Hjemmemalet multikornpandekager med hørfrøæg

Hjemmemalet multikornpandekager med hørfrøæg

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Multikornmel	2 kopper (250 ml kop)
Kefir-curdled mælk	2 kopper (250 ml kop)
Vandet er rent	2 kopper (250 ml kop)
hvidt sukker	2-3 st. l.
Salt	smag
Hørfrøæg	3 stk.
Vegetabilsk olie	til stegning af pandekager

Madlavningsmetode

• Multikornmel indeholder spelt, byg, fuldkornet brun ris, kamuthvede, havre, perlebyg.
• Slib kornet i en møllefastgørelse til en meltilstand.
• 
• Læg 2 kopper mel i en skål, tilsæt alle andre ingredienser og ælt dejen i pandekagerne. Hørfrøæg fungerer meget godt, dejen sætter godt. Lad dejen stå i ca. 20-30 minutter, i hvilket tidsrum den sætter sig endnu mere. Og det vil blive klart, hvor stejl dejen er, du skal muligvis fortynde den lidt med vand.
• 
• Bag pandekager i en stegepande på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
• 
• De bager godt, ikke noget problem.
• 
• Inde i pandekagerne er porøse og luftige.
• 
• 

Bemærk

Behagelig smag! Mest af alt kunne jeg godt lide smagen af ​​varme og kolde pandekager. Velegnet både som morgenmad og som brød til første retter. Eller du kan anvende enhver spredepasta ovenpå.
God appetit, alle sammen!

Hørfrøæg (Administrator)

Her er det rødmosset, men pandekager))

Åh, Tanyush, tak til dig, besluttede jeg at spise morgenmad)))) Alt til flerkornet mel er tilgængeligt hjemme. Bortset fra kamut. Men det sælges hos os. Du bliver nødt til at købe. Jeg læste om dets anvendelighed.

[Lena]

Lena, for dit helbred! Pandekager smager godt

Der er allerede en blanding af korn til salg. Jeg begyndte at lave blandingen selv: en kop af hver korn og en dåse. Så du kan udvide sammensætningen af ​​korn fra det, du har derhjemme, eller specielt indsamle.
Derefter kan du flade kornet ud til grød eller male mel