Hurtig pizza i Tortilla Chef 118000

Hurtig pizza i Tortilla Chef 118000

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Mel	500 g
Vand	320 ml
Salt	0,5 tsk
Olien vokser.	2 spsk. l.
Tørgær	1 tsk
Sukker	0,5 spsk. l.
Fyldning:
Sulguni-ost
Mayonnaise
Tom. sæt ind
Jagt pølser

Madlavningsmetode

• Ælt dejen i HP i tilstanden Gærdej.
• Oprindeligt tog jeg dejopskriften her, kun tilpasset den lidt (tør gær, solsikkeolie)
• Ossetiske tærter med kartofler, Adyghe-ost og hjemmelavet fetaost (Princess 115000 pizza maker)
• Mange tak til forfatteren !!!
• Det tager mig 1,5 timer at ælte, men det vigtigste ved denne test er, at den kan laves dagen før og opbevares i køleskabet i en pose. Jeg opbevarede det i op til 3 dage, men det fungerede ikke længere udelukkende på grund af det faktum, at det pludselig sluttede, og der ikke var noget tilbage at gemme i køleskabet! ... Jeg formoder, at det helt sikkert vil vare fem dage eller endda en uge.
• Du kan selvfølgelig bage med det samme og ikke stå dejen i køleskabet, men så er det ikke længere en "hurtig" pizza, men bare en lækker pizza!
• Fra det specificerede antal ingredienser opnås seks pizzaer i Tortilla.
• Jeg tager et stykke dej, der vejer ca. 150-190 g, strækker det lidt med fingrene i en pandekage, lægger det i Tortilla. Hvis dejen er ude af køleskabet, dannes vi straks og bager, vent ikke, indtil den kommer op.
• Det er ikke nødvendigt at strække det over hele stegepanden, for eksempel krymper dejen konstant og ønsker ikke at beholde den form, den får.
• Top - mayonnaise og tomatpuré. Spred over hele pizzaens overflade. Det vigtigste er, at tomatpastaen kommer til kanterne, de viser sig derefter at være rosenrøde og meget elegante.
• Skær en jagtpølse i skiver, læg pizza, greener og grønne løg på toppen.
• 
• Drys derefter med revet ost og spred den fyldte dej ud over hele overfladen med fingrene. Her tilstræber dejen ikke at samle sig tilbage i en tyk pandekage, fyldet holder den.
• 
• Dæk med en øvre stegepande og bag i 10 minutter i 5 * -tilstand.
• Vi åbner ... Skønhed og lækkerhed !!!
• 
• Dejen er tynd, sprød, skåret perfekt. Mayonnaise med tomatpuré giver pizza saftighed, det viser sig at være meget velsmagende!
• Her er en cutaway:
• 
• God appetit!

Bemærk

Pizzapåfyldning kan naturligvis laves af alt, hvad der er ved hånden. Pølser kan erstattes med stykker røget eller kogt kylling, pølser, kogt eller røget pølse, kogt svinekød, skinke. Tilsæt ketchup, tomatsauce i stedet for tomatpuré. Tag en anden ost. Jeg kan godt lide suluguni, fordi den strækker sig, men ikke så dyr som mozzarella. Du kan tilføje hakkede tomater, paprika, syltet agurk.
Det vigtigste er dejen!
Det er praktisk at opbevare det i køleskabet, for jeg kom hjem fra arbejde, jeg vil virkelig spise og derefter skære / rive påfyldningen i 5 minutter og bage i 10 minutter! Virkelig hurtig!
Desuden kan denne dej også bruges til lukkede og åbne tærter.
Pizzaen viser sig at være ikke særlig stor, vi skærer den i halve, og du kan spise for to på én gang, og i mellemtiden er den anden pizza bagt. Dette er præcis hvad jeg gør. To pizzaer til to er lige nok til middag!

[Svetochka]

Svetochka, mange tak for opskriften! Her, bogstaveligt talt for mig, ligger alt i hylderne, for i Tortillana har jeg altid alt sikos-nakos. Jeg får ikke venner med bagværk i denne enhed, men her er alt klart og forståeligt.
Tak, Svetochka!

Ritus, jeg elsker Tortika, konstant på arbejde. Jeg tænker på at købe en anden. Hun er en hårdtarbejdende.

[lana lys]

lana lys, Svetochka, cool pizza Og en usædvanlig måde at støbe på, jeg prøver det helt sikkert. Desuden rapporterer du stadig efter påfyldningen eller straks efter strækning?

[Rituslya]

Derudover rapporterer du stadig efter påfyldning eller straks efter strækning?

Jeg sætter alt på én gang.
Rituslya, Tanyulya, Marysya27, tak for tilbagemeldingen! Og pizzaen er lækker, og vores tortilla er sej!