Gingerbread (skotsk honningkage) klassiker

Gingerbread (skotsk honningkage) klassiker

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	3,5 spsk.
Øl	1 spsk.
Sukker	0,5 spsk.
Smør	210 g
Æg	2 stk.
Melasse (påført melasse)	3/4 Art.
Stødt ingefær	1 spsk. l.
Kanel	1 tsk
Nellike	1/4 tsk
Muskatnød	1/4 tsk
Bagepulver	1 tsk
Rosiner	0,5 spsk.
Kandiseret orange	0,5 spsk.
Hakkede mandler	0,5 spsk.

Madlavningsmetode

• Lad olien blødgøre. Bland mel, krydderier og bagepulver. I en separat skål blandes smør, sukker og melasse grundigt og tilsættes derefter æg og øl. Kombiner indholdet af to skåle og tilsæt rosiner, mandler og kandiserede frugter til dejen.

Tid til forberedelse:

40 minutter.

Madlavningsprogram:

Bages ved 165 ºC på et smurt bageplade

Bemærk

Jeg har planlagt at lave honningkagercookies i lang tid, men jeg fandt en opskrift på honningkager på Internettet. Jeg forventede selvfølgelig mere, men måske hvis du bruger frisk ingefær, bliver smagen lysere. Jeg tilbyder en opskrift til dem, der ønsker det.

Held og lykke med dine eksperimenter!