Linser og courgettepuré suppe (Vitek VT-2620 suppeblander)

[Tilberedningsmulighed 1 - lang:]

Linser og courgettepuré suppe (Vitek VT-2620 suppeblander)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Linser (rød)	4 spsk. l.
Purre, hvid del	10 cm
Gulerødder, medium	1 stk.
Courgette, ung	1 stk.
Vand (bouillon)	~ 600 ml
Salt, sort peber	smag
Italienske urter, tørre	smag
Olivenolie	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Tilberedningsmulighed 1 - lang:

• Skræl, vask og hak grøntsager.

• Steg porrer og gulerødder i olivenolie, indtil gulerødderne er bløde - 3-4 minutter.

• Du kan også stege courgette indtil den er blød, men dette trin er ikke nødvendigt. Efter min rent subjektive smag åbner grøntsager sig, og suppen viser sig at være mere velsmagende og mere aromatisk.

• Læg de stegte grøntsager i skålen med suppekogeren. Tilsæt linser (jeg har en blanding af rød og gul).

• Hæld vand eller bouillon i en skål.

• Hæld italienske urter (~ 1/4 tsk.), Salt og peber efter smag. Tænd for suppekogeren i tilstanden SOUP-PUREE.
• Server den færdige purésuppe garneret med courgettechips og rugbrødcrutoner
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

3-4 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Flødesuppe

Bemærk

Tilberedningsmulighed 2 - forkortet: læg hakkede grøntsager i skålen med suppekogeren, tilsæt linser, vand, krydderier og tænd for SOUP-PUREE-tilstanden.
Men når jeg tilbereder puré supper, skal jeg stege løg (uanset hvad jeg bruger: løg, porrer, skalotteløg) og gulerødder. Det ser ud til, at det til tider smager bedre. Andre grøntsager, såsom selleri, courgette, aubergine, græskar, paprika osv. Behøver ikke steges. Selvom jeg kan stege dem i mit humør. Fans af mosede supper, jeg håber, at denne mulighed også vil være efter deres smag.

Mulighed 3 - på pladen: i en gryde (helst med en tyk bund), steg de hakkede porrer og gulerødder i olivenolie, indtil gulerødderne er bløde. Tilsæt courgetterninger og linser i en gryde. Hæld med vand (bouillon), det er bedre varmt og kog indtil linser er klar (afhængigt af sorten, 7-15 minutter efter kogning). Sæt med salt, peber og tilsæt italienske urter 3-5 minutter, indtil de er ømme. Pisk den færdige suppe med en nedsænkningsblander (eller hæld i en stationær) indtil en glat, homogen konsistens. Mængden af ​​væske, når der tilberedes på komfuret, har brug for mere end ved madlavning i en suppekoger. Men tykkelsen kan justeres efter tilberedning og formaling med varmt vand, bouillon eller endda fløde. I dette tilfælde vil det efter at have tilsat væsken være nødvendigt at bringe suppen tilbage på komfuret og varme den op i 2-3 minutter.
God appetit!

Lignende opskrifter

Mælk og svampesuppe med courgette og kartofler i gryder (galchonok)

Suppe med courgette og soltørrede tomater ("Frokost fra Truffaldino fra Bergamo") (Vride)

Linsesuppe med courgette og pølser (Omela)

Tak interessant.

Og selvom jeg ikke har denne suppekoger, men der er en anden tilpasning, men jeg vil forsøge at fremstille suppen i henhold til den foreslåede algoritme (jeg tog den til bogmærkerne). Tak skal du have.

[pandehår]

pandehårJeg håber virkelig, du kan lide suppen.
Og hvis det ikke er en hemmelighed, hvilken slags tilpasning har du?

[Ksenia]

Og hvis det ikke er en hemmelighed, hvilken slags tilpasning har du?

Ksenia, denne tilpasning henviser til hakning af grøntsager (spiralizer), så den algoritme, du har foreslået, gentager jeg, og kombinationen af ​​brugte grøntsager-krydderier + linser (og jeg købte den 5 kg i Mistral-pakken) kunne virkelig godt lide og inspireres.
Tak skal du have .
Forresten kan du tale med mig (hvis der ikke er nogen indvendinger).

spiralizer

Ja, jeg er lige ude af emnet. Jeg gik for at se, hvad det er, hun har været i toppen i flere dage. Klart.

du kan ringe til mig

For mig også.

Wow, hvilken skønhed, suppe, Ksyusha, vidunderligt, jeg kan forestille mig, hvor lækker. Tak for opskriften

Ksyusha, hvad en fantastisk suppe!
Jeg vil bestemt lave det!

[Svetlana]

Svetlana, Elena, Mange tak ! Der var ingen tanker om at løbe i ros. Det er bare, at familien blev forelsket i mosede supper, så jeg fodrer dem med grøntsager i denne form.

Nå, jeg ville stadig ikke elske ... Jeg ville også gerne spise dette. Måske når jeg laver mad til mig selv, min elskede, spiser min desværre ikke dette.

[Zhenya,]

Zhenya, og du har ikke sådan en enhed til at chatte uden at anstrenge dig en halv liter eller en liter suppe? I to dage frokost / middag? Og der er måske familien involveret. Mine spiste først kun min mand dem. Og så smagte jeg det. Og der trak de yngre børn sig op.

Ksyusha! Du ved, jeg har yderligere tre kasser med afhængighed af pust. Hvilken ny enhed her ...
Faktisk kan jeg blande med min fod. Jeg er ikke anstrengt, men jeg er for doven til at lave mad til mig selv. Desuden bliver min bestemt ikke involveret. Jeg har allerede studeret en på 20 år, og den anden - hans søn!



Men nogle gange sker det, at jeg laver mad til mig selv på jagt))

[Zhenya,]

Zhenya, smid dine småhårede og kom. Lad dem tygge kartofler, så får du og jeg supper. Nu tilberedes græskar og ingefær til frokost.

[Ksenia]

Ksenia, en interessant opskrift. Bliver der ikke hud tilbage fra linser? Ingen grund til at filtrere suppen?

[Svetlana]

Svetlana, linseskind? Dette er, hvis ikke afskallet. Jeg har linser i halvdelen. Suppen er glat i en malingscyklus. Jeg filtrerer ikke.

Tak for opskriften.
Nu har jeg det. Hun gjorde det på vand (hun kogte det til sit barnebarn. Han er 1 g4 måneder gammel, han kan stadig ikke have bouillon), let stuvede gulerødder og løg i en gryde (ikke stegt), linser, St. Courgetter, dildstilke, et par skiver peber og en fjerdedel tomat. Jeg tilsatte lidt salt. Kogt i en suppekoger Endever. Det viste sig hurtigt og velsmagende (jeg havde ikke engang forventet det!). Også sig selv blev pladen blødgjort! Glat, silkeagtig, nærende .... Jeg opdagede en suppepuré! Tak skal du have!

[Ksenia]

Kseniaaf en eller anden grund tænkte jeg på skindene: girl_pardon: Jeg har hele linser, ikke i halvdele, grønne. Jeg vil helt sikkert tilberede det, tak for opskriften

[guzel]

guzel,. Godt helbred!
Min yngre er lidt ældre (2 g4 måneder) med en tilføjelse også til frokost, hun lavede en suppepuré, efter en tur i kulden var min appetit.



Svetlana, så ved jeg ikke engang. Måske skal du stamme. Men jeg tror du tør, min blender helt sikkert maler bønner.

[Zhenya,]

Zhenya, smid dine småhårede og kom. Lad dem tygge kartofler, så får du og jeg supper.

Øh ... hvordan kan du forlade dem ...

Nu tilberedes græskar og ingefær til frokost.

Ja, jeg venter allerede på et foto med rædsel

hvordan kan du efterlade dem ..

Du er ynkelig, Zhen.

Jeg venter allerede på et foto med rædsel

Der vil ikke være i dag. De kom kolde og sultne, der var ikke tid til billeder.

Du er ynkelig, Zhen

Sho voksede op og derefter op

Der vil ikke være i dag. De kom kolde og sultne, der var ikke tid til billeder.

Fuh ... beroliget ...

Pyushik, Ksyusha, hvilken lækker godbid du har! Godt gået, at jeg bragte

[Natasha,]

Natasha, tak fordi du kom forbi.

Ksenia, sådan en fristende suppe. Jeg vil have det allerede. Kan jeg koge det i en gryde? Jeg vil købe courgette, jeg har altid linser og prøver at tilberede dem. Tak skal du have.

[Nina]

Nina, helt sikkert. Jeg skriver nu en note.

[Ksenia]

Kseniatak for suppen, jeg kan godt lide rødlinsepuré med ost og urter, jeg må også prøve suppen.

[Tatyana]

rød linsepuré med ost og urter

Tatyana, er der en opskrift? Jeg vil også .
Og suppen, jeg håber du ikke bliver skuffet.

[Ksenia]

Ksenia,
Opskrift på to portioner, men jeg spiser på én gang.
1 kop røde linser
1,5-2 kopper vand eller vegetabilsk bouillon
salt, yndlings krydderier, friske urter
revet ost
Sæt de vaskede linser i kogt vand / vegetabilsk bouillon.
Kog indtil det er mørt. Røde linser koger hurtigt, 15-20 minutter er nok til dem. Salt, peber, tilsæt dine yndlings krydderier.
Blender, tilsæt revet ost og friske urter.
Spis med grøntsager, men meget velsmagende for mig.

[Tatyana]

Tatyana, mange tak, jeg prøver.
Og forresten, hvorfor ikke bruge en opskrift? Sådan passerer slik os forbi.

[Ksenia]

Ksenia, spis for sundhed, jeg håber du nyder det så godt som mig.

Og forresten, hvorfor ikke bruge en opskrift?

For at være ærlig glemte jeg ham helt, og der er ingen ordentlige fotos.



Ja, jeg glemte det helt, jeg kan især lide det ikke med simpel ost, men med cottage cheese. Prøv det, der er ingen kammerat i smag og farve.

[Tatyana]

Tatyanatak for afklaringen. Bom for at prøve.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, kogt efter din opskrift, kunne godt lide det meget, tak. Kogt i en Vitek suppekoger, selvom almindelig løg, løg; Jeg fandt en courgette i butikken, men ingen skalotteløg. Og ja, jeg stegte gulerødder, løg i oliven. Jeg hældte den allerede i en gryde til opbevaring, men præparatets helt er også i rammen:

[Elena]

Elena, Vitek er en fremragende hårdtarbejdende. Og suppen, solen, tror jeg, er allerede blevet spist?
Tak for din tillid til opskriften.
Og jeg køber skalotteløg i Lenta eller Okay. Det sker næsten altid.

[Ksenia]

Ksenia, suppen blev ikke alt spist, der var stadig pilaf, alt var ikke inkluderet. Jeg kogte mere suppe til min mor, hun er på vagt, hun kunne virkelig godt lide det, sagde hun, som med kød. Jeg tror, ​​linser gav en følelse af mæthed) for informationen om løg, tak, jeg vil se nærmere på disse butikker.
Vitek gør mig meget glad, jeg er virkelig glad for, at det lykkedes mig at få fat i det på et tip fra et forummedlem i en butik fra Novosib.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, Ksyushenka! Tak for den fantastiske suppeopskrift! : et kys: Sååå lækker og krydret i emnet!
Men jeg blandede det med en tyk, det så ud til, at lidt for meget væske, jeg var nødt til at tilføje flere linser og kartofler. Som et resultat sidder den fast i bunden af ​​blenderen
Har du haft en suppe af den normale tykkelse? ikke tyndere, for eksempel dine andre mosede supper?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, her med en masse grøntsager på billedet plus 4 spsk. l. linser - tæthed, hvad lægen bestilte. Hvis du vejer grøntsager, så et eller andet sted som dette: gulerødder 100-120 gr, courgette 200-250 gr. Jeg giver suppen 15-20 minutter til at brygge og afkøle lige i suppekogeren. Tæthed i.

Nå, så "overvokset" jeg ham. Næste gang ingen afvigelser!
tak igen!

[Ksenia]

Kseniaaf en eller anden grund tænkte jeg på skindene: girl_pardon: Jeg har hele linser, ikke i halvdele, grønne. Jeg vil helt sikkert tilberede det, tak for opskriften

Som forventet, med "mine" linser, måtte suppen spændes flere gange. Jeg lavede suppen efter min egen opskrift og tilføjede 3-4 spiseskefulde linser. Suppen viste sig at være mere tilfredsstillende, tykkere.

[Mirabel]

Mirabel, VikaJeg håber, suppen vil være rigtig næste gang.

Lisichkalal, Svetlana, og vi skriver ned: hele grønne linser - skal filtreres.

[Ksenia]

Ksenia, så lige din suppe her! Jeg elsker puré supper.
Linser skal laves.
Jeg vil have champignon og ost igen. I morgen har jeg bestemt ikke tid til at lave mad, det gør jeg på lørdag. Hvis jeg beslutter med linser, rapporterer jeg tilbage.
Spiser dine børn alle sådanne supper?
Min mand og jeg spiser derefter, men Nikich noooo

[Tan,]

Tan, Nastya spiser bare ikke med mig. Resten kan ikke trækkes af ørerne.

[Tan,]

Tan, Nastya spiser bare ikke med mig. Resten kan ikke trækkes af ørerne.

Woooo, jeg tænkte bare på Nastena.

[Ksyusha]

Ksyusha, i dag før påske forberedte jeg en mager suppe. Hvor god han er. Jeg forventede ikke engang, at det skulle vise sig at være så velsmagende. Kun i stedet for porrer satte jeg løg i mangel på.
Smagen er afbalanceret, meget harmonisk. Tak, jeg vil bestemt lave mad.

Jeg elsker disse supper. Tak for opskriften.
Hvordan blev zucchini chips lavet?

[Scops ugle]

Scops ugle, Larissa, tak for din tillid.

Iri55, Irina, Jeg steger tynde (~ 2 mm) courgettecirkler i en næsten tør stegepande (ikke min efter stegning af løg og gulerødder). Du kan gøre det i ovnen.

Mange tak for opskriften på denne lækre og utrolig ømme suppe. Jeg kogte suppen i vand (magert version) og brugte squash i stedet for courgette. Resten er receptpligtig. Meget værdsat, selvom vi kunne lide det mere med tilsætning af hvidløg til pladen, men det er et spørgsmål om smag.

[Olga]

Olga, for dit helbred! Jeg er glad for at læse 📖 sådanne anmeldelser. Og med hvidløg, mmm-mm-m

Tak for opskriften! Jeg elsker mostede supper, men jeg tænkte aldrig på at blive tykkere med linser. Jeg brugte almindelig løg, vand, lidt 20% fløde. Faktisk blev der mærket noget let "kød" fra linserne. Men jeg bad ikke om italiensk musik. Jeg tænkte at tilføje zira, rådede min mand allspice. Jeg fangede det inden purering. Kogt i en gryde, stegte løg og gulerødder. Lækker!

[Ksenia]

Ksenia, Jeg er taknemmelig for dig!
I går kogte jeg denne suppe. I kylling bouillon. Stegte grøntsager. Fra urter tilføjede jeg tørret oregano, basilikum og dild (bælgfrugter). Kogt i en gryde, efter mash blev den gullig, som på billedet. Det viste sig meget velsmagende!
Lidt mindet om en af ​​supperne fra et velkendt mærke.

[Yulentsia]

Yulentsia,
Linser er forresten en fantastisk måde at "fylde" supper på og ikke kun purerede supper.

Zakharovna,
Hvilken slags suppe mindede dig, undrer jeg mig?