Pandekager lyserøde

Kategori: Bageriprodukter
Pandekager lyserøde

ingredienser

Hvedemel 130 gr.
Roe kvass 1 glas
Æg 2 stk.
Creme fraiche 150 gr.
Sukker smag
Salt smag
Soda 1/8 tsk

Madlavningsmetode

  • Disse pandekager er smarte og lækre. Pandekager med roesaft er også lyserøde, men roens smag mærkes tydeligt. Hvis du bager pandekager på rødbeder kvass, vil ingen forstå ved smag, hvilken slags hemmelig ingrediens du tilføjede for skønhed.
  • Pandekager lyserødeHer er det - roekvass. Min kære. Det oversættes ikke i vores køkken. Nedenfor vil jeg skrive, hvordan man forbereder det til pandekager.
  • Pandekager lyserødeVi blander alle ingredienserne. Dejen skal være fri for klumper. Kan æltes i en mejetærsker. Hvis dejen er tyk, skal du tilsætte kvass eller i værste fald vand.
  • Pandekager lyserødeDette er den skønhed, vi får.
  • Vi bager i en forvarmet stegepande.
  • Pandekager lyserødeHvis vi smører det med olie, opnås sådanne pandekager.
  • Pandekager lyserødeHvis panden er tør, men ristet, vil pandekagerne være sådan.
  • Du kan spise dem med hvad som helst. Og med søde fyld og med cottage cheese og med fisk og med kød og med svamp osv. Det eneste, du skal huske, er at jo længere pandekagerne står, jo lysere bliver de. Hvis du vil overraske dine kære, skal du servere pandekagerne varme.
  • Pandekager lyserøde I disse lyserøde toner lavede jeg pandekager med kaviar og sild gennemblødt i vindressing. Olie går til kaviar. Og til silden - flødeost og let syltede grønne løg.
  • Enkel, velsmagende og smuk.
  • God appetit!

Bemærk

Jeg elsker dyrebeder. Bedstemor lærte mig.
Desuden, hvis vi primært laver brødkvas om sommeren, så er roekvass - hele året rundt.

Til forskellige retter bruger jeg en simpel opskrift: Jeg tager 2 temmelig store rødbeder. Jeg skar dem i ringe. Jeg fylder den med 3 liter vand. Jeg tilføjer et stykke brød og lader det være i 2-4 dage. Jeg fjerner skummet. Sådan fermenteres - kan bruges. Jeg hælder kvassen i en anden krukke og lægger den i køleskabet. Der kan den opbevares i flere uger.

Hvis jeg forbereder roekvass til at drikke, tilføjer jeg ikke brød, men rosiner og om sommeren - hindbær. Og på den anden dag lagde jeg skallen, tyndt skåret (uden hvid) fra to appelsiner. Eller med appelsin og citron. Du kan tilføje et par kirsebærblade.

Dette websted har opskrifter på roekvass. Hvis du vil, kan du tage et kig:
Pandekager lyserødeRoe kvass
(Elven)
Pandekager lyserødeRoekvass med surdej
(ANGELINA BLACKmere)

kavmins
tak for sådan en fremragende opskrift - smuk farve og meget sund kvass, alle vil gøre det på en eller anden måde og koge borscht på det, måske nu når mine hænder allerede det! Hvilken slags retter laver du stadig med kvass?
karamel
Jeg laver meget mad. Og kød og magre retter. Jeg vil helt sikkert sende opskrifterne. De fleste kære. Og der er også borscht.

Jeg har så mange uformerede opskrifter ... Hænderne når ikke. Der er fotos - og det er godt. Hvis de bare ikke forsvandt. Og så vokser mine kuglepenne fra det forkerte sted. Jeg er ikke på venlige vilkår med udstyr. Altid forkæle noget.
Det skete allerede, at jeg ved et uheld slettede alle fotos ...

Jeg vil udgive mine bedstemødres og bedstefars opskrifter. For ikke at gå vild. Da mange er med nuancer. Og det er de, der til tider spiller hovedrollen. Det virker som en bagatel, men smagen ændrer sig radikalt.
kavmins
Ira, jeg vil virkelig vente på dine opskrifter! det vil være så interessant at smage på din familie godbidder!
karamel
Åh, jeg prøver ... Det ville være 48 timer om dagen! ...

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter