Chokoladepåske med mascarpone

Chokoladepåske med mascarpone

Kategori: påske

ingredienser
cottage cheese jo fadere jo bedre	600 gr.
mascarpone	125 gr.
smør	100 g
flormelis	150 gr.
fløde (30-33%)	100 ml.
bitter chokolade, jeg har 75%	100 g

Madlavningsmetode

• Gnid cottage cheese gennem en sigte, tilsæt pulveriseret sukker og smør, som vi skal få på forhånd, så den bliver meget blød. Slå alt sammen med en mixer.
• Læg cremen i et vandbad, knæk 75 gr. chokolade, opvarm under omrøring, indtil chokoladen er helt opløst, massen er ret tyk. Du kan smelte cremen og chokoladen i mikrobølgeovnen. Sæt chokolademassen til side for at afkøle.
• Sæt mascarpone i ostemassen og slå igen med en mixer.
• Hak den resterende chokolade, da det er mere praktisk for alle, hvis du kan lide mindre, så på et rivejern, hvis du kan lide større, så med en kniv, men for grov er ikke ønskeligt, ellers vil grove stykker chokolade falde, når du spiser øm påske. Jeg skrabede chokoladen med en kniv.
• Tilsæt chokoladecremet masse og chokoladechips til ostemassen, bland alt godt, så der ikke er nogen hvide pletter tilbage.
• Linj formen med fugtig gaze med overlapninger, læg massen der, pakk forsigtigt enderne af gasbindet, dæk med en plade eller anden egnet genstand og læg den under en presse. Først 4-6 timer ved stuetemperatur, og sæt derefter hele strukturen i køleskabet. Først var min påske lidt tynd, jeg lagde den i en pasochny med et anstændigt dias, inden lørdag var diaset væk, og pasochka blev meget tæt.
• Min pasochka insisterede i to dage fra torsdag morgen til lørdag, da vi velsigner påske, påskekage og æg på lørdag, hvis du velsigner søndag, er det bedre at lade det være indtil søndag. Hvis det ikke er vigtigt for dig, hvornår du skal påske, så for at aflæsse "Ren torsdag" kan du gøre det på onsdag, jo længere det er infunderet, jo smagere bliver det.
• Inden du bærer påske for at indvie, skal du fjerne lasten, folde gasbindet ud, dække formen med en plade og vende den forsigtigt, fjerne formen, stoffet og dekorere.
• 
• 

Bemærk

Det er stadig en måned før påske, men jeg besluttede at lægge denne opskrift ud nu, så de, der er interesserede i denne beanie, kan købe de nødvendige produkter. Jeg kogte den sidste år, i år vil jeg prøve en anden, for hvert år prøver jeg at tilberede påskekage og påske efter en ny opskrift, fordi der er så mange af dem, men jeg vil prøve alt.

Tanya, du er en idégenerator lige her!
Vidunderlig pasochka! Jeg tager det i brug.
Skønheden!

[Rituslya]

Rituslya, mens jeg var en passiv læser af siden, har jeg samlet noget, jeg vil langsomt forkæle dig.
Mest af alt er jeg bange for at fornærme nogen, fordi der er mange opskrifter på siden, det ser ud til at du ser på navnet, men du udsætter opskriften, og det viser sig, at den allerede eksisterer. Hvis jeg tjekker alle opskrifter på produkterne, har jeg ikke tid til at vise mine egne. Så døm ikke strengt. Jeg accepterer altid kritik tilstrækkeligt.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for dine opskrifter! Tak for dit arbejde!

[Leah]

Leah, meget flot, brug opskrifter til sundhed.

[Tanechka]

Tanechka, læg en halv portion påske. Hvordan vi vil forsøge at nå dit mål, men ostemasseblandingen med selve chokoladen er meget velsmagende. Tak! Jeg tror, ​​børnene bliver glade (jeg gør det for dem).

[Olenka]

Olenka, bør børn gerne have påske, stå under belastningen, den bliver endnu mere velsmagende, tættere, men på samme tid ikke tør overhovedet, hvis du sammenligner den med ostemasseost, er den meget velsmagende.

Tak! Børnene var meget velsmagende! Jeg vil gøre dette til påske. Og bare sådan som en dessert.

Børnene var meget velsmagende!

Og dette er det vigtigste. Spis til dit helbred!