Hvordan får man frøene ud af kirsebær?

Mine damer, jeg købte lidt umodne kirsebær. Hvis du står et par dage, vil det fungere ??
Eller vi skal allerede forberede det.
Jeg har ikke en knoglepluk, hvordan kan jeg plukke dem ud ??
Tak på forhånd!!!

Frugtbenfjerner

Klargøring af kirsebærhuller til yderligere anvendelse i en "tør" varmepude (Guzel62)

[Lerele]

LereleJeg tror, ​​kirsebæret kommer lidt. Knoglerne kan fjernes med en hårnål.

[Lerele]

Lerele,

hvordan man får dem ud ??

Mine damer, tak !! Jeg har aldrig kogt kirsebær, men Angela gav mig en dåse chokoladedækkede kirsebær, vi kunne alle lide det så meget, så jeg skal gøre det.
Måske forlader jeg det i et par dage, pludselig kommer det.

Hvis du står et par dage, vil det fungere ??
Eller vi skal allerede forberede det.

Ir, det virker ikke. Disse er ikke ferskner ..

Desværre når kirsebæret ikke, så det er bedre at behandle det så hurtigt som muligt.

Juletræer, det er en skam, jeg går og prøver at trække benet ud, kirsebæret er klart, at det ikke er modent

Jeg prøver at trække benet ud

Kan du ikke lave denne syltetøj med en knogle?

[gawala]

gawala, Jeg ved det ikke i en pitted opskrift, ja, jeg gør det som forventet
Jeg tog den op med en pen, som i videoen, hvis kirsebæret var modent, ville det ordne sig med det samme, men gudskelov, selvom det var svært, men jeg gjorde det



Det gjorde jeg og tænkte, hvor godt det er, at jeg ikke er særlig glad for emner, men hvis jeg f.eks. Havde en spand? Så ville jeg være gået der med det samme. Og hvis jeg havde et træ, så skulle det også samles

Kan du ikke lave denne syltetøj med en knogle?

Hvis det er med knogler, skal du spise hurtigt for ikke at blive forgiftet, fordi der er hydrocyansyre i knoglerne.

har brug for at spise hurtigt

Og hvor hurtigt?
I lang tid er kirsebærsyltetøj med frø blevet brygget, og ingen er døde af forgiftning. De lavede snesevis af liter marmelade i hele året og ikke af en spand kirsebær. Så frøene i marmeladen er ikke en stor hindring, korrekt kogte kirsebær i marmeladen er meget velsmagende. Vores forfædre var ikke dumme med hensyn til indkøb, der var ingen supermarkeder
Ja, og vi spiser ikke nukleolierne fra kirsebærgrave, og der er hydrocyansyre indeholdt i dem.

Hvis du har knogler, skal du spise hurtigt for ikke at blive forgiftet

Herre!
Hvert år og hvert år laver jeg kun kirsebær med grove
Hvilken spænding at nyde knoglerne, når man spiser marmelade Indersiden af ​​knoglerne spiser vi aldrig nucleoli
Indtil nu lever vi alle sammen og har det godt, hvilket jeg ønsker alle kirsebærspædere

Jeg laver også kirsebær med frø, især lækker sort-mørk kirsebærsyltetøj

tilberedning af vin med udstenede frugter skaber en høj risiko for forgiftning. Men marmelade og kompotter - nej. Hvis sidstnævnte indeholder en tilstrækkelig mængde sukker, som er en modgift mod hydrocyansyre, er der ingen forgiftning.

tilberedning af vin med udstenede frugter skaber en høj risiko for forgiftning.

Er der også druer på denne liste?

Og jeg laver altid kirsebær med frø.

Hele mit liv lavede min mor og bedstemor kun kirsebærtinkturer med frø. Den, der huggede dem i landsbyerne, hældte spande i tønden. Det er knoglen, der giver den unikke lugt og smag af amaretto. Alle levede og døde ikke af forgiftning.
Giv nogen statistik om kirsebærsforgiftning, jeg sender dig en præmie. Nå det er hvor mange knogler du skal sluge ...

[Gayane Atabekova]

Og jeg laver altid kirsebær med frø.

Gayane Atabekova, Gayanedel venligst din kirsebæropskrift.
Adjika Vasha, bare en bombe og sæt mine forældre på den)

Er der også druer på denne liste?

Hvad er hydrocyansyre.

Hydrocyansyre og dens forbindelser (cyanider) er et naturligt insekticid, det vil sige et stof, der beskytter planter mod skadedyr.
Floraen er rig på dem.
De findes i frugter og endda blade af mange plantearter. Hydrocyansyre i sig selv er udadtil en farveløs væske med en bitter mandelluft, som kan mærkes i en lav koncentration. Det har høj flygtighed og lav densitet og er meget giftigt.
Hydrocyansyre i knogler er en naturlig forbindelse. Det er i sammensætningen af ​​glycosider, som er lavtoksiske, så længe frøenes integritet og tørhed opretholdes. Så snart disse betingelser er overtrådt, forekommer kemiske reaktioner, der fører til frigivelse af hydrocyansyre, det vil sige hydrocyansyre.

Under indflydelse af fugt dannes hydrocyansyre i kirsebær, blommer, abrikoser, ferskner, bjergaske, kirsebær, æbler, sort hyldebær og bitre mandelkerner. Alle disse planter tilhører familien Rosaceae. Det er sidstnævnte, der er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​glycosider, der er i stand til at frigive hydrocyansyre.

Separat skal det siges om druer. Det tilhører druefamilien, og de er ikke karakteriseret ved frigivelse af hydrocyansyre i frøene. Derfor bruges druer i form af hele bær til at fremstille vin, hvilket ikke kan gøres med de anførte "farlige" frugter.

Hele mit liv lavede min mor og bedstemor kun kirsebærtinkturer med frø.

Ja.
Alligevel blev sådanne hjemmelavede tinkturer næppe opbevaret i årevis.
Jeg citerede et citat fra beskrivelser af egenskaber ved hydrocyansyre.

Jeg lavede selv kirsebæralkoholtinkturer generelt på nogle frø, der blev slået ud af kirsebær + juice + sukker, der blev dannet, når frøene blev slået ud, men sådan hjemmelavet vin blev lavet i små mængder - ikke mere end 3-4 liter og blev drukket hele året.
Men jeg tørrer også de udstødte frø separat, som blommer, til kompot - vi har ikke syd, hver kirsebær tæller.

Nå det er hvor mange knogler du skal sluge ...

Ja.
Ingen sluger disse knogler.

Jeg gik meget hårdt selv. Men alle bestemmer selv, hvordan de skal lave mad med eller uden frø.

Jeg gik meget hårdt selv

En gang læste jeg om en historie, da folk blev forgiftet ved et bryllup efter at have drukket en kirsebærlikør, som en omsorgsfuld far indstillede, da hans søn blev født.

En gang læste jeg om en historie, da folk blev forgiftet ved et bryllup efter at have drukket en kirsebærlikør, som en omsorgsfuld far indstillede, da hans søn blev født.

Ja, det var mig, der delte denne historie. Det var i 50'erne i sidste århundrede i Uglich.

Og jeg læste måske her på forummet, at for ikke at blive forgiftet, skal du insistere på alkohol i højst to uger. Sandt nok, sidste år glemte jeg min kirsebær, og jeg havde den i 3-4 uger. Intet dårligt skete med os. Men vi drikker ikke denne tinktur i liter. Og et glas før middagen skadede ikke nogen af ​​os.

De insisterede der i omkring 25 år.

Jeg ville være bange for at drikke tinktur i en alder af 25 år. Absolut uegnet produkt, dette er ikke vin.

[* kolyma *]

* kolyma *, Satte Tanya kirsebær i en 3-liters krukke 10 cm under kanten. Jeg hælder sukker til kanten af ​​krukken. Jeg pakker toppen af ​​dåsen med gaze. Jeg sætter det i solen. Så snart der er fri plads i krukken, tilføjer jeg sukker. Og så videre, indtil kirsebærsaften når kanten. Jeg holder det i solen i omkring en måned. Sil hele saften. Det kan fortyndes med vodka efter behov. Du kan hælde vodka i de resterende kirsebær. Hold i et par dage og dræn. Der vil også være kirsebærlikør. De resterende berusede kirsebær kan spises. Giv ikke til børn.

Jeg har 2 måneders kirsebærtinktur med en knogle, og alt er i orden.

Og vi spiser ikke kirsebærkernekerner,

mest foretrukne godbid i barndommen .. blomme og kirsebærnukleoli. Både kogt og rå .. Hvor mange blev spist .. og hvem tællede?
Jeg er stadig med dig

Nå det er hvor mange knogler du skal sluge ...

eller rettere - hvor skal man tage så mange knogler)))))

Kirsebær (Administrator)

Kirsebæreddike (Administrator)

Cherry brandy (Ivanych)

Vi blev forelsket i mælkefrugt og bærcocktails. Jeg ville have kirsebær til fremtidig brug, men da det ikke er egnet til en cocktail med frø, passede jeg på at finde en assistent. Som et resultat købte jeg en enhed til fjernelse af frø fra kirsebær LEIFHEIT 37200 CHERRYMAT under hensyntagen til bonusser og rabatter blev den relativt billig. Jeg har allerede oplevet det, jeg er meget tilfreds. Fra FS bragte jeg to kasser med kirsebær. I den ene kasse blev der fanget en meget stor sød kirsebær, knoglerne sad nogle gange fast og måtte fjernes manuelt. Den anden skuffe var medium i størrelse, alt blev renset perfekt, ikke en eneste knogle satte sig fast, alt fløj ind i beholderen til opsamling af knogler. Ikke meget bremset, at bærene nogle gange sidder fast på nålen og skulle fjernes. Hastigheden ved at slippe af med knoglerne er simpelthen forbløffende.