Kartoffel zrazy med hakket kød

[Hakket kød kan være: grøntsag, champignon, ost, kød]

Kartoffel zrazy med hakket kød

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kartofler	700 f.Kr.
Hakket kød * kylling	250 g
Champignon svampe) *	100 g
Ost*	40-50 g.
Æg	2 stk
Mel	2 spsk. l.
Smør	50-60 g.
Brødkrummer	150 g
Løg	1 stk.
Hvidløg
Salt peber
Grønne / grønne løg
Smør / vokser

Madlavningsmetode

• 
• God tid. Jeg vil dele en mangesidet opskrift. Dens mangfoldighed ligger i fyldet, der begynder den zrazy. Hvis du tager produkter, der er på lager, er opskriften enkel og kræver ikke meget investering og tid. Hvis du vil forkæle dine kære eller gæster, har du brug for mere tid og produkter. Der er kun ét grundlag for madlavning af zraz - kartofler (friskkogt eller gårsdagens) fyldt med hakket kød - hvilket giver plads til kreativitet afhængigt af tilgængeligheden af ​​produkter.
• Hakket kød kan være: grøntsag, champignon, ost, kødth, ... det vil sige alt, hvad der er.
• Et andet plus ved opskriften er, at du kan tilberede zrazy: friturestegt, i. skab, pizzaovn, airfryer, MV og stegepande.
• Smagen vil i alle tilfælde glæde, men du skal lægge den i velopvarmede enheder.
• Jeg giver dig en dyrere mulighed, men du kan bruge de produkter, du ønsker, smag og tilgængelighed.
• Finhak løg (hugg) og send til stegning indtil den er gyldenbrun i olie, og tilsæt let c. sand.
• Skræl og kog kartoflerne (eller brug den eksisterende). Mens kartoflerne koger, forbereder vi påfyldningen, i mit tilfælde hakket kød (du kan tage den færdige) fra kyllingebrysterne, som jeg maler og kombinerer med det trægte. tomater, dild og hvidløg.
• Vi spreder de stegte svampe med den fordampede væske og steger hakket kød (med tilsætning af smør), som i slutningen af ​​madlavningen salt og peber.
• Tøm de færdige saltede kartofler, knus, tilsæt sl. smør og psh. mel. Lad afkøle lidt. På dette tidspunkt skifter vi de stegte forlygter, tilføjer revet ost, finhakket dild og grønne løg til den.
• Indfør æg i de afkølede kartofler, ælt grundigt. Massen bør ikke være flydende, ellers vil det være vanskeligt at danne zrazy.
• Så gør jeg det på et mellemstort skærebræt, spredt på en lille krydderur på bordet, det er ubelejligt at forme og rulle zrazy. På overfladen af ​​brættet drysset med brødkrummer (i mit tilfælde fra mit eget brød) spred den færdige kartoffelmasse (læg + 2 spsk), ælt og fyld en cent med hakket kød.
• Du kan rulle og forme zrazy med dine hænder, da du er mere fortrolig og mere praktisk, gør jeg det med en kniv.
• 
• Løft kartoffelmassen på begge sider, forbind den øverst og luk også siderne.
• Vi danner et rektangel, (det er sværere at lave en trekantet form og vende den under madlavning) vend den om, plan den, drys med brødkrummer.
• 
• Vi skifter, jeg tager bagemåtter på, så laver jeg mad.
• 
• I MV Element over stegning 20 min. ikke nok, måske steker mit apparat blidt, det tog 14 minutter at få en stegt skorpe på den ene side. Det er svært at vende om i denne skål.
• I andre enheder behøver du ikke dreje det om.
• Server varm zrazy som en uafhængig skål med saucer og friske grøntsager, konservering.
• Nyd dit helbred og glæde

Bemærk

Du bør ikke overholde vægten af ​​de produkter, der er angivet i opskriften, for alle elsker at lave mad efter deres smag, nogle med flere kartofler og andre med fyld.
Ingredienser markeret i opskriften (*) kan udskiftes eller udelukkes.

Jeg lægger ikke for mange forskellige krydderier og krydderier. Jeg tror, ​​at det i dette tilfælde ikke er værd at afbryde smagen.

Zrazy kogt i CF er blødere og saftigere. I PP GF opnås lidt tørrere og stegte

Nick, og hvor mange stykker.kommer fra dette sæt produkter? Jeg vil prøve en halv portion, og jeg skal forstå, hvor mange gange det bliver. En meget interessant opskrift

[Svetlana201]

Svetlana201afhængigt af hvad du vil gøre med hensyn til volumen og vægt, har jeg 10 stykker. sket. Men hakket kød forblev lidt.

Giv mig et par gange, meget velsmagende !!

[Lerele]

Lerele, forkæl dig selv med helbredet

Jeg forstod, i morgen vil jeg prøve at gøre det, hvis det går, så viser jeg billedet (jeg kan nu gøre det)

[Svetlana201]

Svetlana201, hvis du reducerer mængden, så melet også, så det ikke er tykt og ægget, så det ikke er flydende

[Virine]

Virine,, Jeg elsker virkelig zrazy, tak for opskriften!

Svetlana201, hvis du reducerer mængden, så melet også, så det ikke er tykt og ægget, så det ikke er flydende

Jeg skulle skære alt i to

[Virine]

Virine, Åh, hvilken lækker tallerken! Du kan finde godbidder til enhver smag, ligesom i Pandoras æske! Med hvilken fornøjelse ville jeg have trukket en zrazinka derfra og gryntet den med en agurk !!!

[SoNika]

SoNika, zrazy er min kærlighed! Jeg kan spise uden at stoppe .... Tak åh for opskriften, meget velsmagende

[Svetlana]

Svetlana, Elena, Yulia, piger, hjælp dig selv og lav mad til dit helbred Det er jo ikke nødvendigt at gider, som jeg gjorde i går - med dine brødkrummer og hakket kød kan du trods alt tælle med en skinke. produkter, ost og alle grøntsager, vil det stadig være tilfredsstillende og appetitvækkende

med dine brødkrummer

Dine egne kiks er meget smagere! Jeg er sikker på, at det giver mening at blive forvirret.

[Elena]

Elena, især hvis du har dit eget brød, er det ikke svært at male eller rive, og du kan gøre det med hvidløg

Og du kan gøre det med hvidløg

og med urter!

Jeg ved ikke, hvorfor jeg ikke gør det? Jeg kan godt lide at fryse kartoffelkødboller meget. Og for at skubbe påfyldningen der - gættede jeg ikke.
Men det er interessant, hvis zrazy sprænges, hvilken fyldning vil da gå bedre i frysning?

[Elena]

Elena, efter min mening er det mono at gøre alt, jeg ved ikke, hvordan surkål vil opføre sig efter frysning ... Og så når jeg rejser, pusler jeg over NZ søn
- Jeg fryser koteletter, skinke, og nu prøver jeg den zrazy.

[Virine]

Virine, smukt !!! Jeg tager det op og gør det på alle måder!

[Vika]

Vika, glad for at jeg kunne lide det, og at jeg kiggede

Virineyushka, vidunderlig zrazy!
Jeg laver ofte mad, men lidt anderledes.
Jeg vil helt sikkert prøve dine yummies.
Tak skal du have!

[Rita]

Rita, del din visdom, måske til mig - det vil være nyttigt for os

del din visdom

visdom? ... Nej, virkelig. Jeg har ingen visdom.
Opskrift fra en opskriftbog. Det er al visdom.

Det er al visdom

fastklemte opskriften

Nika, dette er en rapport til dig

Selvfølgelig skal du stadig lære at forme udseendet smukt, men det påvirkede ikke smagen. Lækker zrazy, mange tak. Fyldningen er stadig, jeg gentager det i morgen.
Kan du fortælle mig noget trick i en smuk støbning? de er lidt enorme, jeg får, og hvis du gør mindre, så er der slet ikke noget sted at lægge påfyldningen

[Svetlana201]

Svetlana201, siger du forgæves, til at begynde med super!
Jeg støber alt med en kniv ... madlavningsvanen er ikke forsvundet i så mange år, jeg løfter kanterne med en kniv, jeg slår den, jeg løfter tønden, jeg slår den .. vælter ayu, .., som i barndommen, blev påskekagerne udjævnet med en spatel, så her bankede de, udjævnede og skiftede med en kniv, tag kun en kniv, der ikke var smal. Først kanesh er svært, dumplings og koteletter opnås heller ikke med det samme, alt sammen med erfaring, det vil blive en færdighed

[SoNika]

SoNika, Jeg kan virkelig godt lide kartoffel zrazy med svampe. tak for at minde om det

Nika, du er så lille og pæn, men mine bastsko viste sig lige. Jeg formede den med en bred spatel. Forstår jeg rigtigt, at vi lægger kartofler, som om det var en dej til en tærte og påfyldning på den? Jeg vil træne.

[Marusya]

Marusyafor sundhed
Svetlana201, ja, det er rigtigt Svetlana, du har allerede gode



Piger, zrazy er en af ​​de unikke og universelle retter

[SoNika]

SoNikahvad en lækker ...
Jeg kunne ikke lide zrazy i kantiner, påfyldningen var ikke velsmagende, men her .....
Her er indlægget slut, du bliver nødt til at gøre mod dine børn (og dig selv - din elskede)
Tak, Virineyushka!

[Natalia]

Nataliatak, selvfølgelig vil du forkæle dig selv og dine kære

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Bedste opskrift i ugen"

[Kok]

Kok, wow, tak uventet og meget flot

[SoNika]

SoNika, Tillykke med sejren! Fantastisk opskrift!

[Anna]

Anna, Tak skal du have.
Direkte i det mindste nedlagt.

[SoNika]

SoNika, Virine, søde zrazy, og når jeg holder det på, viser det sig altid bast sko.
Tillykke med sejren!

Du kan finde godbidder til enhver smag, ligesom i Pandoras æske!

Nnne nada ... Lad os antage, at overflødighedshornet var ment.

[Galina]

Galinatak, du er så opmærksom og velvillig, men jeg bemærker ikke meget her

[SoNika]

SoNika, Virineya, tillykke med medaljen! Og sejr! Fantastisk opskrift! Hun tog det med til sparegrisen.

Nika, tillykke med din sejr

[Nikus,]

Nikus, med en medalje til dig! Vi venter på flere opskrifter, ordren venter på dig, mangesidet! Jeg savner dine digte ...

[Natalia]

Natalia, Svetlana201, Elena, piger, mange tak.
Åh, jeg vil ikke arrangere den lovede dessert. Min mand har allerede købt en brænder, men jeg kan stadig ikke
Måske efter ferien.

Nika med sejr !!!! Zrazy i form slog på stedet, jeg gjorde det normalt i form af koteletter., Og så ... Jeg ville virkelig sååå, jeg vil helt sikkert øve mig på at gøre dette,

[SoNika]

SoNika, Virine, tillykke med at vinde konkurrencen! Tak for den gode opskrift!

[SoNika]

SoNika, Nikushenka, med Victory og Myadalka dig !!!
Forhåbentlig er dette kun begyndelsen!

[Svetlana]

Svetlana, Eugene, 🌼Ksyusha🌻, grand merci! Jeg vil virkelig have, at opskriften kommer til dit bord

[SoNika]

SoNika, Virine, tillykke fra hjertet med Sejren og medaljen

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Tak skal du have

[SoNika]

SoNika, Virine, Med sejr i konkurrencen! Med en medalje!

[Antonina]

Antonina, Tak skal du have. Jeg tænker på at lave magre svampe

[SoNika]

SoNika, Virine, tillykke med sejren og medaljen! Fantastisk opskrift! En sådan usædvanlig form, jeg vil helt sikkert prøve at pakke den ind på denne måde!

[Yulia]

Yuliatak, druh Prøv det, de lærte at forme før ...