Påske med karamel

Kategori: påske
Påske med karamel

ingredienser

Frisk hytteost, jo federe jo bedre 400 gr.
Rømme med et fedtindhold på 20% eller mere 100 g
Smør, blødt 100 g
Kogt kondenseret mælk 200 gr.
Valnødder 100 g

Madlavningsmetode

  • Ifølge denne opskrift viser karamel hytteost påsken sig at være øm og moderat sød, smagen suppleres i høj grad med hakkede nødder.
  • Selve tilberedningsprocessen er meget enkel.
  • Gnid ostemassen gennem en sigte
  • Påske med karamel
  • Tilsæt blødt smør. Prøv det på forhånd, dårlig kvalitet eller ubehagelig olie vil ødelægge hele påsken.
  • Påske med karamel
  • Tilsæt creme fraiche og kondenseret mælk. Slå alt godt. En mere fluffet masse opnås, når du pisker hhv. Med en kniv med en blender eller i en fødevareprocessor, men i fravær er en mixer og endda en ske også velegnet til piskning.
  • Påske med karamel
  • Tilsæt hakkede nødder til massen. Jeg tog valnødder, efter at have steget dem i mikrobølgeovnen, kan du også stege dem i en tør stegepande og derefter bare finhakke dem med mine hænder. Det kan knuses på enhver mulig måde, men ikke i støv. Bland alt godt.
  • Påske med karamel
  • Påske med karamel
  • Læg indsætningsboksen indefra med våd gaze i to lag, prøv at udglatte alle rynker bedst muligt. Læg den færdige ostemasse ud.
  • Påske med karamel
  • Stik kanterne på gasbindet,
  • Påske med karamel
  • og placere lasten ovenpå. Jeg satte låget på beholderen ovenpå, og ovenpå installerede jeg beholderen med selve vandet.
  • Sæt pasochna på en tallerken og afkøles i 12 timer eller mere, jo længere det koster, jo tættere bliver påsken.
  • Tøm regelmæssigt den fremspringende væske, jeg lægger bare servietter eller et køkkenhåndklæde på et underkop, der perfekt absorberer væsken og skifter dem regelmæssigt.
  • Påske med karamel
  • Når påsken er infunderet, skal du vende den på en tallerken, fjerne gasbindet og dekorere, som du ønsker.
  • Påske med karamel

Bemærk

Jeg gjorde påske sidste år, baseret på opskriften med
Valnødder nogle gange i bagværk, og når de kombineres med gærede mælkeprodukter kan give en grønlig farve, påvirker det ikke smagen på det færdige produkt, hvis det forvirrer nogen, skal du udskifte valnødder med andre nødder, helst mandler.

ang-kay
Tanyush, og jeg lavede aldrig en pasta med kogt kondenseret mælk. Brug for at prøve. Tak skal du have)
Tatyana1103
Angela, dette er en meget enkel påske, ingen problemer, ikke sukkerholdig sød, fordi sukker kun er i kondenseret mælk, på grund af den lille mængde sukker, bør hytteosten ikke være sur, ellers bliver det surt, jeg gjorde det fra min.
Påske er især praktisk for første gang, og dem der er meget travle. Og om kvaliteten af ​​smør og kogt kondenseret mælk tror jeg, du ikke behøver at minde mig om det.
NadinAn
Tak for ideen! Jeg vil bestemt prøve denne mulighed!
Tatyana1103
NadinAn, Håber, prøv det for helbredet, påske er meget let at forberede.
ninza
Tatiana, jeg er interesseret i din påskeopskrift: enkel og vigtigst af alt uden sukker. Og hvilken slags kondenseret mælk brugte du? Tak skal du have.
Tatyana1103
ninza, Nina, i denne påske brugte jeg sådan kondenseret mælk.


Af dem, vi sælger, kan jeg godt lide det, og hvis tiden tillader det, tilbereder jeg selv kondenseret mælk i en trykkoger. Kog for helbredet.
ninza
Tatiana, hej. I går lavede jeg dit wienerbrød, står i køleskabet og hviler indtil lys søndag. Jeg fandt ikke din kondenseret mælk, jeg lavede selv Rogochevskaya. Jeg prøvede det til tiden, det var lækkert. Tak for alle rådene og især for den opskrift, der blev indsendt til tiden. Med bebudelsen!
Tatyana1103
Citat: ninza
Jeg fandt ikke din kondenseret mælk, jeg lavede selv Rogochevskaya.
Ninochka, der er ikke noget smagere end kogt kondenseret mælk kogt med dine egne håndtag!

Påske med karamel

Med bebudelsen!
Zebra
Tatyana1103, Tatyana, lavet karamel påske, minimal indsats med fremragende resultat. Meget velsmagende, ikke sukker, øm.Tak skal du have. Kun af en eller anden grund havde jeg meget lidt serum, ikke mere end en spiseskefuld. Først ønskede jeg selv at lave kondenseret mælk, og for ikke at spilde ekstremitet, ville jeg lave mad så mange som 4 dåser. Heldigvis så jeg "Glubokaya" dumplings i butikken, købte en krukke, og det viste sig at være lækkert, næsten som hvis du selv tilbereder det af kondenseret mælk af høj kvalitet.




I går blinkede en lignende opskrift i båndet, kun med almindelig kondenseret mælk Påskehytteost ("Gourmet School")... Jeg tror også, det vil være lækkert.
Tatyana1103
Citat: Zebra
minimal indsats med fremragende resultater.
Her kunne jeg også godt lide det, der er sådan en varme før påske, og denne opskrift er en livredder.
Citat: Zebra
Kun af en eller anden grund havde jeg meget lidt serum
Jo højere fedtindholdet i de produkter, der bruges til at forberede påske, jo færre flydende blade. Så alt er i orden.
Citat: Zebra
Jeg så i butikken "Glubokaya" dumplings
Jeg har ikke mødt dette med os, jeg bliver nødt til at kigge.
Citat: Zebra
Jeg tror også, det vil være lækkert.
Hvorfor ikke, bare tag kondenseret mælk af god kvalitet.
klavick
Tanechka, lavede påske. Hytteost var 9%, der var også lidt valle. Den ene mislykkedes, væsken var slet ikke glas. Men denne påske blev spist sådan, den anden blev først skåret og derefter blandet med væske. Den var lækker. Næste gang jeg tager 2% cottage cheese, kan jeg lide påske mere tæt. Tak for opskriften!

Påske med karamel
Tatyana1103
klavick, Olenka, på billedet har du en vidunderlig pasochka. Jeg forstår ikke, hvorfor der overhovedet ikke var nogen væske, jeg lagde masserne i påske med et stykke, så der var en lille knold og under belastningen i køleskabet kom en hel underkop løbende fra den lille pasta, skiftede serviet flere gange. Jeg havde min egen cottage cheese, og creme fra butikken var 20%, påsken viste sig at være ret tæt og holdt sin form perfekt i flere dage. Når jeg vil have en meget tæt påske, holder jeg den i en form uden at tage den ud før indvielsen.
ninza
Tatyana, jeg takker også for en meget velsmagende og let at forberede påske. Jeg havde ikke meget væske, tre eller fire skeer. Opskriften er nu i min konstante sparegris.
Tatyana1103
ninza, Nina,
Ketsal
Tatyana1103lækker! Det bedste ved det er, at det ikke er klodset. Jeg kogte kondenseret mælk sammen med en dåse i en komfur. Påsken fra drushlag holdt sin form perfekt, og fra træsandkassen var den tynd. Men det var lækkert for os
Tatyana1103
Ketsal, Olga,
Zebra
Citat: Ketsal
Jeg kogte kondenseret mælk sammen med en dåse i en komfur.
Wah! Hvordan er det? Jeg var bange for noget, sho vil rive dåsen op og trykkogeren og hele køkkenet for at starte ...
Tatyana1103
Zebra, Tatyana, Jeg laver også kondenseret mælk i en trykkoger. Jeg lægger krukkerne på deres side, fylder dem med vand, så krukkerne er helt tildækkede, sætter dem på ilden og koger derefter i komfuret som normalt. 20 minutter efter kogning er det nok for mig, forudsat at dåser skal køle af i en komfur og først derefter få dem derfra. Jeg laver normalt mad om aftenen, og om morgenen tager jeg krukkerne med finkogt kondenseret mælk ud.
Zebra
Citat: Tatyana1103
Zebra, Tatiana, jeg laver også kondenseret mælk i en trykkoger. Jeg lægger krukkerne på deres side, fylder dem med vand, så krukkerne er helt tildækkede, sætter dem på ilden og koger derefter i komfuret som normalt.
Tak skal du have. Jeg tager en chance. Kun jeg har en komfur med flere komfurer. Jeg spekulerer på, hvilken tilstand der skal indstilles der? Måske "Quenching"?
Tatyana1103
Citat: Zebra
Kun jeg har en komfur med flere komfurer. Jeg spekulerer på, hvilken tilstand der skal indstilles der?
Desværre har jeg ikke sådan en enhed, måske siger pigerne dig
yule4ka
God eftermiddag, er jeg den eneste der kan se ekstra fotos?
Tatyana1103
Citat: yule4ka
God eftermiddag, er jeg den eneste der kan se ekstra fotos?
Julia, på siden var der en slags fejl med overlejringen af ​​fotos, de lovede at rette det, men indtil videre til ingen nytte. Det er godt, at jeg ikke har mange opskrifter, men hvis det, ligesom Angela, ville have vist sig at være et komplet rod

Kok
Ja, desværre er der sådan en ting, og ikke kun i dine opskrifter ...
Korrigeret.
Tatyana1103
Koktak, hvis jeg finder et foto og prøver at ordne resten af ​​opskrifterne

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter