Græskar gryderet med pandekager

Græskar gryderet med pandekager

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Pandekager (18 cm)	11 stk
Til laget
græskarpuré	500 g
ricotta	250 g
æg	1,5 stk
Appelsinskal	1 stk
stødt kanel	1 tsk
majsstivelse	1 sek. l. med et dias
Til påfyldning
græskarpuré	40 g
creme fraiche	80 g
æg	1 stk
melis	20 g

Madlavningsmetode

• Forbered et lag.
• Bland alle ingredienser til mellemlaget.
• Dæk bunden af ​​den delte form (diameter 18 cm) med bagepapir, smør siderne med smør.
• Anbring en pandekage i bunden af ​​formen, 2 spsk. spiseskefulde med et dias af græskarmasse, igen en pandekage, græskarmasse og så skiftevis, indtil græskarmassen slutter.
• Det sidste øverste lag er græskarmasse.
• Læg en pandekage til side, vi lægger den senere.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.
• Forbered fyldet.
• Slå alle ingredienser til fyldning.
• Fjern den kogte gryde fra ovnen.
• Placer den resterende pandekage ovenpå, fyld med hældning og send den til ovnen i yderligere 10-15 minutter.
• Afkøl og fjern siderne fra formen.
• 
• 

Madlavningsprogram:

ovn, komfur

Bemærk

En opskrift til dem, der elsker græskar. Jeg anbefaler at tage græskar Butternut. Pulp er kendetegnet ved en behagelig smag og en let muskatnød.

Opskrift fra Gastronom-webstedet

Hak, hvilken smuk gryde, farven er smuk, solrig. Og generelt er det en pandekagekage. Ideen med denne skål for mig er både uventet og lækker på samme tid.

[Vika]

Vikatak! Jeg er glad for, at jeg overraskede.

Og generelt er det en pandekagekage.

Generelt ja ... selvom der er en ret stor mængde græskarmasse.

Hvilken solrig opskrift, jeg ville straks have sol, forår, grønt græs og blade !!!
Tak for opskriften på "sol" !!!