Stegte patties med spinat og æg

[Dej]

Stegte patties med spinat og æg

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
kefir	320 ml.
salt	1 tsk
soda	4 g
hvedemel / kvalitet	500-600 g
æg	1 stk.
sukker	2 tsk
vegetabilsk olie	3 tsk
Fyldning
spinat	200 f.Kr.
kogt æg	3-4 stk.
smør	35 g
vegetabilsk olie	1 spsk. l.
grønt løg	1 bundt
salt	smag
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Smelt smørret.

• Tilsæt vasket, tørret og hakket spinat i gryden. Blande. Spinaten skal ændre farve og falde i volumen. Lad afkøle.

• Hak æg og grønne løg.

• Tilsæt den afkølede spinat, salt og rør.

• Tilsæt sodavand, salt, sukker til kefir. Slip ægget, og hæld olien i det. Blande. Tilsæt gradvist mel, ælt ind i en blød dej. Jeg skriver mel ca. Se hvor meget din væske vil tage.

• Smør bordet og hænderne med vegetabilsk olie. Brug ikke mel mere, så det ikke brænder ved stegning. Del dejen i lige store stykker. Størrelsen afhænger af din præference.

• Mos hvert stykke i en kage. Spred fyldet ud og klem kanten. Flad.

• Steg tærter i en stor mængde olie på begge sider over medium varme, indtil de er gyldenbrune.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Lækker. Anbefale!

Angela, jeg laver ofte tærter med grønne løg om foråret! Både bagt i ovnen og stegt! Og kefirdegen ser ikke ud til at være en opdagelse. Men hvad en opdagelse for mig i denne opskrift er tilføjelsen til den velkendte spinatfyldning! Og hendes spinat fodres i haven, men hun selv tænkte ikke at føje den til påfyldningen. Selvom jeg lavede tærter med spinat, kylling og svampe.
Jeg vil helt sikkert stege disse tærter! Tak for ideen!

[nila]

nila, Nelya, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det.

Hvilke tærter!
Jeg tager det, tak!

Kan fyldet også være sødt?

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, Tak skal du have. Ja, påfyldningen kan være sød)

[ang-kay]

ang-kayGud, hvordan vil jeg have sådanne tærter !!!
Desværre stoppede jeg med at stege, nu spiser vi kun de bagte, jeg planlagde det i morgen med løg og æg, nu tilføjer jeg spinat !! Nå dette er sådan en smuk idé!

Tak, tak. Meget velsmagende. Så jeg skar et bjerg spinat af, frøs det og besluttede at vedhæfte noget af det.

Jeg stoppede med at stege

Jeg steger sjældent også. Men nogle gange er det de tærter, du vil have.

[ang-kay]

Men nogle gange er det de tærter, du vil have.

ang-kay, Angela,

[Angela]

guder hvad en lækker !!!
Angelatak, skat, jeg vil bestemt bage sådan
Jeg ved ikke rigtig, hvor man kan få spinat fra os, jeg så den kun frossen
men det vil sandsynligvis være godt med grønne løg?

[tana33]

tana33, Tatyana, Tak skal du have)

Jeg så ham kun frossen

Frossen, som for mig, vil ikke gå her.

det vil sandsynligvis være godt med grønne løg

Det bliver fantastisk. Bare sørg for at tilføje smeltet smør)

[Angela]

Angelahvilke fantastiske tærter !!!!!
Billeder er umatchede !!!!
Jeg beundrer dit talent både i madlavning og i den måde, du bringer det hele på !!!
Disse er som almindelige tærter, men jeg vil bare springe op og begynde at lave mad !!!!!

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetlana, Tak skal du have. Jeg er meget glad for at læse.

Jeg vil springe op og begynde at tilberede dem

Dette er hovedmålet. Væk appetitten og fremkald handling

Angela, jeg har en bedstemor fra Luhansk-regionen ..... Jeg voksede op på sådanne tærter, dog med en lidt anden fyldning - kartoffelmos, grønne løg og et æg. Dette er nu en familieopskrift, der var andre tærter, men disse ..... Mmmmm .....Mine børn venter altid kun på disse tærter og ingen andre)))).
Men jeg har ikke prøvet det med spinat .... Vi planter det ikke for meget. Men jeg synes, det er ikke mindre velsmagende. Måske sætter jeg det på en eller anden måde, da frossen ikke er egnet.
Tak for opskriften og for nostalgi for en ubekymret barndom

Angela, lavet tærter !!! Jeg fandt bare ikke spinat i køleskabet 😢 men jeg fik arugula, som jeg forstår det, udsatte det i det mindste !!! denne tandem - løg, dild og et æg vil dræbe alt))) Opskriften er så udarbejdet, at alt i den er i moderation !!! lige lavet sandaler (y) 8 stykker !!! men det var muligt 16))) et billede i morgen.


Ups, jeg bemærkede, at der ikke er nogen dild i opskriften)))

[shurpanita]

kartoffelmos, grønne løg og æg

Interessant. Jeg har ikke set noget blandet med kartofler. Kun med ris. Men området er stort)

Måske sætter jeg det på prøve,

Jeg ville være glad, hvis alt "vokser sammen".

lavede tærter

shurpanita, Marina, vidunderligt. Jeg tror, ​​at med arugula er det ikke værre, og dild er ikke overflødig der) Tak for skønheden)

Tak skal du have. Jeg bagte tærter med en start. Dejen er lækker! Det kunne jeg godt lide uden gær. Men det krævede meget mel, når man æltede og rullede. Jeg ville forstyrre, men jeg var tilfreds med resultatet.

[ang-kay]

ang-kay, Angelatak for opskriften! Imidlertid ændrede jeg påfyldningen, da der ikke var nogen spinat. Jeg gjorde det to gange med stuet ungkål med løg og gulerødder. Og for tredje gang jeg pakkede hakket kød tilbage fra chebureksen, viste det sig meget godt. Dejen er smuk, ikke besværlig og meget velsmagende. Og vigtigst af alt - det forberedes med et slagtilfælde. Det spises på samme måde.

[milvok]

Bagte tærter med en start

milvok, Jeg er glad for, at alt fungerede og resultatet var tilfreds)

tog meget mel, når de æltede og rullede

Melet er forskelligt for alle, men når jeg ruller, bruger jeg ikke mel, men flader det blot på et smurt bord, så melet ikke brænder under stegning. Og der er det selvfølgelig mesterens forretning)

Jeg ændrede dog påfyldningen, da der ikke var nogen spinat. Jeg gjorde det to gange med stuet ungkål med løg og gulerødder. Og for tredje gang pakkede jeg hakket kød tilbage fra chebureksen

Dejen er velegnet til enhver fyldning. Jeg er glad for, at jeg kunne lide resultatet. Kog for helbredet)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kogt i sidste weekend, lækker. Men jeg tog ikke billeder.
Og i dag er der ingen spinat på markedet, den vokser ikke om sommeren, den skyder. Jeg købte is i butikken, nu skal jeg lave mad med den.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Elena, glad for at du kunne lide det. Helen, jeg har ikke rådgivet piger med frossen mad. For mig er det for vådt til det. Men jeg har muligvis ikke ret. Del senere, hvis du bager. Interessant.

[ang-kay]

ang-kay, Jeg havde ingen fugt i det. Umiddelbart optøet i smeltet smør og stuet.

Hun huggede den færdige med en kniv og tilføjede toppen til æggene og løgene. Der er 400 gram spinat i en pakke, så jeg lavede en dobbelt sats og
dej og påfyldning. Folket døde med glæde. Jeg kan også godt lide denne version af fyldet mere end med ris.

Hør, godt, shikardos! Selv har jeg aldrig frosset spinat, kun denne sommer for første gang. Købt fra os til salg straks strimlet til umuligt. Der er mere vand end selve græsset. Det er ikke længere muligt at slukke det. Derfor anbefalede jeg ikke frossen. Din er anstændig.

Tak for dejen til disse tærter. Jeg har aldrig gjort det med sodavand, altid kun gærbagning. Det viste sig, at 20 halvhvide (fyldte rå hakket kød + løg + lidt kogt ris)
En meget værdig mulighed for hurtig bagning, så jeg vil bogmærke opskriften!

[Alla]

Alla, Jeg bliver glad, hvis denne dej kommer til nytte mere end én gang.