mulighed

Madlavningsmetode

• Hæld æg med koldt vand, tilsæt salt og kog. Kog i mindst 30-45 minutter.
• 
• Forbered krydderier.
• Skræl æggene. Hæld koldt vand, tilsæt krydderier, te og kog i 2 timer. Overvåg vandniveauet, tilsæt kogende vand, hvis det er nødvendigt, ellers farves æggene ikke jævnt. Efter 2 timers madlavning, lad det være dækket, indtil det er køligt. Tag ikke æggene ud før tiden, ellers er der ingen skønhed.
• 
• 
• Jeg brugte revet ingefær og sojasovs til saucen.
• 

Skålen er designet til

10 stykker

Tid til forberedelse:

3 timer

Madlavningsprogram:

plade.

Bemærk

På denne ferie kan du ikke kun lykønske vores voksne, men også unge forsvarere!
Derfor tilføjede jeg malet paprika til min opskrift, og for alle, der elsker "hot", foreslår jeg, at du udskifter den med hot pepper.
Æg smager lidt tættere end kogte æg.
Lækre og usædvanlige.

[Innochek]

Innochek, med den første opskrift! Og selv med noget så usædvanligt.

[Innochek]

Innochek, med en start!

Måske er det bedre at sætte ordet "Chokolade" i anførselstegn i opskriftens titel? Der er faktisk ingen chokolade der, de ser bare så elegante ud

Ja, det ville være interessant at lave sådan et originalt stykke.

[Angela]

"Chokolade" i citater? Der er faktisk ingen chokolade der, de ser bare så elegante ud

Tak, fast.
Angela, SvetlanaTak fordi du kom forbi.

[Inna]

Innahvor interessant denne forretter vil se ud på bordet! Men der er et spørgsmål. Innul, den anden madlavning i 2 timer, forstår jeg - til farvning, men på det første løb, hvorfor har du brug for at lave mad så længe? Og hvad giver salt i dette?

Og hvad giver salt i dette?

For det første vil saltet ikke lade ægget strømme ud, hvis det pludselig revner.
Og for det andet syntes det mig, at æggene var salte.
Og efter en lang kogning blev æggene mindre og mere elastiske eller noget.

For det første vil saltet ikke lade ægget strømme ud, hvis det pludselig revner.
Og for det andet syntes det mig, at æggene var salte.

Nå, ja, eddikesaltet hjælper ikke med at sive ud ved lejlighedsvis. Men jeg tænkte ikke på saltholdighed. Inna, sandsynligvis ikke meget lyst salt, men bare en lille smule, ikke? Nå, en meget nysgerrig mulighed, jeg prøver det på en eller anden måde, vær sikker! Søn fødselsdag kommer ...

Innochka, en meget interessant opskrift!
Tak skal du have!
Først troede jeg, det var virkelig chokolade.
Meget godt!
Tak, Innochka!

Først troede jeg, det var virkelig chokolade.

Jeg efterlod æggene i opløsningen natten over, og om morgenen kom min datter til køkkenet og den første ting, hun sagde:
"Okay, det er tid til at blive skør, man skal tænke på det for at bade æg i chokolade"

Inna, sandsynligvis ikke meget lyst salt, men bare en lille smule, ikke?

Ja, let salt.

Glad !!!

Glad !!!

Til mig på dig! tak skal du have

[Inna]

Interessant opskrift, Inna, Tak skal du have! Jeg ville prøve en sådan testikel

[Oksana]

Oksana, hjælp dig selv. Nå kogte jeg et dusin.

[Innochek]

Innochek, Original!

Det er meget rart, at du kommer ind! Meget let at lave mad og meget overraskende - dette er hashtag for disse æg.

Usædvanligt og meget originalt! Jeg vil helt sikkert prøve!

[Natalia]

Natalia, Prøv det, det er ikke svært og effektivt!

Meget usædvanligt! En interessant opskrift.

[Karamelko]

KaramelkoTak fordi du kom forbi. Prøv at lave mad.

[Inna]

Inna, en interessant idé, især til påske bliver den super!

[Virine]

Virine, Og ikke kun til påske. Børn er meget tilfredse med sådanne æg.
Tak fordi du kom forbi.

[Inna]

Inna, vær opmærksom, tak