Melfri nødderkager "Minutka"

[nøjagtigt et minut]

Melløse nødtekager "Minutka"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æggehvide	1 stk.
Salt	1 knivspids
Sukker	90 g
Valnødder	50 g
Sesam + kokosflager	70 g
Bitter chokolade	30 g

Madlavningsmetode

• Hak nødder og chokolade med en kniv, kombiner spåner med sesamfrø
• 
• Pisk proteinet med sukker og salt indtil faste toppe, og bland det forsigtigt med resten af ​​ingredienserne, spred den resulterende masse i kager på et bageplade
• 
• Bage nøjagtigt et minut i forvarmet til 240^omFra ovnen og derefter ikke åbne døren i 3-4 timer.
• De, der prøvede disse cookies fra mig, bombede mig derefter med sms: "Hvor lækker det er!"
• 

Lignende opskrifter

Detox-kiks (intet sukker og intet hvedemel) (monblana)

Måltider eller kager uden mel, æg og sukker ... (Doxy)

Melfri mandelkager (prona)

[dopleta]

dopleta, Larissahvad en cool cookie!
Er ovnen elektrisk? Jeg præciserer dette, da gassen køler meget hurtigere ned, og 3-4 timer i forskellige ovne sandsynligvis fungerer på forskellige måder.

Ja, Marina, jeg har en elektrisk, men jeg lavede sådanne cookies i min datters gasovn og tog dem ud efter fuldstændig afkøling. Alt fungerede også. Og tak!

Larissa, har du brug for at slå de hvide i hvilket omfang - som på en marengs, så de står lige? Tak for opskriften, jeg er sikker på, at den bliver lækker og også chokolade!

Hvor interessant ... Jeg tager det med til bogmærker. Jeg kunne godt lide opskriften. Larochka, tak!

[gala10]

I hvilket omfang

Ja, Marina, tak fordi du spurgte - jeg tilføjer det nu. Pisk til toppe, ellers spredes cookies simpelthen og bliver mindre porøse og hårdere. gala10, kavmins, Tak for din interesse !

Dopleta, en meget original cookie. Tak for opskriften, dine opskrifter er gode. Jeg vil helt sikkert prøve

Kagerne er meget velsmagende, jeg koger dem ganske ofte, så snart proteiner akkumuleres i fryseren. Jeg bruger resterne af enhver chokolade og nødder.

[dopleta]

dopleta, Larissa, hvor mange proteiner har du brug for på et bageplade?

oo .. velkendte favorit bezeshki fyldt med min datter i lyubimki

Cookies at glemme alt om

[dopleta]

dopleta, Larissa, hvor mange proteiner har du brug for på et bageplade?

En, Vika.
Irsha, så snart jeg ikke ledte efter ham! Men et sådant navn kom ikke til at tænke på.

[Larissa]

Larissa, men det vigtigste er, at sådan en vidunderlig opskrift er tilbage i branchen, uanset hvordan man kalder det.
Det viser sig især godt i en elektrisk ovn med en god stærk temperatur, chokolade, valnødder og kokosnød er så venlige, det viser sig, at sådan en vellykket kombination

Vidunderlige cookies! Tak for opskriften
Et spørgsmål: kan du lægge to bageplader?

[Larissa]

Larissa, min ovn varmes kun op til 210 grader, så du skal bage ikke 1 minut, men lidt længere?

kan du lægge to bageplader?

Selvfølgelig! Der er ingen langsigtet bagning lige der - de brændte emnerne på et minut, og så tørrer de, så - mindst tre!

lidt længere?

Ja, Zhenya, da ville jeg have holdt det i to minutter.

[Larissa]

Larissa, tak for rådet og for den vidunderlige opskrift!

Tak skal du have! Jeg gør det snart

Larik, det bliver koldt i min ovn
Bare et spørgsmål med det samme.
Da jeg lige satte bagepladen, steg kagerne straks 3 gange og tappede derefter langsomt ud igen.
Dette er sandsynligvis forkert?
Sandt nok lavede jeg en dobbelt portion til 2 bageplader, så jeg holdt den i 2 minutter og slukkede den først. Det kan sandsynligvis blande sig.
Jeg spekulerer på, hvad der sker.
Forresten plejede jeg at lave cookies "der skal glemmes" før, og der støbte jeg dem ikke med flade kager, men i dynger, kun jeg kan ikke huske detaljerne i, hvordan det hele blev bagt.

Ol, jeg kiggede på den cookie, men der er sammensætningen lidt anderledes, og cookien "glemmes" i tolv timer - jeg kan ikke tåle afløbet. Og for at være ærlig så jeg aldrig, om det hævede eller tømmes. Simpelthen uden at kigge slukkede jeg straks det efter et minut, og det er det! Så vi antager, at du ikke har set noget lignende! Og vi venter på resultatet.

Så som et resultat var tykkelsen på kagerne den samme, som du lagde dem eller tykkere?
Og de mørkede meget i farve sammenlignet med den oprindelige blanding? Mine reklamer er tydeligt mørke.

Min komposition er også lidt anderledes - valnødderne, som jeg regnede med, blev brutalt ødelagt af nogen, men jeg havde stadig nogle mandler, og han gik i forretning.

Ja, de rejste lidt, men ikke meget. Jeg lagde ikke klumper, men lagde flade kager. Og mørkede ganske lidt. Men jeg holdt det aldrig i to minutter. Selv da hun lavede to bageplader, holdt hun det ikke mere end et og et halvt minut.

Så jeg overeksponerede. Ups! ...
Okay, så hvad er der gjort?
Rapporter til mig.

Bare rolig - det brændte bestemt ikke! Nå, det bages lidt hårdere, så hvad? Jeg kan forsikre dig om, at det bliver lækkert! Marengsen blev mørkere, men den brændte ikke ud, og nødderne stegte bare bedre - lækre!

Larissa, tak for opskriften. Jeg skiftede lidt, der var ingen valnødder - jeg satte pinjekerner.
I stedet for chokolade dråber chokolade. Og stegte kokosnød. Det viste sig meget velsmagende.

[EUA]

EUA, Elena, tak for at dele dit indtryk af resultatet!

Og jeg har allerede prøvet
Komplet bastard!
Det bliver nødt til at blive vedtaget - at lave sådanne kager til kagen - det skal vise sig lækkert.
Kun chokolade skal tages ikke den mest bitre, ellers tog jeg 95%, næsten uden sukker. Det viste sig meget krydret
Generelt, Larik, mange tak!

[Qween]

lav sådanne kager til en kage

Næsten omkring, har Qween der er en Royal kage med et lignende lag - jeg elsker det meget!

Ja? Jeg løb til Anya for at se hendes kage.
Tak for tip!

Larissa, hvilket mirakel! Jeg elsker nødde bagværk. Og nu har jeg en masse nødder og frø. Jeg bager det i morgen.
Du skal bare købe chokolade, jeg spiste det hele))

Larochka, jeg har et spørgsmål: har du en elektrisk ovn? Det vil sige, det køler af langsommere end gas? Er alt i orden i elektrisk?

Ja, flueben, elektrisk. Men jeg skrev ovenfor: Jeg gjorde det med min datter i gasrummet, alt fungerede også. Er der noget galt med dig?

Indtil videre er alt sådan. Nu tager jeg bag på. Så rapporterer jeg tilbage. Ovnen er elektrisk.

Ikke en skygge af tvivl om, at alt vil være i orden!

Godt:

Jeg kunne godt lide det. Sprød. Med kaffe - fuldstændig dødelighed! Jeg vil helt sikkert gentage det!
Larochka, igen tak for opskriften!

!

Larissa, meget tak for opskriften !!! Cookies er bare bombastiske. Gjorde det allerede flere gange, alle er glade

Tak Natasha! Jeg kan ikke andet end støtte din glæde, de er lækre!

Larisa, tak for de lækre kager!

[Marina]

For dit helbred, Marina! Og tak for det smukke, appetitlige billede!

I dag bagte jeg tærter og tærter. Og jeg brugte en æggeblomme til smøring og satte den hvide i køleskabet. Jeg tænkte også på, hvor jeg skulle bruge det, og her er et tip! I morgen kommer jeg hjem fra arbejde og laver en sådan cookie sådan

[Nelya]

Trusler ikke! Nelya, Jeg ser frem til!