Makrel fyldt med cremet kaviarpate

Makrel fyldt med cremet kaviarpate

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Saltet makrel	1 stk.
Saltet torsk rogn	2 spsk. l.
Smør	40 g
Ostemasse ost	50 g
Kogte gulerødder	50 g
Grønt løg	et par kviste

Madlavningsmetode

• 
• Bland smør ved stuetemperatur i en homogen masse med ostemasse. Skær gulerødderne i små terninger. Tilsæt kaviar, gulerødder og finhakket grønne løg til den cremede ostemasse. Blande. Paten er klar. Det er allerede lækkert!
• Adskil makrellen fra knoglerne og skær den i 2 halvdele.
• Placer den første filethalvdel på plastfolie.
• 
• Læg forsigtigt vores pate ovenpå.
• 
• Dæk med anden halvdel af fileten.
• 
• For at få snittet til at se smukt ud skal du lægge den anden halvdel af fileten med halen mod hovedet, dvs. dreje den 180 grader. Indpak den resulterende "pølse" i madfangerskab og læg den i fryseren i flere timer.
• 
• Skær derefter makrellen i tynde skiver
• 
• og læg skiver brød på.
• 
• Færdig.
• Det er utroligt lækkert !!!!! Og meget hurtigt! Prøv det!

Skålen er designet til

1 styk

Tid til forberedelse:

30 minutter + 3-4 timer til frysning

Bemærk

Opskriften er taget fra Cook-siden med mine ændringer.

Lignende opskrifter

Saltet makrel, hjemmesaltet. (Administrator)

Dampet makrel med svampe (celfh)

Makrel-schnitzel (celfh)

[Anna]

Hvor interessant og smukt!
Tak skal du have, Anna, tog til bogmærker

[Anya]

AnyaMange tak for opskriften!
Jeg elsker virkelig makrellen, men her er den også med påfyldningen! Hvilken dumhed!
Jeg vil bestemt lave det.
Mange tak!

Jeg tog væk til bogmærker! Jeg vil helt sikkert gøre det! Tak skal du have!

Og jeg har bogmærker! Indtil slutningen af ​​indlægget.

[Anna]

AnnaJeg spekulerer på, vi skal prøve efter indlægget.

Og i dag købte jeg alt til patéen, det er stadig at koge gulerødderne. Jeg har min egen saltede makrel, men jeg spiser den sådan

Fjernede du huden fra makrellen?
Tak for opskriften. Jeg vil helt sikkert gøre det.
Jeg forsøgte på en eller anden måde at lave filet med fyld, men med sild. Så kunne jeg ikke klippe det smukt.
Jeg vil helt sikkert prøve din opskrift. Jeg lægger hestehale på mit hoved og fryser den. Det skal vise sig så smukt som dit.

[Irina]

Irina, Rita, Maria, izumka, Marina, Lena, Iri55, piger, tak! : rose: Kog til dit helbred!

Og i dag købte jeg alt til patéen, det er stadig at koge gulerødderne. Jeg har min egen saltede makrel, men jeg spiser den sådan

Lenaog hvorfor paté?

Fjernede du huden fra makrellen?
Jeg forsøgte på en eller anden måde at lave filet med fyld, men med sild. Så kunne jeg ikke klippe det smukt.

Iri55, tog huden af. Til dette fryser vi til at skære smukt. Tøv ikke - alt ordner sig!

Før salt makrellen fjerner jeg huden fra den stadig frosne fisk og frigør den fra knoglerne, og så smider jeg den i den kolde marinade. Nogle gange skærer jeg straks den i stykker, da makrel ikke altid er skåret smukt efter saltning.
Frysning og udskæring er en god idé.

[Rusalca]

Rusalca,

Lena, så hvorfor paté?

Nå skriver du, at det allerede er lækkert på patéstadiet - jeg kan lide sådanne ting med morgenkaffe, så jeg spiser det med god samvittighed

Ahhh, okay tady - spis det for helbredet!



Men med makrel - smagere!

[Rusalca]

Rusalca,
Jeg er bare bange for, at jeg ikke vil være i stand til at adskille fileten ordentligt ((og denne gang tog jeg kun 1 pakke makrel til en prøve - det viste sig at være smukt, næste gang tager jeg mere, så gør jeg alt efter opskriften)

[Lena]

Jeg er bare bange for, at jeg ikke kan adskille fileterne ordentligt

Lena, hvad er der for at adskille noget?! Dette er ikke en sild - det er her, du ikke kan få dine knogler!

[Rusalca]

Rusalca, Jeg beundrer din heltemod! Jeg ville sluge det hele på fyldningsstadiet. Nå, du ved hvordan det sker ... Du beslutter dig for at prøve lidt eller trimme det, og væk går vi!

[Nata]

Nata, Jeg er allerede blevet smagt på øjenkuglerne med forskellige godbidder, så makrelen forblev i live og blev praktisk talt ikke gennemskåret

[Arka]

Arka,
Her forstår du mig

Åh, hvilken skønhed! : girl_love: Jeg har aldrig gjort det med cottage cheese fløde. Brug for at prøve!

Brug for at prøve!

Er det nødvendigt! Nødvendigt!

Dette er ikke en sild - det er her, du ikke kan få dine knogler!

I! Nemlig! Jeg ville endda udskifte silden under en pels med makrel for ikke at gider med årtusindet af knogler.

Jeg ville endda udskifte silden under en pels med makrel for ikke at gider med årtusindet af knogler.

Jeg prøvede det! Smagen er ikke den samme! Sild er bedre.
Når jeg slet ikke har tid, bruger jeg sildefilet i olie i krukker til en "pels".

[Rusalca]

Rusalca,
Jeg gjorde det, og hvorfor spilde tid på bagateller - bare en tredobbelt portion, og som det viste sig, er det ikke så meget)) Det smager lidt som sildesmør! Jeg vil helt sikkert gøre mere!
Anyut, mange tak for opskriften! Jeg håber, det kommer til den originale opskrift!

[Anna]

Annalækker skygge

[Antonovka]

Antonovka, Lena, glad for at du kunne lide!
Men vær ikke doven, lav originalen - den er køligere!



SoNika, Tak skal du have!

Fjernede ...

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

Anya, med sejr!

[Rusalca]

Rusalca, Anya, opskrift glæde! Tillykke med din medalje! Og sejr!

[Anya]

Anya, med en velfortjent sejr!
Vidunderlig opskrift !!!
Vores oprigtige tillykke!
Hurra! Hurra! Hurra!

[Rusalca]

Rusalca,
Hurra !!!! Anyut, tillykke !!!!
PS: Jeg klarede det igen, der er ingen makrel endnu))

Anya, tillykke med medaljen! Godt klaret!

Jeg er chokeret !!!! Så sød!
Kok, piger, meget tak !!!!!!!!!!!!!
Dette er min første medalje!
Jeg er så glad!

[Rusalca]

Rusalca, Anya, tillykke med at vinde konkurrencen, tak for den vidunderlige opskrift!

[Anya]

Anya, med din sejr! Meget velfortjent og håber jeg ikke den sidste!
Jeg har et spørgsmål - kan du tilberede det om et par dage og lægge det i fryseren? Det bliver ikke værre, håber jeg?

[Eugene]

Eugene, izumka, piger, tak!

kan koges om et par dage og sættes i fryseren? Det bliver ikke værre, håber jeg?

Kan. Jeg har nu en sådan "reserve" i fryseren. Gæsterne kom - skar det hurtigt og lagde det på bordet! Skønheden!

[Rusalca]

Rusalca, Anechkv, med Victory og Myadalka !!!


: -X hvordan overså jeg sådan skønhed

[Rusalca]

Rusalca, Anna, jeg gjorde det, ligger i fryseren, jeg får det til påske - jeg viser dig!
Fisken er selvfølgelig værre end din, men jeg håber, den bliver velsmagende (der er også et plaster med kaviar - så fortæller jeg dig, når vi prøver)

[baba nata]

baba nata, Natalia, jeg håber du kan lide det! Jeg vil vente på indtryk!