"Trio" salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Kogt blæksprutte	200 g
Oksekød skinke	310g
Kyllingekød	350 g
Hjemmelavet mayonnaise med mælk	150 g.

Madlavningsmetode

Jeg bragte dig en opskrift på en lækker og tilfredsstillende salat. På tærsklen til ferien leder værterne efter nye opskrifter - jeg vil overraske gæsterne. Lad os prøve, jeg elsker når mad tilberedes hurtigt, det er en skam at tage meget tid fra familien og endda fra min elskede.
Kog blæksprutter i højst 2 minutter, afkøles, skæres i terninger. Jeg laver normalt kyllingen på forhånd, du kan bare koge den, du kan lave et "sous look" eller gryderet i en gryde i s / juice, vælg hvilken som helst metode. Adskil kyllingekødet fra benet og skær det i terninger. Jeg foretrækker at lægge rødt kyllingekød i denne salat. Vi skærer også oksekødet i terninger.
Jeg laver min mayonnaise med 1,5% mælk, så det viser sig at være mindre fedt end færdiglavet. For dem, der af en eller anden grund ikke spiser mayonnaise, kan salat krydres med creme fraiche med tilsætning af sennep eller peberrod - efter smag. Kog med glæde og behandle din familie, kære og venner! Engel til dig ved dit måltid.

Skålen er designet til

Cirka 1 cologram

Tid til forberedelse:

30 min.

Madlavningsprogram:

Håndtag, komfur.

Bemærk

Da jeg for mange år siden modtog denne opskrift fra en ven, turde jeg ikke koge den i meget lang tid, jeg blev forvirret af ingredienssættet. Da jeg endelig tilberedte det og serverede det til bordet, forstod mange ikke, hvad det består af (blæksprutter var dengang sjældne gæster på vores borde), men vi kunne bestemt lide det og glæder os i mange år med dets tilstedeværelse på festbordet.