Magert sukkerroer

[Madlavning er ikke svært; faste er lækkert. Det vigtigste er at gøre alt med kærlighed og ikke spise hinanden!]

Magert sukkerroer

Kategori: Første måltid

ingredienser
kogte eller bagte skrællede rødbeder	250 g
bladselleri	6 dyrlæge.
rødløg	1 stk.
kokosmælk	200 ml.
vand eller vegetabilsk bouillon	200 ml.
vegetabilsk olie	1 spsk. l.
lime eller citronsaft	smag
hvidløg	2 tænder.
sojasovs valgfri	1 spsk. l.
salt	smag

Madlavningsmetode

• Bag eller kog rødbederne. Ren.

  Skær løg i terninger. Hvis du har stilket selleri, skal du skære et par stilke. Jeg har det ikke, så jeg skar bare stilkene.

  Sauter løg og selleri let.

• Hvis du bruger sojasovs, skal du hælde den op og holde den på ilden i 2-3 minutter under omrøring lejlighedsvis. Spring dette trin over, hvis du ikke bruger saucen og tag løg og selleri, indtil det er blødt.

  Hæld i vand.

  Kokosmælk. Kog, reducer varmen. Dæk og kog i 7-10 minutter.

  Hak rødbederne og læg dem i en blender. Tilsæt selleri blade.

  Hæld flydende ingredienser i.

  Puré. At smage. Salt. Hæld tilbage i gryden og kog den. Vi har brug for at varme suppen op sammen med rødbederne.

  Overfør tilbage til blenderen. Tilsæt limejuice efter smag (du kan også citron). Puré igen. Hvis du ser, at din suppe allerede er homogen, kan du ikke hælde tilbage i blenderen.

  Hak hvidløg fint.

• Hæld suppen i skåle, kopper eller glas. Drys med hvidløg. Kan serveres med krutoner, brød eller Dekorative chips på 5 minutter
• Madlavning er ikke svært; faste er lækkert. Det vigtigste er at gøre alt med kærlighed og ikke spise hinanden!

Bemærk

Idé hentet fra Sasha Cookingtime.
Meget aromatisk, lys suppe med en original smag. Det kan spises af både vegetarer og fastende mennesker. Det forekommer mig, at suppen også er velegnet til dem, der er på diæt. Det er velsmagende både varmt og koldt. Anbefale!

Lignende opskrifter

Cremet suppe med brændenælde og broccoli (ang-kay)

Flødesuppe “Farverig aroma” med is og ostechips. Urter og grøntsager (Tumanchik)

Pastinak og pærecreme suppe (Gala)

[Angela]

Angela, klasse! Jeg indrømmer, at jeg ikke kan lide selleri, men kokosmælk er sådan en livredder! For at være ærlig kan jeg heller ikke lide kokosnød (), men mælk, det redder mig for nylig! Desuden bruges det ret sparsomt. Og smagen af ​​den samme grød, kogt praktisk talt på vand, ændres markant! Så jeg laver din suppe snart, alle ingredienser er tilgængelige. Jeg elsker flødesuppe))

[Angela]

Angela, som altid, sååå smuk og selvfølgelig lækker, og hvor sælges kokosmælk? aldrig set

[Elena]

Elena, kan jeg svare? Jeg køber online. Jeg fandt det for nylig på Ozone. Jeg mødtes også i butikker, i Attack og Crossroads. Ofte sælges det i dåser, men jeg mødte det også i en tetrapak. Og mange gør sig af kokosmasse. Se på Internettet. Alle muligheder er der.

Tak for opskriften!
Jeg tog det til "bogmærkerne, fordi jeg prøvede at finde det i lang tid ...

En aften i en lokal institution under fasten-menuen (om vinteren) prøvede jeg rødbedercreme-suppe (og det var også med selleri!) I stedet for salater, varmt osv. ... Da det senere blev taget ud af menuen, trist ...

Og endelig nu kan jeg klare det selv.
Tak skal du have !

[Leah]

Leah, Elena, Natasha, tak fordi du kom forbi for suppen!

Selleri, jeg indrømmer, at jeg ikke kan lide det

Leahsøster! Hadet med voldsomt had! Siden sidste sommer begyndte jeg at tilføje lidt. Jeg vil ikke sige, at jeg blev forelsket, men jeg er rolig. Jeg begyndte endda at købe en rygsøjle og lægge den i borscht. Jeg insisterer ikke, men lægger en dråbe.

hvor sælges kokosmælk?

ElenaLeah har allerede svaret.Det ser ud til, at du har store supermarkeder.

siden jeg prøvede at finde i lang tid ...

Natasha, glad for at jeg hjalp. Jeg håber, det er det, jeg ledte efter)

[Darkusha]

Darkusha,
I går købte jeg kokosmælk og kokosfløde på Metro.
Mælk i dåser, fløde i en tetra-pakke.
I metroen, lige i centrum af butikken, har vi samlet alle produkterne til posten.

Jeg tror, ​​du også har det.



Angela
Jeg vil bogmærke din opskrift, jeg elsker virkelig puresupper.
Resten af ​​vores familie ser skævt på dem.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg vil være glad, hvis mindst et familiemedlem kan lide det)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tak for den interessante flødesuppe.
Jeg laver det i morgen. Jeg vil lave kokosmælk af kokosflager.

[Sveta]

Sveta, Jeg venter på indtryk)

Angela, tak for opskriften på indlægget. Jeg kogte rødbederne. Jeg bestilte mælk hos Ozone, de leverer i morgen. Og straks laver jeg suppe

I et stykke tid begyndte jeg at tilberede rødbeder i en mikron. Jeg satte mine rødbeder i en glaspande og i en mikra i 8-12 minutter. Så afkøler jeg rødbederne lige i gryden ved stuetemperatur.
Så, Angela, mine rødbeder bliver kolde. Tilberedningstiden afhænger af størrelsen på roerne.
Jeg kan ikke lide at eksperimentere i køkkenet, når hele familien er sammen. Måske selv i dag til middag vil jeg lave sådan en suppe, den er ikke barnlig.

Okay, piger, jeg ser frem til din dom. Jeg håber du kan lide det og ikke skælder på mig)

Min middag i aften. Meget øm. Lækker. Det kvindelige tema er dette.

[Elena]

Elena, hvad en vidunderlig suppe viste sig. Jeg er glad for, at jeg kunne lide det.

De kan se middag. Jeg troede ikke, at der ville være en cremet struktur. Roer er ikke kartofler, men måske er det kokosmælk.
Kokosmælk sælges altid i Karusel-kæden. I banker eller pakker.

Naturligvis gør mælk sit job her.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jeg kan endelig vise min suppe.
🔗
Jeg tilføjede ikke hvidløg, urter og salt. En utrolig behagelig kombination af rødbeder og kokosmælk. En god suppe til dem, der har en saltfri diæt.
Tak igen.

[Sveta]

Svetasmuk. Og jeg troede, jeg ikke kunne lide suppen. Du går ikke og deler ikke)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jeg er nødt til at finde vej til den bærbare computer med blod, adgangskoden blev frataget. Billeder fra min tablet er ikke indsat, så jeg tøvede.

Klar)

[ang-kay-angela]

ang-kay-angela, endelig lavede jeg en suppe i henhold til din "algoritme" (næsten).

Tak for ideen!
Jeg lavede den af ​​resterne af rødbeder efter at have tændt den for min yndlingsmaskine
(alt gik meget ind i emnet (bare affaldsfri produktion)).
Og jeg tilføjede heller ikke kokosmælk (men jeg kan heller ikke lide fløde i mosede supper (jeg kan lide den uden dem (og uden ost)),
men jeg kunne godt lide det alligevel, det smagte som den suppe jeg savnede (løg stegt med selleri som base for denne rødbedsuppe)!
Tak skal du have!

[Natasha]

Natasha, Jeg er glad for, at jeg kunne lide suppen. Jeg håber du laver det mere end én gang)