Kiks "Wiener"

[Mulighed 1.]

Kiks "Wiener"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mulighed 1.
smør	150 g
glasursukker	50 g
mel (sigt)	150 g
bagepulver til dej	0,5 tsk
mørk chokolade (uden den)	225 g
Mulighed 2
salt smør	150 g
Sahara	60 g
æggeblommer	2 stk
mel	200 g
vanilje essens	2-3 dråber

Madlavningsmetode

• På billedet:


• Aflang cookie (mulighed 1) (Jeg ved ikke, hvordan man kalder den figur, der kom ud)


• runde cookies (mulighed 2)


• Opskrift fra encyklopædi "Madlavning med tillid" Jeg elsker disse cookies Prøv det, du vil ikke fortryde det, men i intet tilfælde udskift smør med margarine, for det er smøret, der giver den fantastiske cremede smag.






• Mulighed 1.


• 1. Forvarm e-mail. ovn op til 190 ^om С, gas op til 170 ^om FRA.


• Mal hvidt smør med pulveriseret sukker, tilsæt gradvist mel og bagepulver, ælt massen i en homogen dej.


• 2. Fyld en konditorpose med en stjerne vedhæftet fil med dejen og læg de S-formede småkager på et bageplade (jeg lider ikke - jeg laver pinde). Bages i midten af ​​ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gyldenbrun. Afkøles på et rist.


• 3. Smelt chokoladen i et vandbad og fjern den fra varmen, dypp kiksene i varm chokolade i begge ender, læg den på en tallerken, der skal hærde.



• Mulighed 2


• 1. Forvarm e-mail. ovn op til 160⁰С, gas op til 140⁰FRA.


• Mos smør og hvidt sukker, tilsæt æggeblommer, vaniljeessens og derefter mel.


• 2. Rul dejen tyndt ud og skær cirkler ud med forme. Bages i 15-20 minutter, indtil den er lys gyldenbrun. Overfør til et stativ, mens det er varmt.

Lenusya, rullede du den første mulighed ud, men satte den igennem en presse?

Jeg satte den gennem en konditorpose med en stjerne dyse i strimler på 6-7 cm, i ovnen slørede den lidt ud. Det blev lignende i form til en butik