Hakket gryderet med grøntsager

Hakket gryderet med grøntsager

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Malet kalkun, kylling	40 gram
Kål	80 gram
Pæreløg	40 gram
Mel	1 spsk - 10 gram
Salt	smag
Krydderier - paprika, koriander, chaman	noget efter din smag
Tomater	½ medium - 70 gram
Grønne	smag
Æg	½ stykker - 25 gram
Pulvermælk	2 teskefulde - 4 gram
Vand	65 ml

Madlavningsmetode

• Hak kålen, hak løg, salt og mos med dine hænder. Tilsæt hakket kød, mel og krydderier. Blande. Sæt i en varmebestandig form, læg de skivede halvdele af tomatskiver ovenpå. Drys med hakkede urter. Bland mælkepulver med vand og æg. (Du kan bruge almindelig mælk, jeg elsker den bare meget, og den lever ikke op til gryderetterne). Hæld hakket kød med tomater med denne blanding og sæt i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader.
• Om sommeren, i stedet for kål, vil jeg prøve at koge det med courgette og aubergine.

Tid til forberedelse:

40 minutter

Bemærk

Servering af 274 gram = 192 kcal
100 gram = 70 kcal, BJU = 5 / 2,5 / 6,9

[Svetlana]

Skal være lækker! Svetlana, hvorfor tilføje mel? For mæthed?

hvorfor tilføje mel? For mæthed?

Du kan ikke tilføje. Jeg tilføjer ingredienser til både mæthed og lim.

Jeg tilføjer ingredienser til både mæthed og lim.

I stedet for mel kan du tilføje semulje. Dette er hvad smarte ernæringseksperter anbefaler.

I stedet for mel kan du tilføje semulje. Dette er hvad smarte ernæringseksperter anbefaler.

Jeg tænkte på semulje ... Og hvorfor er det bedre end mel?

[søvnig]

søvnig, semulje er det samme mel kun fra hård hvede. Det er sundere end mel.
Kun semulje klasse T, ikke M.

Og hvorfor er det bedre end mel?

Betragtes som mindre kaloriefattig end mel. 326 versus 367
semulje indeholder også hurtige kulhydrater, men dets glykæmiske indeks er lavere. Dette betyder, at blodsukkeret stiger langsommere, og skadelige kulhydrater er mindre fordøjelige.

Jeg tilføjer ingredienser til både mæthed og lim.

I stedet for mel kan du tilføje semulje.

Piger, du vælger !!! Gryn er mere kalorieindhold end premiummel og har flere kulhydrater, henholdsvis 360 Kcal og 331 Kcal og henholdsvis 73 g og 68 g. Gryn (hårdt gryn) er lidt lettere, men det samme som solmel, 339 Kcal og 72 g kulhydrater
Og til limning kan du i værste fald bruge klid, tsz-mel. Nå, dette er, hvis du forbereder en diætindstilling

I dag tilføjede jeg en lille kartoffel (93 gram) i stedet for kål. Kalorieindholdet er steget lidt. Det viste sig
portion 317 gram = 262 kcal, 100 gram = 83 kcal, BJU = 4,7 / 2,3 / 10,7