Surdejskage i en brødmaskine

Surdejskage i en brødmaskine

Kategori: påske

Køkken: Russisk

ingredienser
Rug surdej	300 g
Hvidt hvedemel	400 g
Sukker	50 g
Salt	0,5 timer l
Æg	4 ting
Rosiner	150 g
Vaniljesukker	5 g
Citrus juice	50 g

Madlavningsmetode

• Hæld surdej i en form.
• Hæld mel
• Sukker, vaniljesukker, æg, salt, citrusjuice. (Appelsin eller citron valgfri)
• Dernæst ælt på tilstand 23 (dumplings)
• Tilsæt rosiner under æltning.
• Fjernelse af skulderbladet
• Tænd for tilstand 1.
• Alle.

Tid til forberedelse:

4,5-5 timer

Bemærk

Du kan prøve at gøre alt i tilstand 4, men dejen hæver muligvis ikke med tiden.
Jeg forsøgte at gøre det i henhold til opskriften fra instruktionerne, jeg kunne ikke lide det, det viste sig at være fransk brød med smag af kulich.
Så eksperiment.