Hvidløgspasta eller grøn vitaminforbinding, eller hvor ellers skal man vedhæfte pile fra hvidløg

Hvidløgspasta eller grøn vitaminforbinding, eller hvor ellers skal man vedhæfte pile fra hvidløg

Kategori: Blanke

ingredienser
Hvidløgspile
Spinat
Jusai
Dild er i færd med at binde paraplyer, men stadig grøn
Flere hvidløghoveder sammen med en grøn fjer (valgfri)
Olivenolie (eller enhver anden vegetabilsk olie)

Madlavningsmetode

• Oprindeligt var min opskrift som følger - da jeg skulle fastgøre regelmæssig hvidløg til opbevaring, lavede jeg hvidløgspasta.
• Her er proportionerne:
• til 200 g skrællet og malet hvidløg, 50 g oliven eller enhver anden vegetabilsk olie.
• Denne pasta går godt om vinteren i stedet for hvidløg. I denne form kan hvidløg opbevares i lang tid og mister ikke sine aromatiske og helbredende egenskaber.
• Men i dag malede jeg hvidløgspilene. Jeg ville bruge dem til et andet formål eller bare fryse dem i isforme til brug om vinteren.
• Men så huskede jeg på denne hvidløgspasta og besluttede at eksperimentere.
• Narwala i haven er spinat, jusai og dild, som allerede er begyndt at producere paraplyer, men stadig ung og grøn. Jeg vaskede det, tørrede det på en karrusel og førte også alle disse greens gennem en kødkværn.
• Jeg tænkte lidt, tog en spatel og gravede yderligere 3 hoveder med hvidløg sammen med grønne fjer. Hun fjernede kun den øverste skal fra hvidløg og efterlod den nedre unge skal og malede den sammen med urterne i denne grønne masse.
• Blandet med olivenolie, blandet godt og fik en dejlig grøn vitamindressing til hele sommeren.
• Du kan bruge den overalt, hvor hvidløg eller urter bruges.
• Fordelene ved denne tankning er for mig personligt.
• Jeg kan ikke lide spinat, men her forklædte jeg den med succes i hvidløg.
• En anden uge eller to, og i haven og på markedet vil der være mangel på grøn dild. I en sådan varme vokser den hurtigt ud, bliver gul og bliver kun egnet til hjemmekonserves. Og alle sommerens vegetabilske retter, uanset hvad man måtte sige, kræver grøn dild.
• Det samme gælder for jusai. Denne sunde, aromatiske urt bliver lidt mere ubrugelig.
• Du kan simpelthen opbevare hvidløgspasta i køleskabet i lang tid. Jeg frøs ikke hende. Jeg har endnu ikke besluttet, hvad jeg skal gøre med grøn pasta. Jeg har meget af det, en hel container. Mens det er tæt forseglet og sættes i køleskabet. Jeg får se, hvordan hun vil opføre sig videre, og jeg vil i det mindste tage lidt til vinteren. Til dette tror jeg, det er bedre at fryse med briketter.
• I mellemtiden har jeg allerede i dag brugt denne grønne pasta til handling.
• Dette er en mayonnaisesauce til ringstegt courgette
• 
• Først i denne sauce skar jeg persille fint og tilsatte det hørfrø.
• Og det er courgetten selv. Steg dem i prinsessen
• 
• Lavede en jødisk salat og klædt på med denne grønne dressing
• 
• Min mand, der kategorisk ikke opfatter spinat i salater, slurrede op på begge kinder og ikke engang at vide om mit trick!
• Nyd også dit måltid!

Lignende opskrifter

Hvidløgspasta på en anden måde (til placering i fryseren) (Administrator)

Libanesisk hvidløgspasta (mager majones med smag) (katerix)

Hvidløgssudspasta med citronsaft og creme fraiche (Administrator)

[Nelya]

Nelyatak for den rettidige opskrift, jeg vil også afslutte den, jeg vil prøve at fryse den. Pilene vises, og det gør jeg

Helen, du er allerede her! Hvor hurtigt, mens jeg dømte auto-fejl, løb du allerede!
Prøv at afvikle det, det blev så lækkert! Jeg spiste mayonnaisesauce med en ske, slikede en kop med resterne med min finger
Det er en skam, at der ikke er flere pile, det virkede lidt nu!

Nelya, jeg ventede på dig i lysthuset, jeg troede, du ville skrive der. Og hvilken fin fyr du er, har lagt en separat opskrift Ja, og hvor smart!

Hvorfor skriver vi opskrifter i Gazebo, og så går de vild der. Jeg besluttede at skrive separat. Selvom dette ikke engang er en opskrift, men det er en eksperimentel måde

[nila]

nila, Nelya! Tak for den vidunderlige opskrift! Er hvidløgspasta lavet uden salt overhovedet? Og samtidig opbevares det sikkert i køleskabet? (Jeg taler ikke om grønt, selvom det også ser ud til at være uden salt, men om det sædvanlige, er oplevelsen af ​​langvarig opbevaring i køleskabet allerede tilgængelig). Og hvor meget kan denne pasta uden salt stå i køleskabet? Hvis krukken f.eks. Er 0,5 l eller 0,25 l, skal du bare tage den nødvendige mængde ud af den med en ren ske og lukke låget igen? Og resten gemmes yderligere stille?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, ElenaDen ærlige pasta opbevares uden salt. Alt, som du skrev, tager ud med en ren ske og igen en krukke i køleskabet og opbevaring.
Jeg lagrede ikke meget, ikke en fuld 0,5 liters krukke i lidt mere end en måned, så var der intet at gemme.
Og jeg vil bare hælde salt i den grønne tankstation, men jeg slår mig selv i hænderne. Fordi jeg forstår, at salt vil ændre produktets smag og kvalitet. Jeg kan ikke lide greens til opbevaring i salt. Forhåbentlig, som med hvidløg, vil olien være en god koservativ.

[nila]

nila, Nelya! Jeg kan heller ikke lide salt overalt som konserveringsmiddel. Jeg var bare bange for, at det pludselig ville blive surt uden salt. Nu vil jeg være opmærksom på, at der er nok olie til hvidløg. Tak for svaret.

[nila]

nilaTak Nelechka! Meget sund og velsmagende pasta!

Fremragende opskrift!
Dette er vores svar på deres oversøiske pesto eller rettere Middelhavet.

Nelichka, tak for opskriften! Du har meget interessante tilsætningsstoffer til hvidløgspile. Og en særlig tak for ideen om at tilføje denne pasta til mayonnaise. Jeg vil helt sikkert prøve.

[Nelechka]

Nelechka, Jeg er også taknemmelig for dig!
En helt vidunderlig opskriftidee. Mens der er mange af disse urter i haven, er det tid til at bruge dem i erhvervslivet.
Og for hvidløgspastaen, Nelechka, mange tak. Hvidløg er altid tilgængelig i bybutikker.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia , krone, Galina, galla10, Galina , Rituslya, Rita ,
Tak til alle, der kiggede ind og værdsatte min opfindelse
Selv forventede jeg ikke, at det er så velsmagende og praktisk! Og også sådan en omfattende ansøgning. Lavede courgettepandekager med hytteost til morgenmad, tilføjede en skefuld af denne dressing! Pragtfuldt!
Min mand kom til middag, varmede suppen op og sagde - hvor er din hvidløg? Jeg lagde en skefuld grøn masse direkte i en skål rissuppe og smurte den endda på brød. Jeg tav, men han så ikke, at der også var spinat
Jeg føler, at jeg er nødt til at gå til naboerne, tigge om hvidløgspile

Sidste år vendte jeg også pilene for første gang og så på dig Nelechka, kun hun tilføjede intet andet end salt, vegetabilsk olie og pinjekerner. Lækkerheden er utrolig, jeg spiser den stadig, og intet har forkælet.

Del

[nila]

nila, Nelya, mange tak, jeg fandt din opskrift. Jeg brækkede pilene af, jeg vil vride, ellers hænger de stadig i fryseren i stykker skåret fra sidste år, men det er en skam at smide den væk.
Jeg vil forsøge at tilføje koriander (jeg har meget af det) og valnødder til en sådan pasta.

[kil]

kil, Irina, Jeg har også min pasta i køleskabet uden at fryse. Flyvningen er normal!
Men jeg kan kun drømme om pinjekerner
marika33, Marina, smid et så værdifuldt produkt væk med nivkoemrazi!
Ja, du er sådan en værtinde, at du ikke har råd til at gøre det!
Marina, tilføj de greener, der er favorit efter din smag, som du bruger mest til at forberede dine retter.
Men jeg tænkte ikke engang på sådan noget ved nødder! Dette er hvad kollektiv intelligens betyder.



Kapet, Constantin, Jeg forstår ikke, hvad du ville sige?