Cigar-borek

Cigar-borek

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: tyrkisk

ingredienser
Lavash tynd armensk (stor)	1,5 stk.
Hytteost	450 g.
Æg	3 stk.
Dild	flok
Salt	smag
Hvidløg	mulighed
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Dette produkt er lavet af yufka (eller filo) dej. Vi har ikke dette til salg, så vi laver mad fra tynd lavash.
• Salt hytteost efter smag, tilsæt finhakket dild og æggeblommer til den (1 æggeblomme pr. 150 g hytteost). Hvis du foretrækker det, kan du tilføje en hakket fed hvidløg. Rør alt godt.
• Skær lavash i strimler 10-12 cm brede. Læg 1 spsk på kanten af ​​et stykke lavash. en skefuld fyld.
• Smør den anden kant med pisket æggehvide og drej røret.
• Med dejen presses yufkaen (eller filoen) stadig mod boreks spids, hvilket får det til at ligne en cigar.
• Men lavash er uhøfligt, det er svært at udføre denne operation med det, så vi forlader bare røret.
• Steg emnerne i opvarmet vegetabilsk olie fra alle sider.
• For at fjerne overskydende fedt, fold de færdige cigarer på papirhåndklæder.

[Natasha]

Det er så smukt!
Natasha, Tak skal du have!
Det var ikke engang i mine tanker, at sådan en ting kunne tilberedes, selvom vi regelmæssigt fest på pitabrød.
Natusechka, tak! Vi vil helt sikkert prøve.

[Rita]

Rita, godt helbred !!! Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften.
Jeg var især glad for, at du kan klare dig uden den delikate filo (eller yufka) dej ... Nå, hvor kan jeg tage den?! ... Og her har folk tilbudt en slags skønhed ... de igen tak fra mig.

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Natasha, Jeg kan godt lide at pakke noget ind i lavash, og jeg elsker krydret-saltet cottage cheese. Vi skal på vejen for lavash.

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, meget velsmagende, især med kaffe ,: nyam: kun jeg lægger ikke æg og steger aldrig

Jeg lægger bare ikke æg og steger aldrig

Utvivlsomt lækkert, men dette er en anden ret.