Ostemasse kage med græskar

Kategori: påske
Ostemasse kage med græskar

ingredienser

Græskarpuré 200 g
Presset gær 24 g
Sukker 150 g
Smør 150 g
Ostemasse 9% 250 g
Æggeblommer 3 stk
Mel / s 600 g
Salt at klemme
Kandiseret frugt 200 g

Madlavningsmetode

  • Jeg opvarmede græskarpuréen i mikrobølgeovnen indtil den var varm, opløste gæren i den og tilsatte 2 spsk. l. sukker fra det samlede beløb. Omrøres og sættes i en varm ovn til korrektur i 30-40 minutter. Kanderede frugter - jeg har papaya, mango, kornel, rosiner - jeg hældte cognac. Læg smør ved stuetemperatur, sukker i blandeskålen og pisk med en piskeris. Så introducerede hun æggeblommer, cottage cheese. Pisk indtil glat og luftigt. Hun hældte græskarpuré i skålen. Pisket igen. Jeg skiftede mixerhovedet til en krog. Jeg tilføjede sigtet mel og salt. Jeg æltede i 10 minutter ved 1 hastighed. Dejen er elastisk, hænger bag væggene. Hun dækkede skålen med folie og satte den op. I 40 minutter. Dejen skal øges flere gange.
  • Ostemasse kage med græskar
  • Derefter introducerede hun kandiserede frugter blandet med hænderne. Og lagt i forme på 11 cm, 330-350 g hver (ca. en tredjedel af formen). Jeg satte den i en varm ovn for at hæve sig. Hun satte en dyb stegepande med kogende vand ned i ovnen. Så snart dejen steg næsten op til formens kanter, fjernede hun det kogende vand, tændte ovnen til bund-top-tilstand med 180 gr. og bagt kager i 30 minutter.
  • Kagerne viste sig at være lyse, ømme, velsmagende! God ferie!
  • Ostemasse kage med græskar

Skålen er designet til

5 stk., 300-350 g hver

Tid til forberedelse:

3-4 timer

Bemærk

Jeg så denne opskrift på Milanas YouTube-kanal. Jeg søgte i forummet - der er ikke sådan noget. Normalt kan jeg ikke lave hytteostkager, men her er jeg meget glad. Meget, meget velsmagende påskekager.

S Tatiana
Jeg har bagt påskekage ifølge denne opskrift. I dag prøvede vi det, det er meget velsmagende, græskar føles slet ikke, barnet var overrasket over, at det var der, og det er ikke svært at gøre det. Tak for opskriften. Jeg gik til Milana-webstedet og så videoen
klavick
Tak for din opmærksomhed på opskriften og hvad du besluttede at bage! I dag skal jeg lave disse kager igen. Manden siger, at han ikke spiste så lækre.

God påske!
Tatyana1103
klavick, Olenkatag min rapport.
Jeg elsker græskar i alle retter, især bagning, og jeg lærte min egen. Påskekager var allerede klar til påske, så dine hænder nåede først dine.
Vi kunne virkelig godt lide kagen, både i smag og under forberedelse, der leder efter noget enklere, så det er netop tilfældet, det kunne ikke være lettere. Hun pyntede ikke, for til hjemmet te drikker, selvom denne kage er sød, selv uden fondant.
Jeg brugte frossen græskarpuré, hvor jeg tidligere har optøet den i en sil. Jeg lavede 1/2 af normen med en kage, der laver den i smalle former, det er bedre at afkøle kagerne på siden, for efter bagning er de meget ømme og kan falde på deres side.
Tak Olenka for opskriften, jeg tilbereder den mere end én gang.

Ostemasse kage med græskar Ostemasse kage med græskar
klavick
Tanechka, hurra, hurra, hurra! Glad for, at du kunne lide det! Jeg spiser det selv, omend på en evig diæt. Meget velsmagende!
Tatyana1103
Citat: klavick
Jeg spiser det selv, omend på en evig diæt.
Nå, kost er alt, men fra morgenen er et lille stykke muligt.
klavick
Citat: Tatyana1103

Nå, kost er alt, men fra morgenen er et lille stykke muligt.
endda nødvendigt. stemning hele dagen.)))

Jeg rosede ikke din kage - den er meget smuk og øm, og krummen er et dejligt syn!
Tatyana1103
Citat: klavick
Jeg rosede ikke din kage - den er meget smuk og øm, og krummen er et dejligt syn!
Du har stadig bagt det, jeg er glad.
klavick
ja, og svigermor i en anden by bagte det også efter mine instruktioner. Jeg vil bage igen, når vi alle spiser op. Tak skal du have. Jeg går til dit emne og viser dig et foto.
Tatyana1103
Citat: klavick
Jeg vil bage igen, når vi alle spiser op.
Påskekager tolererer perfekt frysning, så hvad du allerede har prøvet, kan du fryse og bage nye. Jeg har planer om at prøve et par mere, og så får vi se, der er stadig fire dage til Krasnaya Gorka.
klavick
Præcis glemte jeg nedfrysning.
Tatyana1103
Nogle bager så meget inden påske, at de spiser den i et par måneder, men der er ingen grund til at tænke på bagning, jeg tog en lækker påskekage ud af køleskabet og efter et par timer.
Kokoschka
klavickOlya for en uge siden udskrev det også fra Milana-webstedet. Jeg har meget lignende smag med hende. Jeg bagte et græskar i går. vil bage.
Jeg var glad for, at forummet allerede har denne opskrift. Han interesserede mig virkelig !!!!
klavick
Kokoschka, Lilje, så del dine indtryk? Jeg laver meget efter hendes opskrifter. Jeg vil lave en kiks i morgen. En gang hver tredje eller fjerde. Mousse kager fra hendes video. Og mange ting.
Kokoschka
klavick, Olya vil helt sikkert dele! Jeg vil prøve, jeg vil bage i dag,




Olya, hvad kunne hun lide mest? Sådan en dejlig pige, dejlig!
Se også på Olga Matvey, der er også mange gode opskrifter.
klavick
Kokoschka, Lilje, Jeg laver mousse kager i henhold til hendes opskrifter. Fra den sidste kiks, ostekage.
Kokoschka
Ostemasse kage med græskar
Jeg bagte dem alle. : girl_curtsey: Jeg prøver det i morgen!
klavick
Kokoschka, Lilje, wow, hvilken skønhed! Og hvad er diameteren? Og glasuren er så smuk!
Kokoschka
Formularer pr. Liter. Og frostingen på gelatine.
Jeg prøvede det til frokost i dag. Jeg kunne godt lide det meget velsmagende. Næste gang vil jeg bage disse boller.
klavick
Og boller er sandsynligvis bedre at placere tæt på hinanden, så de rejser sig op? Hvordan er Sverdlovsk?
Kokoschka
klavick, sandsynligvis ja! står næsten åben den tredje dag og tørrer ikke ..... dejen er god.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter