Hytteostkiks med kirsebær og chokolade

[Dej:]

Hytteostkiks med kirsebær og chokolade

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
hvedemel af højeste kvalitet	150 g
cottage cheese (5-9%)	150 g
smør	100 g
æg (vægt uden skal)	60 g
salt	at klemme
Fyldning:
kirsebær	300 g
majsstivelse	12 g
flormelis	50 g
chokolade 70-75%	70 g
Derudover:
majsstivelse	1 tsk
æg	15 g
sukker	2 tsk

Madlavningsmetode

• I en blenderskål kombineres hytteost, mel, koldt smør og en knivspids salt. Hak ned i krummer.

• Tilsæt ægget, ælt hurtigt dejen.

• Saml dejen i en kugle, pakk den ind i folie. Opbevares i køleskab i en time.

• Fjern grober fra kirsebær.

• Tilsæt stivelse og pulveriseret sukker til bærene, bland.

• Hak chokoladen fint.

• Tilsæt kirsebær, rør forsigtigt.

• Rul dejen ud på bagepapir i en cirkel med en diameter på 30-32 cm. Hak midten med en gaffel, drys med en teskefuld stivelse.

• Overfør dejen med papir til et bageplade, læg fyldet ud.

• Rul dejenes kanter over påfyldningen, pensl med pisket æg, drys med sukker.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C (konvektion 180 ° C) i 25-30 minutter, så kagerne på kiks bliver lysegyldne.
• Afkøles let på et bageplade, og overfør det derefter med papir til et rist. Cool for at stabilisere fyldet, men ikke helt. Kagen serveres bedst lidt varm.
• 
• 
• Tag en god te!

Bemærk

Jeg fandt opskriften fra Zoryana (zoryanchik.com) med mindre ændringer.

Lignende opskrifter

Galette med grønne løg, bacon og æg (Sonadora)

Boghvede-kiks med pærer, svesker og chokolade (Podmosvichka)

Kiks med jordbær (GruSha)

[Manya]

Manyauden selv at læse opskriften, vil jeg allerede! Kirsebær og chokolade er en lækker kombination! Tak, mand: blomster: Jeg vil bestemt lave det.

[Lenochka,]

Lenochka, Tak skal du have. Jeg kunne virkelig godt lide kiks. Saftig, chokolade-kirsebær.

[Sonadora]

SonadoraManechka, fodre mig sådan en lækker tærte!
Jeg er klar!
Jeg må samle mig og bage, jeg beslutter mig for en bedrift!
Temptress!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, min! Jeg elsker alle mine kirsebær og kirsebær, tak, kære, for opskriften

[V-tina]

V-tina, Tina, Tak skal du have. Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det.

Mand, overvåget sine reserver, ligesom alt er der. Kirsebær er kun frossen, ikke kritisk, tror jeg?

Jeg synes, Lena er ikke kritisk.

Manechka, hvordan jeg vil have sådan en tærte. Kirsebær og alle bagværk med dem er min favorit. Så snart kirsebæret går, vil jeg helt sikkert bage

Wow! Jeg tager en sådan velsmagende godbid til min - at forkæle!))) Manechka, tak, hvordan jeg laver mad, jeg vil afmelde mig!

[Sonadora]

Sonadorahvordan jeg vil have det !!!! Dette er en smagsferie !!!
Angela gav mig en dåse chokoladedækkede kirsebær, vi kæmpede alle for det, det er så lækkert !!
Og kirsebæret begynder med os. Og her er bare din opskrift!
Varmen vil bare aftage, det gør jeg

hvor lækker, og hvad en vidunderlig kombination - kirsebær og chokolade))))

[Piger,]

Piger, mange tak for din opmærksomhed på opskriften. Jeg ville være glad, hvis det er nyttigt for dig. Det er bedre at servere kagen lidt varm, tilføjede jeg i opskriften.

fodre mig sådan en lækker tærte!

Antonina, med glæde. Undskyld, jeg savnede din besked.

Så snart kirsebæret går, vil jeg helt sikkert bage

Ludmila, vi er allerede gået. Ikke selvfølgelig på markedet. Jeg så og besluttede at åbne kirsebærsæsonen. Jeg elsker dette bær.

hvordan jeg laver mad, afmelde mig!

Margarita, Jeg vil vente!

Sonadorahvordan jeg vil have det !!!! Dette er en smagsferie !!!
Angela gav mig en krukke chokoladeoverdækkede kirsebær

Lereleog hvor er møderapporten?

vidunderlig kombination - kirsebær og chokolade

Marina, Ja. De er lavet til hinanden.

Manyunik, jeg ved ikke, hvordan jeg skal lave kiks. Det er alt.
Jeg prøvede det et par gange, så sålen er zhezh. Men jeg er stædig!
Jeg vil helt sikkert gøre din skønhed. Sandt sandt. Et snit skaber kræfter
Manechka, tak! Tak skat!

[Sonadora]

SonadoraManechka, du er venlig!
Og lave mad og fodre!

Lerele, hvor er møderapporten?

Så vi mødtes lige i lufthavnen, lærte hinanden at kende og havde ikke engang tid til at chatte ordentligt.

Manechka, vidunderlig kiks og chokoladeovertrukne kirsebær, jeg tager det!
Tak skal du have!

[Sonadora]

Sonadora, Manyash, jeg kvalt næsten med spyt fra billederne alene. Jeg tager det, jeg opretter et mesterværk i weekenden

[Manyun]

ManyunDet gjorde jeg ... Dette er den første kiks i mit liv.

Lavet af det, jeg har. I stedet for cottage cheese - Philadelphia i det beløb, du har angivet. Min dej viste sig selvfølgelig at være "umulig at samle i en klump" konsistens, men af ​​en eller anden grund tilføjede jeg heller ikke mel ...
I påfyldningen har jeg et kirsebær optøet i en mikron, et æg fra mælkechokolade og pulver liggende siden påske, ikke 50, men 70 gram - det er meget.

Dej i rullet Jeg smurte det mellem pergamentet og filmen, satte denne "pandekage" i fryseren, men kanterne kunne stadig ikke pakkes ind på grund af dejenes konsistens. Jeg tænkte på det ...

Lækker! Selv i min calico-version.
Tak skal du have!

Jeg vil gerne have lyst, da kirsebæret allerede er væk, og der altid er chokolade, vil jeg helt sikkert koge det. Nå, til opskriften

[Mand]

Mand, bagt. Kirsebærene var frosne. Har ikke prøvet det endnu, men jeg ved, det er lækkert! Kirsebær og chokolade Lugten under bagning er ekstraordinær!

Hvor længe har denne kiks været i mine bogmærker! Nu, Marin, du er nødt til at komme derhen)

hvor er møderapporten?

Alt hurtigt. Vi havde ikke engang tid til at tale virkelig, de kom efter mig og trak mig i fangenskab))))

[Rita]

Rita, 🌼Ksyusha🌻, Maria, Natalia, Elena, Angela, Elena, mange tak, piger.

Og lave mad og fodre!

Antonina, jo da! Ikke en for mig at blive fedt. En anden skal fodres.

Manyunik, jeg ved ikke, hvordan jeg skal lave kiks. Det er alt.
Jeg prøvede det et par gange, så sålen er zhezh.

Ritus, måske er din ovn så fiks, bager hurtigt?

havde ikke engang tid til at chatte ordentligt

Lerele, undskyld.

Talje, Natalia, bedøv dig! Hvordan håndterede du denne test? Det viser sig meget blødt på almindelig hytteost, men i Philadelphia ... heroin!

Maroussia, Helen, hvilken skønhed! Jeg vil bare tage en prøve.

kom efter mig og trak mig i fangenskab

ang-kay, Angela, vendt tilbage ?! Jeg ser frem til at høre om turen. Jeg kan forestille mig, hvor spændende det var.

vendt tilbage ?!

Ja. I går. Jeg kunne godt lide det. Jeg vil forsøge ikke at forsinke historien. Kun derhjemme vil jeg trække alt op))))

[Manechka]

Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er - kirsebær, chokolade ... Jeg havde ikke noget kirsebær, men det var fyldt med frossen rabarber, så ostemarken blev transformeret lidt, men dette påvirkede ikke dens smag på nogen måde, jeg blev også lækker.
Manechkatak for opskriften, jeg får nogle kirsebær, jeg vil helt sikkert gentage!
Bagt i prinsessen i 25 minutter under papirnet.



Og dette er bunden af ​​kiks

[vind-tat]

vind-tat, Tatyana, mamadaragaya, hvilken skønhed, men lækker! Om aftenen vil jeg skære rabarberen i sengene. Jeg lavede charlotte med ham, det var meget velsmagende. Og bunke en kiks. Tak skal du have!

[Maria]

men lækkert!

Maria, det er sikkert! Jeg elsker rabarber i bagværk.
Glade kiks!

[vind-tat]

vind-tat, Tatyana, smuk kiks! Prinsessen gjorde et fremragende stykke arbejde med hende. Jeg bliver nødt til at prøve at bage i min egen. I denne varme er det ikke varmt at tænde for ovnen.

Mashutka, Maria, lækre kager!

[Manechka]

Manechka, Tak skal du have !
Selvom det ikke er varmt her, hjælper Princeska meget og gør et fremragende stykke arbejde med sådanne bagværk.

Fremragende kiks! Jeg skammede mig for at tage et kys. Gæsterne sad allerede ved bordet.



Både påfyldningen og kiksdejen fik komplimenter!

Wow, hvordan kirsebærchokolade blev. Mange tak for forsøget, Light.